thea

Misschien Houtduiven,daarom zaai ik voor met de bonen .Alle soorten bonen kapucijners /tuinboon/spercieboon/klimboon enz

Mijn kweeperen membrillo met cocos. Zo maak ik ook bonbons =cholade in de bonbons vorm daarna kweepeer en dan weer cholade erover heen.

DE room opsparen en bewaren in de diepvries en heb je genoeg karnemelk maken en zo roomboter als afval produkt KARNEMELK maken.Of room gebruiken als slagroom een ISI slagroomspuit kopen met patronen. Zodra je je room in de spuit zit kan het 10 dagen er in zonder zuur te worden.Wat ik zelf prettig vind je heb eigen slagroom voor 10 dagen en er zit lucht in lijk het meer dan dat het is.(het oog wil ook wat)

Ziet er goed uit nu nog narijpen of krijgt het geen kans

Ik heb het flimpje even bekeken,het heet membrillo. Ik ga als volg te werk kweeperen in een snelkookpan een half uur met alles klokhuis/schil.nacht laten staan met deksel er op. Volgende morgen door een zeef halen ,en deze brij wegen en daar net zo veel suiker bij. ongeveer 1 uur nakoken in een grote wijde pan voor de waterdamp eraf koken. de kweeperen appelvorm blijft rose en de kweeperen peer wordt donker rood .op het filmpje bestrooide ze met suiker er over ik doe het met kocos.je kan het in de koelkast wel maanden bewaren in bakpapier .

Ik maak ook meestal 1 1/2 of 2 liter. Maar ik doe het in een jam pan ,uit Frankrijk . daar verdamt het in. Maar kweeperen soep is meestal toch dun, Membrillo ingedikt kweeperen. Heb je er wel suiker in?? Volgend mij kan het ook met andere fruitsoorten,denkend aan snoepjes!

Ja, dat is het verschil tussen zand of klei. Ploegen met onze frees kan niet in de klei ,daarom alleen gefreesd. We gaan meestal spitten en dan frezen. Maar wegens tijd tekort hebben we nu op deze manier gedaan. Maar manlief is nog stijf in de rug van gisteren (frezen) nu veel schoffelen.de aardappelen en sjalotten zitten erin.

Ik heb het ook nog nooit gedaan,maar trek mij ook niet op deze manier.

Gewoon harken en de polletjes gras er uit harken/halen.De pollen op een hoop leggen/compost.Wij hebben gisteren ook gefreesd en daar lag ook gras op wij hebben het op deze manier gedaan.en nu het hele jaar goed schoffelen.

Aardappelen gepoot en de sjalotjes. Div tomaten, peper,aubergine en in de week de tuinbonen en doperten. Via deno nog tomaten gepoot .

Ik had vorig jaar ze in de groente tuin staan,heb vandaag al een er uit gehaald en verplaatst .op gekomen in de koude moestuin.

Bij mij gaat het ook niet zo geweldig ,ook nog een klein mini mini plantje. Al 4 weken oud.

Heb al 6 jaar josta bes .Maar niet 2 x1,5 ,bij ons zijn ze hoog 1,5xbr 1,00

Oude verteerde koe of paardemest. Je vriendin heeft gelijk als mijn man gaat frezen echt moe ,de tuinfree is zwaar en lomp,ook zo de klei.En dan heeft hij het al gespit.elke dag 1/2 uurof 2/3 spit rijen.

Ja de eenheid van wei is melk. De pers op deze manier aldoor zwaarder maken met grote stenen werken (keukendoek).1 dan2 dan3 enz

Wij eten maar twee keer per week vlees en één keer vis. Maar elke dag melkproduckten kan wel zonder vlees maar niet zonder het eitje en melkproduck. Er bij stilstaan is al een vooruitgang. Bewust eten!

Op de klei zal ik niet door een boer doen,want hij rijd de grond vast . De helft van de tuin onder het plastix,en de andere helft zelf doen. Elke dag één uurtje dan ben je er zo door en goed voor je zelf hoeft je niet naar een fitnis centrum en je ben lekker buiten bezig.

Schoenlappers plant doet het niet zo goed op de klei.

Je zit op de klei,wij ook .Eigenlijk moet er in het najaar gespit worden.De vorst maak het rul. Wij brengen al jaren paarden mest op de tuin. EEn vooren maken dan de plag (eerste steek ) erop dan de mest en dan de aarde en zo heb je weer een vooren.na jaren word de klei bewerkbaar!

Ze zaaien zich zelf heeeeeeeeeeeeeeeel goed.En uithalen gaat ook goed alleen een penwortel.

Heb net mijn kool stronken uit de tuin gehaald en daar waren echt vele wormen klein en groot en rose/donker rood/ zwart .dus wil je wormen oude koolstronken in de grond daar komen de wormen opaf.

Ja als je kruiden op olie zet moet het droog zijn anders schimmelt het. Ik zelf denk dat je geen jonge kaas moet nemen maar belegen die zijn droger.

Een blad zij van het boek van Peter kaas

Bij mij in de tuin zaaiden ze zichzelf .ze houden wel van zon en ik zou ze opbinden langs een stok. Je heb op deze manier wel veel bessen en ze worden dan ook rijp. Je kan hem even afharden via de kas.

Poffert kan ook: het recept: 250 gr zelfrijzend bakmeel /2 dl lauwe melk /120 gr rozijnen of krenten of samen /1 ei mespuntje zout/zakje vanille suiker .alles roeren tot een stevige deeg (brooddeeg) . deeg in de poffertvorm de helft van de trommel vullen.dan in een pan met water (niet helemaal onder water).ongeveer 1 uur water aan de kook houden .Poffertvorm voor het gebruik insmeren met boter en dan vorm en deksel met paneermeel of gries bestrooien. Recept kruidkoek:250 gr bloem 100gr boter 200 gr donkere bastersuiker 1. 1/2 dl melk ( ik gebruikte 2.1/2 kefir) 4 theel bakpoeder 4 theel kaneel 1 theel kruidnagelgruis 1/2 theel peper 1/2 gesarpte nootmuskaat 1/2 zout of 4 theel koekkruiden en.100gr sukade en krenten.2 uur in de pan. Muffins 100 gr bloem 100 gr volkoren meel 2 el havervlokken en 2 theel bakpoeder grondig mengen. 2 eieren kloppen achtereenvolgens 120 gr bruine suiker 100 gr gesmolten boter (hoef niet dan ietsje meer wei) ,200gr zure room ( wei of ook wel te sterke kefir) 50 ml melk.alles goed mengen en dan door de bloemmengsel kloppen.Het deeg niet te lang kloppen ,zodat de muffins mooi luchtig worden .15 min laten rusten in de papierenvormpjes 2/3 vullen en dan bessen erover verdelen 200 gram bessen (bos/zwart/rode/appelbes div kan allemaal)