Het kan zijn dat ik er overheen gelezen heb, en deze link ergens al staat, maar ik vond op een site van de rijksoverheid de volgende informatie, waaruit blijkt dat niet alle e nummers kunstmatig zijn gefabriceerd. Dat wist ik niet totdat ik nav dit topic eens even verder ging graven op internet.

 

Uit een E-nummer is niet te herleiden of het additief een plantaardige, dierlijke of kunstmatige oorsprong heeft. Natuurlijke E-nummers komen uit natuurlijke bronnen en hebben een plantaardige, dierlijke of minerale afkomst. Een voorbeeld is de gele kleurstof E100 die uit geelwortel wordt gehaald.

 

Dus voeding met E 100 kun je dan toch gerust eten? of niet?

 

nog veel meer info op bron: http://www.rijksoverheid.nl/onderwerpen/voeding/vraag-en-antwoord/wat-zijn-e-nummers-op-het-etiket-van-levensmiddelen.html

Dus voeding met E 100 kun je dan toch gerust eten? of niet?

Licht eraan welk stofje er uit de geelwortel is gehaald en in welke hoeveelheid

 

Maar inderdaad zijn echt niet alle E's slecht voor je. Ik gebruik er zelfs een: citroenzuur, een van de veiligste E nummers.

En natuurlijk zijn er zat e nummers die wel geschikt zijn. Bietensap wat toegevoegd wordt heeft ook een e-nummer.

 

--------------------------------------------------------------

 

Er is ook een rode lijst te vinden met welke je beter kan vermijden. En een lijst in welke produkten deze nummers zitten bestaat er ook.

 

Er is dus ook een lijst te vinden met E-nummers die je beter zou kunnen vermijden.

Dacht dat vanaf een bepaald nummer je kan zien of het om een geurstof of smaakstof gaat...er zit een logica in het systeem.

En met wat zoeken kan je ook de effecten zien van de toevoegingen.

 

Dus het is nog best een aardige klus welke je wel zou willen toelaten in je eten en welke absoluut niet.

Ik denk dat ik eens een lijstje ga maken welke ik zou willen vermijden, eens kijken hoe ver je daar mee komt.

http://online.wsj.com/article/SB10001424052970204781804577271613864034778.html?mod=googlenews_wsj

http://www.vmt.nl/arla-introduceert-zuiveldrink-met-stevia.168348.lynkx

 

verkeerde topic denk ik Dennis?

hmm, misschien wel... Poste het hier meer van; Kijk, de vervanging van bepaalde e nummers komt al steeds meer op gang

Jeetje wat een hoop reacties! Heb inmiddels een hoop voedingsmiddelen gecheckt en het is eigenlijk heel makkelijk, vermijd alle gemaakte producten

 

Het zal best een klus worden. Maandag ga ik neuzen in de natuurvoedingwinkel voor de standaardzaken als:

 

Broodbeleg

Toetjes

Sausjes

Sappen

Bouilonblokjes

snacks of chipjes

 

Kortom ik ben erg benieuwd. Het boekje: wat zit er in je eten is ook echt supernandig!

 

Oja al die biologische supermarktproducten zit gewoon vol met van alles... Light producten zijn helemaal killing..

http://www.bol.com/nl/p/nederlandse-boeken/een-pleidooi-voor-echt-eten/1001004008563576/index.html

 

Dit is ook een heel interessant boek om eens te lezen.

 

Toetjes zijn trouwens heel makkelijk! Lekkere biologische volle yoghurt met een banaan, aarbeien en mango en een scheut honing of agavesiroop en dan even de staafmixer erin!

 

Of met bevroren mango en zomerfruit van de AH. Dan is het net ijs! Heul lekker!

Dat klinkt zeker lekker! Mij favoriete toetje is boeren yoghurt met walnoten en honing erg cliche maar super lekker!