Hallo!

 

Iemand een idee wat ik kan maken met basilicumolie en tomatenolie? Heb twee hele mooie flessen daarvan in huis staan, maar geen idee wat ik ermee kan doen

Eens denken, wát zou ik ermee doen... Zou het in ieder geval in eenvoudige gerechten gebruiken... zodat die pure smaken blijven. Zou het ook niet verhitten (erin bakken) denk ik, zonde.

 

Nou hou ik zelf van hele pure pasta (weinig ingrediënten) dus lijkt me enorm lekker om gewoon een goeie pasta te koken en dan een scheutje van elk van je oliën erover te doen en dan met goede parmezaan erover... (evt. zout/peper/knoflook/verse basilicum)

 

Of over de salade... vooral tomatensalade...

 

Of stokbroodplakjes mee insmeren en dan even onder de grill? Of de plakjes insmeren met knoflook, in de oven/grill en dan dippen in de oliën... (denk dat dat wel een hele lekkere is...)

 

Of iets (brood/toast) met camembert/brie en daar wat drupjes over...

(Fr. kaas laten marineren in de olie...?)

 

Misschien in olijfolie gebakken aubergineplakken laten marineren in de oliën?

 

Oh en natuurlijk over de Mozarella/tomaten/basilicum/Balsamico salade...

 

Dat zijn wat dingen waarin ik het zou gebruiken.

 

En als het echt heel lekker zou blijken te zijn denk ik dat ik het uiteindelijk overál over zou gooien...

1 november 201312 j aangepast door Gast

ik ga geheel mee met Erny, krijg er spontaan trek van !!

Nou Erny! Wat een goede tips Ga van het weekend gelijk experimenteren! Dank je wel! Krijg er een beetje trek van hihi

Erny..ik kom bij je eten!!

Das goed, wanneer?

 

Enne Inez... het lekkerst natuurlijk met verse/eigengemaakte pasta...

Succes!