Jump to content

Kalkoen soep Guatemala


rorror

Recommended Posts

Zat gister avond deze video te kijken, lijkt me heel erg lekker.

 

In de video van ongeveer 6:20 tot 11:20 laten ze zien wat je met geroosterde groenten en chilies etc kan doen.
Ook zie ik nu eindelijk eens een keer wat ze met de zwart geblakerde pepers doen, dat dat vooral voor de geroosterde smaakt toevoegd. 

 

Het youtube kanaal is zeker aan te raden als je een kijkje wilt nemen in buitenlandse keukens.

 

 

  • Like 3

rorror.png

Gebreksverschijnselen in paprika of pepers

18 gewassen gebreksverschijnselen (english only)

Heb je oude moestuin-, chilipeper-, voedingsstoffen-, plantphysiology boeken over die je niet meer gebruikt? Dan ontvang ik deze graag als donatie. Stuur mij een privebericht voor de adresgegevens. Boeken worden gebruikt als naslag werk om antwoorden te geven, en voor de ontwikkelen van de encyclopedie voor op deze website. 

Link to comment
Share on other sites

Aha, die kerel weer. Heb zijn Mole video gebruikt voor het maken van een zo authentiek mogelijke Mole vorig jaar. In dit recept worden er nog meer soorten pepers gebruikt en volop geroosterd.

Omdat het zelf kweken van de benodigde pepers niet gelukt was (de muizen vonden deze erg lekker) heb ik ze bij Westland Peppers besteld.

 

 

De Mole was veel werk, erg leuk proces, leverde een kapot keukenapparaat op maar ook een heerlijke Mole. :mrgreen:

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...