Zijn gebarsten tomaten nog eetbaar ? of is er bacterie gevaar bij ?

Niks mis met gebarsten tomaten. Indien rijp prima bruikbaar.

Als het nog aan de plant hangt helpt het als er zon en wind bij kan, dan groeit een barst ook wel weer dicht. Als het op de grond hangt wordt de kans dat schimmels binnen dringen wat groter; uiteraard is de tomaat ietsje kwetsbaarder geworden door de barst.