Jump to content

Jam ingemaakt, één potje is halfvol is dat een probleem?


onnaj

Recommended Posts

Hoi,

 

Ik heb net lekker kersenjam gemaakt van verse kersen bij mijn oom uit de boom

 

Nu heb ik een aantal potjes gevuld, maar de laatste is maar halfvol. Is dat een probleem? Of is die gewoon minder lang houdbaar?

 

Ik heb het overigens gemaakt van Biovegan Konfitura (gekocht bij de bio winkel), biologische citroensap en diksap van de Jumbo (helaas geen bio, maar wilde dit liever gebruiken en gewone bio suiker )

Link to comment
Share on other sites

Het laatste restje jam gaat hier in een potje wat al open is en wordt dan als eerste opgegeten.

Het potje wat half vol is zal korter goed blijven, ook kan je de jam niet goed ondersteboven zetten als je net gevuld hebt om alles goed te ontsmetten.

Is er in het potje wel onderdruk? een ingedeukte deksel?

 

Even wat potjes van de kappertjes oid bewaren voor de volgende keer.

Link to comment
Share on other sites

geen probleem hier met halve potjes...kleinkinderen smeren 4 cm dik...

 

Dat doe ik ook en dan is het probleem van het halve potje zo verholpen.

 

De halve potjes gaan hier meteen op, die zijn inderdaad niet zo lang houdbaar.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...