weknow Posted October 20, 2013 Share Posted October 20, 2013 Enkele vragen aan mensen die hiermee wellicht ervaring hebben:Kun je snijbiet-stelen in stukjes goed invriezen en zo smakelijk bewaren?Blancheren....2 a 3 minuten?Ca. half jaar bewaarbaar? Kan er eigenlijk niet echt iets over vinden. Heb erg veel snijbiet staan. Lekker! Maar elke week 3x op het menu is te veel van het goede. Wil een deel in de tuin laten staan om zo lang mogelijk in de winter te kunnen oogsten. Maar wil ook wat ruimte maken en zou het jammer vinden als goede groente verloren gaat. Vandaar deze vragen. Bedankt alvast! Quote In mijn moestuin heers ik als een tiran.Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden. Link to comment Share on other sites More sharing options...
RobO Posted October 21, 2013 Share Posted October 21, 2013 gaat prima, we vriezen het gewoon rauw in; blad verder net als boerenkool: bevroren fijnknijpen en wokken Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
appelvrouw Posted November 2, 2017 Share Posted November 2, 2017 Aha, ik dacht al dat ik het hier ergens al gelezen had, snijbiet invriezen!. Dat blad ga ik eens even proberen..voor een stamppot of lasagna. De stelen rauw..voor een wokgerecht bv? Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎 Link to comment Share on other sites More sharing options...
RobO Posted November 2, 2017 Share Posted November 2, 2017 hier: net niet gaar wokje met een snufje kippenbouiilon en dan oude geitenkaas erovermet pasta en saladeof een quiche met idem Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
appelvrouw Posted November 2, 2017 Share Posted November 2, 2017 Mooi. Zou vacumeren zin hebben voor de stelen stukjes? Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎 Link to comment Share on other sites More sharing options...
RobO Posted November 3, 2017 Share Posted November 3, 2017 geen ervaring mee, bergt wel lekker op iig Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Anna3 Posted November 4, 2017 Share Posted November 4, 2017 Rauw invriezen werkt prima! Blad behandel je net als boerenkool inderdaad. De snijbiet van vorig jaar was nog goed Vacumeren, ook geen ervaring mee. Al dat extra plastic weerhoudt me er toch van zo'n apparaat te kopen. Maar zonder vacuüm werkt dus ook. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
appelvrouw Posted November 4, 2017 Share Posted November 4, 2017 Ook weer waar Anna, over dat plastic. Ok, ik ga het gewoon proberen..in doosjes. Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.