Mijn ouders zijn weer in het land en hebben de laatste 5 kg paprikapoeder te koop en nog 2 kg chilivlokken. Mocht iemand interesse hebben, ik kan het je echt aanraden en niet omdat het van mijn ouders is, maar simpelweg omdat het waanzinnig smaakt! Het nadeel is wel dat als je dit hebt geproefd, je nooit meer anders wil...

 

Het is volledig biologisch gekweekt in de Turkse zon en zelf verwerkt tot chilivlokken, danwel met hulp van de molenaar tot paprikapoeder gemalen.

 

Zowel smaak en geur zijn dit jaar veel intenser dan ik gewend ben. Het is zó geurig en smaakvol! Alsof er stiekem nog zongedroogde tomaatjes in zijn gegaan (maar dat is niet zo). Het weer was dit jaar geweldig voor de pepers.

 

De paprikapoeder

 

De chilivlokken

 

1 kg paprikapoeder €25

1 kg chilivlokken €15

 

Minimumafname 500 gr

In de diepvries is het jaren te bewaren. Anders koel en donker in een voorraadkast (zo doe ik het en dat gaat prima)

 

Het kan bij mij in Landsmeer of in noord Brabant (Oss) afgehaald worden of evt in Groningen. Ook te verzenden voor kosten koper.

Dat ziet er goed uit. Je hebt PB

Eventueel in Groningen? Dat is handig... dat wil ik wel... waar moet ik heen om 500 gram rood poeder te scoren?

Gniffel rood poeder [emoji38]

 

Ik stuur je een berichtje!

Water loopt me in de mond...wat betreft de paprikapoeder dan....

Ziet er echt prachtig uit! Voor mij is een pond veeeeel teveeeel. Heb even gekeken, dat is iets van 10-12 potjes.....dat maak ik echt niet op! Daar doe ik 5 jaar mee denk ik!

Volgend seizoen zelf weer paprikapoeder maken!

Mijn ouders hadden uiteindelijk 21 kg paprikapoeder van bijna 60 kg peper. Kwam geen einde aan!

Echt een bizarre oogst.