Ik heb gisteren weer mijn favoriete Pompoentaart gebakken en dat vanmiddag gegeten. En wij sloegen het brood over.

Vanavond wilde ik wat restjes opmaken. Dus eerst wat toastjes met gerookte zalm, toen toastjes met de kikkererwten dip. Daarna gevulde snack paprikaatjes met zure room, reuze bonen, geraspte kaas en tacokruiden. En uiteindelijk de andere helft van de spinazietaart met pijnboompitten.

@Dahli joh! Dat ziet er heerlijk uit!

Ik maak pompoensoep. Heel simpel. Maar leuk ding die kalebas achtige van de ruilhandel. Wie was die ook alweer, @Arja toch? Hij ruikt heel courgetterig zo verwarrend! Zaden zijn ook vrij zacht. Had je nog andere pompoenachtigen, dat ik het misschien kan zaaien?

Suppengewürz en knoflookpasta en een pepertje voor de pit.

Oja we hadden ook twee half rijpe op de weggeeftafel gelegd geloof ik. Heb jij er daar eentje van :) Oranje vruchtvlees, dan is ie al wel op weg naar rijp. Het is of Longue de Nice, of Trompe d' Albenga. Ik weet niet of hij gekruist is, er stonden wel komkommers en patissons en courgettes en andere pompoenen in mijn tuin. Geen oneetbare zoals (sier)kalebassen. Eerlijk gezegd neem ik bij pompoenen het risico niet, ze kosten zoveel ruimte en tijd, en dan kom je er aan het eind pas achter dat ze bitter zijn ofzo. Dus daarvoor koop ik echt nieuw zaad. Met andere soorten ben ik wat makkelijker, want als een peper of tomaat anders smaakt dan verwacht, smaakt ie nog steeds naar peper of tomaat.

Maar als alles eetbaar is @Arja , dan zal de kruising toch ook wel eetbaar zijn? Of denk ik nu te simpel.

Dat weet ik eigenlijk niet, ik heb geen verstand van of ervaring met kruisende pompoenen.