Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

postelein pesto pasta


BiancaO

Recommended Posts

Ja, zeg dat maar eens een paar keer achter elkaar: postelein pesto pasta!

 

nodig:

postelein

olijfolie

basilicum

geraspte kaas

plakjes (katen)spek

kipfilet

spaghetti

 

Kook de spaghetti. Snijd dikke stukken kipfilet door midden om ze platter te maken, omwikkel ze met plakjes spek en bak ze gaar.

Doe ondertussen de postelein in de keukenmachine (bewaar een paar blaadjes voor garnering) en zet die aan. Hak net zo lang tot je een papje krijgt, giet er dan langzaam wat olijfolie bij. Doe hierbij de geraspte kaas, een paar plakjes spek, de basilicum blaadjes en blijf hakken tot het één geheel is. Proef om te kijken of er nog wat zout bij moet.

Als de spaghetti klaar is, giet je die af en zet je de pan terug op een zacht vuur. Doe het postelein mengsel erbij en blijf roeren tot het warm is. Schep het op een bord, leg er een stuk kipfilet bij en strooi er nog een beetje gesneden postelein blaadjes over.

 

Viel hier erg in de smaak!

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...