Knoflooksoorten - Allium Sativum - verzameltopic

[Erny]

Het lijkt me leuk en handig een apart knoflooksoortentopic bij te houden waar we de verschillende knoflookvariëteiten tentoonstellen.

En of ze een beetje goede opbrengst geven of heel mooi of erg lekker zijn bijvoorbeeld.

 

In dit topic dan ook het liefst geen vragen (of identificatievraagstukken) en tips over poten, ziektes en oogsten e.d. Dan blijft het wat overzichtelijker.

Behalve natuurlijk als een soort bijzonder vatbaar bleek voor schimmels of roest e.d. dat is hier wel het vermelden waard.

 

Voor informatie over de onderverdeling en subgroepen van de knoflookfamilie raadpleeg:

http://www.knoflooksite.nl/nederlands/knoflook.htm

 

Ik zal zo beginnen met mijn eerst geoogste soorten van dit jaar... (de meeste aparte soorten komen dit jaar van "Leven van het Land" http://www.levenvanhetland.nl/knoflook.htm )

Ze zijn allemaal in dezelfde bak, met dezelfde aarde, dezelfde omstandigheden opgegroeid. Grote bak met droge losse aarde met toegang tot genoeg vocht in de onderlaag, veel zon en ook vrij in de wind. Dus dat maakt het vergelijken gemakkelijker.

 

Alvast een foto:

 

10 augustus 2015 aangepast door Gast

[Erny]

SHANDONG (subgroep Turban)

Kenmerken:

Eerst oogstbare knoflook, niet lang bewaarbaar.

 

 

 

Gepoot 7-11-2014: 8 tenen

Geoogst 9-7-2015, Opbrengst: 6 bollen van 3 tot 5 cm doorsnee.

21 juli 2015 aangepast door Gast

[Erny]

THAI (subgroep Turban)

Kenmerken:

Eerst oogstbare knoflook, niet lang bewaarbaar.

 

 

 

Gepoot: 7-11-2014: 8 tenen

Geoogst: 9-7-2015: 4 bollen

21 juli 2015 aangepast door Gast

[Erny]

INCHELIUM RED (subgroep Artichoke)

Kenmerken:

Grote bol, buitenste tenen dik, soms broedbollen in de stam, overlappende lagen tenen, vliezen ruw en dik, velletjes vrij strak, langere bewaartijd.

 

 

 

Gepoot: 7-11-2014: 8 tenen

Geoogst: 9-7-2015: 6 bollen

21 juli 2015 aangepast door Gast

[Erny]

ONTARIO PURPLE TRILLIUM (subgroep Purple Stripe)

 

 

Hoge verwachtingen maar helaas zéér teleurstellende oogst...

 

Gepoot: 7-11-2014: 8 tenen

Geoogst: 9-7-2015: 3 minieme bolletjes met mini-teentjes...

21 juli 2015 aangepast door Gast

[jootje]

Ooohh...wat is die rode mooi, Erny!

[Jane Doe]

Wat een prachtig topic, blijf ik volgen omdat Loraine en ik graag smakelijke goede verschillende soorten willen poten.

[Persica († december 2016)]

Helemaal mee eens, erg leuk om dit topic te blijven volgen.

Wat ik persoonlijk wel mis is een smaak indicatie, zo zijn er namelijk soorten die best een pittige smaak hebben, andere zijn weer 'mild'...

[Erny]

Jullie kunnen natuurlijk ook jullie soorten toevoegen. Dat is wel de bedoeling.

Er zijn meerdere mensen op het forum die de wat minder voor de hand liggende soorten verbouwen. Hopelijk wordt het vanzelf een mooi bruikbaar verzamelnaslagwerkje met verschillende ervaringen, mooie foto's en hopelijk heel veel soorten.

 

De smaakervaring moet nog opgedaan worden... En ik wilde ook niet zomaar klakkeloos overnemen wat er op internet geschreven wordt (bron: veelal "Leven van het Land" en "Vreeken").

En verder is smaak natuurlijk ook nog eens erg persoonlijk. Maar ik zal in ieder geval proberen tzt een vergelijkend onderzoekje te doen.

 

Jootje, die rode ligt hier gewoon voor de sier pal in beeld.

[Jane Doe]

Dit jaar geen knoflook gepoot Erny, niet aan toegekomen kon maar net de anderen bollen, knollen, zaden en planten gedaan krijgen.

Volgend jaar willen Loraine en ik verschillende soorten poten. Dit najaar die ik in de buurt kan krijgen, wil ik poten. Zullen normale soorten worden, niets speciaals.

[Itoero]

Leuk topic.

Ik heb echter geen naamkaartjes gezet dit jaar...

Er is één soort die nog in de tuin staat waarvan ik de naam weet.