Jump to content

Genenbank kips a la France ...


Jane Doe

Recommended Posts

Eindelijk zijn ze er, de kips uit Frankrijk. Poule de Bresse en Barbezieux, wat een aanwinst.

Onze fok gaat beginnen, met de bloedlijnen onze stammen fokken. Een hele weg van fokken en selecteren ligt voor ons.

Het is een prachtig gezicht de voliere vol te zien met Franse kips, even onder het genot van een hete kop koffie ze zien scharrelen en doen. Op jacht naar insekten en voer pikken, de Jersey Giant komen dan even buurten.

Link to comment
Share on other sites

  • 10 months later...

De volgende generatie kuiks en de kuiks van selection center zijn er bij gekomen, de genenbank waar we mee verder kunnen fokken.

Omdat de uitkomst van de Barbezieux ineens zeer goed was, zijn we ruim voor het einde van het broedseizoen gestopt. Van de Jersey Giants nog wel t/m mei uitbroeden, de laatste liggen nu in de machine, met de Poule de Bresse wit eieren.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 months later...

Vriezer vol na 5 maand scharrelen zijn de Poule de Bresse op wintersport, lekkerste kippenvlees tot nu toe. Zo sappig en vol smaak, groot succes manlief is ook meer dan tevreden. De laatste mogen de herfst nog door en dan ook op vakantie.

De Barbezieux en Jersey Giant kips staan volgend jaar op het menu.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...