HuubvG

Wilmer, de bloemen zijn rood, de zaden zijn dacht ik gewoon wit/creme. Als je ze als snijboon bereidt, zijn de zaden nog niet zo dik, maar geven al een goede smaak af. lekker mee snijden & koken!

Vandaag heb ik al het snoeisel dat ik gisteren heb laten vallen waar ik snoeide, aan kleine stukken geknipt met de snoeischaar, straks doe ik het nog in het compostvat. Meer niet. Onderweg op de fiets wat bermbloemen geplukt ten behoeve van het zaad. Greetje, ik heb begin seizoen vier stekjes gekregen van de hertshoornweegbree. Ik pluk er dagelijks van en doe het (meestal samen met een blaadje sla, schijfje komkommer, plakje tomaat etc.) op het geroosterde broodje met kaas (oude kaas mee geroosterd,) en ben er inmiddels aan verslaafd, het spul kan me niet snel genoeg aangroeien. Ook in salade lekker, maar ook meekoken met bladgroenten is lekker. Het zaait zich ook gemakkelijk uit, dus je experiment zal wel lukken. Wel oppassen met gewone weegbree, als deze in de buurt staat, trekt de hertshoornweegbree zich terug.

Dat zie ik gelukkig niet, met reclamefilter is heerlijk rustig. Dan maar geen geld en brandstof verslindend vehicle! Als de tweede prijs een fiets is neem ik daar ook wel genoegen mee...

De tuinkas een flinke uitdunbeurt gegeven terwijl de regen op de ramen kletterde. Het was er compleet donker door al het blad van tomaten en komkommerplanten. Aangezien ik niet veel nieuwe vruchten verwacht, heb ik deze planten echt gekortwiekt. De bladen van komkommer waren zo vergeeld dat ik dacht dat de plant er so wie so niet veel meer aan heeft. Buiten de tuinplanten nu eens niet zelf water hoeven geven, nou ja, waar heb ik nou gieters voor dan. Bovendien hoeft het straatje geen water, mag ik het vervolgens zelf weer doen ja?

Wouw, borlotto maakt foto van camero!

Ja, ik zou het ook gewoon wieden. Het onkruid wieden. De augurken laten staan. Dan zou het mijns inziens toch goed moeten komen.

Als je het mij vraagt, vraag ik me ook af of vraagsteller dat bedoelt:

Je zou de topictitel eigenlijk moeten/kunnen veranderen in 'bewaren van knoflook', want daar draait het allemaal om. Ik vind het ook heel lastig om het goed en lang te bewaren. Het droogt bij mij altijd snel uit, en uitdrogen betekent al gauw dat er dus zeker water in zit. De tips van het invriezen ga ik eens toepassen op de verschillende manieren die hier zijn gegeven. Ik ga de zwarte knoflook methode van Danuta ook eens bekijken. De oogst is namelijk moeilijk te verspreiden van zelf verbouwde knoflook.

Ik lees ook even met veel belangstelling mee, maar je hebt - in je openingsbericht - twee vragen gesteld, ik blijf nog even plakken tot de vraag over het wegsnoeien ook beantwoord is...

Ik dacht nou juist dat er in 2011/2012 juist sprake was van een plaag van lh beestjes. Hoe kan dat dan, en dat er nu geen een te vinden is? Vóór 2011 werd er ook al flink op los gespoten.

@ Itoero, heb je ook mieren? Die zou je dan eerst moeten verwijderen, want anders eten ze de lh beestjeslarven op. Zie de link in Dennis zijn verhaal. Dit gelezen hebbende snap ik nu eindelijk waarom er zo weinig lh beestjes zijn in mijn tuin: de mieren waren er het eerst...

Tsja, ik lees het. Zou ik er teveel indoen? Nee, ik ga er toch mee terug en overleg aldaar wat ik zal doen. Een ander flesje van hetzelfde merk, of gewoon een andere soort. Bedankt voor de reactie.

De tuin achter het huis heb ik maar eens ontdaan van te grote gewassen die de rest overheersten. Zoals tweemaal ronde courgette, tweemaal grote dikke borageplanten, die al een groot stuk van mijn tegelstraatje onbegaanbaar maakten, veel uitgebloeide papavers. Tevens de twee mooie aardbeiplanten die ik aan de wand had gehangen, weer in echte aarde teruggezet. Er kwamen luizen en mieren in, nu hoop ik dat ze weer gezond worden. Enkele doorschietende slasoorten verwijderd, ik lust dat niet. Rucola laten staan voor het zaad. Helaas ook wat koolplanten weg moeten doen, de tuin is hier gewoonweg te klein voor: palmkool, spitskool, bloemkool. Ik kwam zowaar wat onkruid tegen, gras, melde, ehm, nou ja, weg ermee. Verder heb ik wat off topic zitten knutselen in de tuin met elektronica, achter een opgehangen scherm, geheel naturel in de brandende zon met een koel drankje erbij.

1) Je schrijft het als broccoli. Je kunt dit wijzigen door je bericht te 'editten', d.w.z op de knop rechtsonder 'edit' te klikken. Je krijgt dan meer kansen om in de toekomst mensen te helpen die met dezelfde vraag zitten. 2) Nu het antwoord: je kunt de plant laten staan, er komen meer kroppen aan. Eet smakelijk!

In goede handen, geluk!

Wormen trekken volgens mij de grond onder de compostbak weer in, de aarde in. Laten eitjes achter in de compost, die zorgen voor een goede vruchtbare tuigrond, rijk aan wormen als je de compost verspreidt.

Borsalino, ik krijg tranen in mijn buik van dit verhaal. Ik heb een kas met één segment meer (L=250 CM) voor de prijs van 350 euro opgehaald in het midden van het land, zou er wat voor over hebben om je tuincollega's kasje te bemachtigen. Heb een zus en zwager wonen in Bocholt, 100 km bij je vandaan, maar durf het ze niet te vragen... Woon zelf meer dan 325 km bij je vandaan, maar heb helaas geen auto, anders kwam ik het halen. Ik kijk door de groene aanslag heen. De hele kas is demontabel, Je wast het glas schoon, boent het aluminium blank en je hebt een kas die zolang meegaat als je leeft. Tragisch!

De rode pronkboon is hier in het noorden van Nederland een sier-variëteit van de witbloeiende pronkboon ( in Groningen: 'pronkeboon' ), met iets minder goeie smaak; meer bedoeld om de boel wat op te kleuren en fleuren. Maar het is dus een snijboon. Meestal laten de Groningers de pronkbonen helemaal uitgroeien en drogen, en maken van de gedroogde dikke zaden 'pronkebonensoep'. Het recept is ongeveer als bruine bonensoep of erwtensoep, maar dan met een uitgesproken eigen smaak. Ik was helemaal verrukt toen ik 40 jaar geleden hierheen kwam en het voor het eerst proefde. Zoek recepten en probeer het!

Bij de Grote Jumbo in mijn woonplaats kocht ik enige tijd geleden een flesje balsamico, om Italiaanse gerechten te kunnen verfijnen. Maar de smaak ven het spul is uitgesproken bedorven, alsof het heeft staan broeien bij te hoge temperaturen. Nu moet balsamico oud zijn, maar kan er iets misgegaan zijn tijdens het bewaren, waardoor de smaak is bedorven? De houdbaarheidsdatum is september 2016... nota bene. Er staat een code op de verpakking, kan ik nazien of er iets mis is met deze partij misschien? Alles waar ik een klein scheutje in doe, krijgt die weeïge, oud/bedorven smaak. Ik zou naar Jumbo kunnen gaan en zou waarschijnlijk zonder problemen een nieuw flesje krijgen, maar dan zit ik misschien met een flesje azijn met dezelfde smaak. Of is het gewoon geen goede keus geweest en moet ik andere balsamico kopen?

@Ien, ben je er nog? Één bericht en verder niets? Ik denk ook nachtschade, er komen groene of paars/zwarte bessen aan. En ik weet nog steeds niet welk gewas dit nu is. Ik dacht hier een slasoort gezaaid te hebben, maar ik herken het niet. Ook als het een onkruid is, ik zou niet weten welk. Het ziet er niet uit, maar ik wil het er nog niet uithalen zolang ik niet weet wat het is. Wie helpt mij? Duidelijk lijkt me, de drie knoppen, de gele punten aan het blad.

Luxe villa voor drie krielkippen bijvoorbeeld? Je kunt de ren toch makkelijk groter maken, aan de ruimte rondom te zien? Los in de tuin gaan ze misschien de verkeerde gewassen plunderen, ik zou de ren groter maken en ze er niet buiten laten.

Alleen uit de kas dan, eergisteren. Elke dag haal ik er wat snackkomkommers uit, dat gaat wel lekker zo. Maar de tomaten, ho maar. Deze roma heb ik eergisteren te drogen gehangen en vandaag gegeten. Dat was verrekte lekker. Ik hoop dat er veel roma's goed afrijpen om te drogen en te bewaren.

Mijn tomaten hebben zoals alles bij mij een achterstand. Alleen heb ik ven één van de twee minibel planten wat tomaatjes geoogst - heerlijk sappig - maar deze werd als enige omgelegd door phytophtora. Verder nog geen tomaat geproefd/vergeleken... Vleestomaat komt op kleur... Gewone moneymaker schiet niet op... Nog een minibel waar ik niet veel meer van verwacht... Romatomaten ook al niet op kleur, maar wel op gewicht... En dit wordt al helemaal niks, een laat gekregen geel snacktomaatje. Het miezerige plantje mag blijven staan omdat 't geen onkruid is...

Ik heb ook water in een vogelbad staan (drink- en badwater voor vogels) en dat is vlak bij de borlotto bonen... Gisteren heb ik voor het eerst een bij in mijn tuin gezien, deze zat vlakbij het bad, maar ik heb bij het bad zelf nog geen bij gezien. Het is maar net hoe het uitkomt denk ik, of hoe het gaat in de natuur. Ik zal het water iig eens verversen, misschien komen ze er toch opaf dan.