HuubvG

De tuin achter het huis heb ik maar eens ontdaan van te grote gewassen die de rest overheersten. Zoals tweemaal ronde courgette, tweemaal grote dikke borageplanten, die al een groot stuk van mijn tegelstraatje onbegaanbaar maakten, veel uitgebloeide papavers. Tevens de twee mooie aardbeiplanten die ik aan de wand had gehangen, weer in echte aarde teruggezet. Er kwamen luizen en mieren in, nu hoop ik dat ze weer gezond worden. Enkele doorschietende slasoorten verwijderd, ik lust dat niet. Rucola laten staan voor het zaad. Helaas ook wat koolplanten weg moeten doen, de tuin is hier gewoonweg te klein voor: palmkool, spitskool, bloemkool. Ik kwam zowaar wat onkruid tegen, gras, melde, ehm, nou ja, weg ermee. Verder heb ik wat off topic zitten knutselen in de tuin met elektronica, achter een opgehangen scherm, geheel naturel in de brandende zon met een koel drankje erbij.

1) Je schrijft het als broccoli. Je kunt dit wijzigen door je bericht te 'editten', d.w.z op de knop rechtsonder 'edit' te klikken. Je krijgt dan meer kansen om in de toekomst mensen te helpen die met dezelfde vraag zitten. 2) Nu het antwoord: je kunt de plant laten staan, er komen meer kroppen aan. Eet smakelijk!

In goede handen, geluk!

Wormen trekken volgens mij de grond onder de compostbak weer in, de aarde in. Laten eitjes achter in de compost, die zorgen voor een goede vruchtbare tuigrond, rijk aan wormen als je de compost verspreidt.

Borsalino, ik krijg tranen in mijn buik van dit verhaal. Ik heb een kas met één segment meer (L=250 CM) voor de prijs van 350 euro opgehaald in het midden van het land, zou er wat voor over hebben om je tuincollega's kasje te bemachtigen. Heb een zus en zwager wonen in Bocholt, 100 km bij je vandaan, maar durf het ze niet te vragen... Woon zelf meer dan 325 km bij je vandaan, maar heb helaas geen auto, anders kwam ik het halen. Ik kijk door de groene aanslag heen. De hele kas is demontabel, Je wast het glas schoon, boent het aluminium blank en je hebt een kas die zolang meegaat als je leeft. Tragisch!

De rode pronkboon is hier in het noorden van Nederland een sier-variëteit van de witbloeiende pronkboon ( in Groningen: 'pronkeboon' ), met iets minder goeie smaak; meer bedoeld om de boel wat op te kleuren en fleuren. Maar het is dus een snijboon. Meestal laten de Groningers de pronkbonen helemaal uitgroeien en drogen, en maken van de gedroogde dikke zaden 'pronkebonensoep'. Het recept is ongeveer als bruine bonensoep of erwtensoep, maar dan met een uitgesproken eigen smaak. Ik was helemaal verrukt toen ik 40 jaar geleden hierheen kwam en het voor het eerst proefde. Zoek recepten en probeer het!

Bij de Grote Jumbo in mijn woonplaats kocht ik enige tijd geleden een flesje balsamico, om Italiaanse gerechten te kunnen verfijnen. Maar de smaak ven het spul is uitgesproken bedorven, alsof het heeft staan broeien bij te hoge temperaturen. Nu moet balsamico oud zijn, maar kan er iets misgegaan zijn tijdens het bewaren, waardoor de smaak is bedorven? De houdbaarheidsdatum is september 2016... nota bene. Er staat een code op de verpakking, kan ik nazien of er iets mis is met deze partij misschien? Alles waar ik een klein scheutje in doe, krijgt die weeïge, oud/bedorven smaak. Ik zou naar Jumbo kunnen gaan en zou waarschijnlijk zonder problemen een nieuw flesje krijgen, maar dan zit ik misschien met een flesje azijn met dezelfde smaak. Of is het gewoon geen goede keus geweest en moet ik andere balsamico kopen?

@Ien, ben je er nog? Één bericht en verder niets? Ik denk ook nachtschade, er komen groene of paars/zwarte bessen aan. En ik weet nog steeds niet welk gewas dit nu is. Ik dacht hier een slasoort gezaaid te hebben, maar ik herken het niet. Ook als het een onkruid is, ik zou niet weten welk. Het ziet er niet uit, maar ik wil het er nog niet uithalen zolang ik niet weet wat het is. Wie helpt mij? Duidelijk lijkt me, de drie knoppen, de gele punten aan het blad.

Luxe villa voor drie krielkippen bijvoorbeeld? Je kunt de ren toch makkelijk groter maken, aan de ruimte rondom te zien? Los in de tuin gaan ze misschien de verkeerde gewassen plunderen, ik zou de ren groter maken en ze er niet buiten laten.

Alleen uit de kas dan, eergisteren. Elke dag haal ik er wat snackkomkommers uit, dat gaat wel lekker zo. Maar de tomaten, ho maar. Deze roma heb ik eergisteren te drogen gehangen en vandaag gegeten. Dat was verrekte lekker. Ik hoop dat er veel roma's goed afrijpen om te drogen en te bewaren.

Mijn tomaten hebben zoals alles bij mij een achterstand. Alleen heb ik ven één van de twee minibel planten wat tomaatjes geoogst - heerlijk sappig - maar deze werd als enige omgelegd door phytophtora. Verder nog geen tomaat geproefd/vergeleken... Vleestomaat komt op kleur... Gewone moneymaker schiet niet op... Nog een minibel waar ik niet veel meer van verwacht... Romatomaten ook al niet op kleur, maar wel op gewicht... En dit wordt al helemaal niks, een laat gekregen geel snacktomaatje. Het miezerige plantje mag blijven staan omdat 't geen onkruid is...

Ik heb ook water in een vogelbad staan (drink- en badwater voor vogels) en dat is vlak bij de borlotto bonen... Gisteren heb ik voor het eerst een bij in mijn tuin gezien, deze zat vlakbij het bad, maar ik heb bij het bad zelf nog geen bij gezien. Het is maar net hoe het uitkomt denk ik, of hoe het gaat in de natuur. Ik zal het water iig eens verversen, misschien komen ze er toch opaf dan.

Hey Danuta, dank je wel, duidelijk! De alcohol die er in huis was, kreeg meestal een andere bestemming; men vond het zonde om deze op te branden... Groet, Huub

@ Erny, als jij pech hebt dan ook gelijk wel goed ook hè?! Handige man bevestigt kasten en planken zo stevig dat ze alles kunnen houden. Dit na de nodige schade en schande a la vorige spreekster, dat dan weer wel...

Ik zie nog zo voor me hoe mijn oma vroeger - 1950er jaren - iets van vet (?) op het product in de weckpot goot, dat werd aangestoken, de deksel werd er vervolgens opgelegd en het vlammetje ging uit nadat de zuurstof opgebrand was. Ik weet niet meer wat voor vet het was en of deze methode nog toegepast wordt. Iemand?

Een pan vol rode bieten gekookt, gepeld en in blokjes gesneden. Zoekende naar een manier om ze in zoetzuur in te maken, recepten vind ik hier wel! Een deel van de bieten heb ik ingevroren. Dan heb ik toch nog wat als het inmaken gaat mislukken, het wordt de eerste keer voor mij.

Haha die Greet... Mijn eerste boon komt nu ook op kleur.. en op lengte... en op gewicht... Dat wordt nog spannend, nee nog geen foto, wacht maar eens af.

Heerlijk zo'n lap grond onder je voeten! Het idee van de kinderboxen om compost in te maken vind ik ook helemaal grandioos! Ik zou er dan drie in serie willen zetten en de drie front wandjes uitneembaar willen maken, makkelijk voor het overscheppen. Maar ieder doet het op zijn manier, al heb je me wel op een idee gebracht... succes met je tuin!

@Rob0, klinkt helemaal niet lui als ik jouw relaas aan mezelf voorlees. Drukker hoef je met de compost niet te zijn, de natuur doet 't meeste werk. @oro, ik doe ook mijn koffiefilters erbij, ze verteren heel snel en je ziet er niets van terug. Ook het touwtje en het papieren labeltje van de thee gaat erbij. Kleine takken gaan hier ook bij de compost, ze zorgen voor lucht in de hoop. Zijn ze te groot om de tuin op te gaan met de rijpe compost, dan gaan ze gewoon weer een ronde mee, net zolang tot ze ver genoeg verteerd zijn. Er komt kinderboerderijmest bij, die de compost opwarmt en van gevarieerde voedingstoffen voorziet. Door het opwarmen worden (bepaalde) ziektekiemen en (onkruid) zaden uitgeschakeld. Het grote voordeel van dierlijke mest gebruiken is dat je heel snel goeie rijpe compost hebt. Ik zeef de compost en ik verspreid het als het klaar voor gebruik is. Ik maak actief compost, dat gaat vrij snel en in elk seizoen heb ik wel wat klaar om te verspreiden.

Bedankt, lijkt me duidelijk: in mijn huistuin geen artisjok. Ik weet wel een plekje bij m'n vrw werk. Hopelijk komt het met die van Martin.b ook goed.

Hier hetzelfde verhaal; in het voorjaar enkele artisjokken gezaaid in de kas. Eén in de kas laten staan, enkele in de buitentuin geplant, enkele in een pot. Ze doen het erg slecht, groeien bijna niet en zitten onder de luis. De open veld exemplaren zijn alle gesneuveld dankzij slakken en luizen. In de pot hebben de luizen het op het beste exemplaar gemunt. Ik besproei nu dagelijks met groene zeep/spiritus, maar het helpt nog niet veel. Ook hier zijn alleen de artisjokken aangevallen door deze luis, de rest van de gewassen heeft minimaal last van luis, iig geen zwarte luis. Vreemd...

@Greetje, misschien toch een beetje prettig gestoord? Dan ben ik het ook: De bloemetjes wilden niet herkenbaar in beeld en lieten daarom zichzelf van achteren zien...

Zal ik eens proberen groente op te noemen die nog niet hierboven genoemd zijn: nieuw zeelandse spinazie, schorseneren, aardperen, crosne, yakon. De laatste twee worden tegen de winter geoogst. Daar kan ananaskers dan ook bij, eind van het jaar tegen de winter pas oogsten. Spruitjes niet genoemd? Tot ver in de winter oogstbaar.

En het is gelukt... er zitten drie mooie gave appelen aan. Hier en daar ziet een blad er niet goed uit, omgekruld, luis erin. Ook de stam is niet helemaal gaaf. Een wond en wat pukkels. Als ik de grond rondom verbeter met compost en mest gaat de boom hopelijk sterker worden.