Je kunt ze ook nu eten, ook het groene deel dus. Net als bieslook bijvoorbeeld. Of je laat we een paar bloeien, voor het mooi en zoals hierboven genoemd voor de insecten.

Hoe lang groeit de Ui nog door bij het weg knippen van de bloem op de stengel ?

Is er verschil tussen knijpen en knippen ?

@citroen ik heb je vraag even samengevoegd met je eerdere topic, EN met het oudere topic wat ik daar al eerder noemde. Zo hebben we alle info over dit onderwerp handig bij elkaar

Oeps, ik heb vorige week uien geoogst en een aantal daarvan kregen bloemknoppen die ik heb verwijderd, maar ik wist niet dat de uien daardoor minder lang houdbaar werden. Alles hangt nu te drogen in de kas en het is nog de vraag ok ik straks nog kan zien welke uien bloemknoppen hadden. Zijn deze uien dan zachter dan de rest ofzo of kan je het aan de ui niet zien verder?

Ik zou ze zelf nu niet in de kas hangen eigenlijk, omdat het daar heel heet is? Maar dat beantwoord je vraag niet, sorry :)

Als het een volgroeide bloemstengel is, dan kun je het makkelijk zien want die is best hard. Jonge bloemstengels weet ik niet, misschien zijn die nog net zo zacht als het blad.

Op 14-6-2025 om 13:19, Jorieke123 zei:

Ik zou ze zelf nu niet in de kas hangen eigenlijk, omdat het daar heel heet is? Maar dat beantwoord je vraag niet, sorry :)

Nee ik ben juist heel blij met dit soort opmerkingen. Ik wilde ze eigenlijk buiten laten liggen om te drogen, maar er zaten wat regenbuitjes aan te komen dus vandaar had ik ze opgehangen in de Kas, en ik dacht eigenlijk dan zijn ze lekker snel droog. Mijn kasje had ik ook gewitkalkt om de hitte een beetje te temperen, maar het was nog steeds een graad of 30 binnen, en de temperaturen gaan verder omhooggevallen volgens de weersverwachting. Dus als het beter is om ze uit de kas te halen dan geloof ik jullie direct en zal ik ze daar moeten weghalen.

Bij de jonge zie je normaal ook het verschil al t.o.v. het normale loof, veel steviger en het droogt harder uit, de bollen met bloemstengel zijn meestal ook slanker.