Rode bieten bewaren

[Jeroen81]

Vraagje:

 

Heb nog z'n 40 a 50 rode bieten die geoogst kunnen worden....

Hoe bewaren jullie deze??

Hoorde iets over in een grote bak van de visboer met zand of turfmolm....

Of toch allemaal invriezen???

 

Hoor graag jullie tips!!!

 

Jeroen

[malouis]

Ik gooi ze in een krat onder het zand en zet die in de kelder. De bieten van vorig jaar waren in maart dit jaar nog uitstekend.

(Een andere koele ruimte is natuurlijk ook goed.)

[Jeroen81]

Thnx malouis,

 

 

Ga ik dat maar eens proberen

[malouis]

Ik heb trouwens gewoon een zak zand (de goedkoopste) van de G* (bouwmarkt) gebruikt.

Het loof van de bietjes heb ik afgesneden, maar wel de groeipunt laten zitten.

Verder heb ik de bietjes niet gewassen, maar een beetje afgeveegd.

(Wortel heel laten, anders gaan ze bloeden.)

[Bozo]

Je kan ze ook koken, raspen en in porties invriezen.

Vind ik een betere manier bij gebruik aan ruimte.