Ik teelt liever ijsbergsla dan een andere soort. Maar bij mijn duurt het heel erg lang voor de ijsberg een krop gaat vormen.

Is dat bij iedereen zo, of doe ik iets verkeerd bij het telen van ijsberg sla..

 

Gr Wilem

Soms krijgt een ijsbergsla geen krop. Het is me niet helemaal duidelijk waarom maar zo 2 op de 10 ijsbergslaplanten draait wel wat maar het kropje blijft klein of half onvolgroeid.

Bij ijsbergsla duurt het, in vergelijking tot kropsla, langer voordat er een krop wordt gevormd.

Je kan natuurlijk de ijsberslag ook oogsten voor de krop, de bladeren zijn dan ook knapperig.

 

De voornaamste oorzaak dat ijsbergsla niet kropt is een te hoge temperatuur (net zoals alle sla eigenlijk). De temperatuur beinvloedt de kropvorming negatief. Het gaat dan vooral om de hoge temperaturen in de zomermaanden. Deze zorgen er voor dat de ijsbergsla in plaats van het vormen van een krop zijn energie gaat steken in de bladgroei. De bladeren krullen dan niet naar binnen. Zorg dus dat de krop al gevormd is voordat de temperaturen op zijn hoogtepunt zijn in de zomer (nu zaaien).

Ik volg dit even, heb net ook ijsbergsla geplant