Ga naar inhoud

Moestuin Seizoen

16 februari: Vruchtdag vandaag.Gezaaid: Aubergine Fenguyan Purple Peter peper Zwartswalder paprika Frans Physalis eigen oogst Anijs Tuinboon leidse hangers 70 stuks Tuinboon 3 x wit, 70 stuks Vroege doperwt petit Provençaal 70 stuks.   de laatste 3 staan in lauw water. Vanavond gaan de tuinbonen in een bak met vochtig wit zand en de doperwtje direct in de potjes..en dan morgen naar de kas.   18 februari: Zonet de laatste doperwtjes petit Provençaal in hun aarde bedje gelegd..een deel heb ik du
Omdat we het hadden over de voorraadkast van Jorieke dacht ik wat foto`s in te sturen van onze werkzaamheden van dit moment. Toen we het huis hier kochten was het een "door en door ruïne". Grote delen van het pand dat ongeveer zo groot is als 3 eengezinswoningen bij elkaar waren ingestort. In de ingestorte schuur, waar 7 autowrakken onder het puin lagen zijn we begonnen met het bouwen van een appartement op hoogte van de tuin ( de tuin loopt op van voor naar achter.) Een lange ruimte met open k
13 februari: Zonet nog even twee molshopen binnengehaald om straks bietjes voor te gaan zaaien..in trays De bietjes ( Regala) zijn gezaaid..ik heb de zaden een uurtje voorgeweekt in lauw water.   14 februari:Ook hier eindelijk dooi! Zonet in de kas alle extra bedekking eraf gehaald..dat heeft toch maar prima gewerkt..ook de knoflook in de pot, de mini spinazie zaailingen en de aardbeitjes Frau Mieze Schindler en Mount Omei in de pot hebben het prima overleefd.Waarschijnlijk ook dat ( ondanks dat
Mijn landje ligt er maar koud bij. Toch zijn er lichtpuntjes. de vorig jaar ui het bos gehaalde bosasperges komen al op..tenminste je ziet kleine sterretjes groen boven de grond komen. In de boomgaard heeft de mol echt erg huisgehouden..ik herinner me dat van vorig jaar..toen de sneeuw smolt was de boomgaard een ontzettend slachtveld van mols en woelmuishopen. Hier ook een overzichtsfoto..genomen aan t eind van de boomgaard. Achter de houtstapel waar het zwarte plastic over is gespannen ligt m
De heerlijke paardenbloemensla, het uitgraven van de wortels heeft kleine maar wel lekkere gebleekte kropjes opgeleverd. (gisteren geoogst, mijn tuin ligt ook onder de sneeuw)     Paardenbloem (Molsla) wordt ook wel als sla gegeten. Om de bitterheid te doen verminderen laat men de blaadjes eerst een uur in het water liggen. Vaker worden de planten in het donker gekweekt (net als witlof), waardoor ze bleek blijven en niet bitter smaken. Het melksap is licht giftig, gebruik de stengels daarom niet
Ondertussen heb ik op 8 januari pepers en paprika`s gezaaid, stekjes van een lekkere witte druif gemaakt en van de gojibes. Ik de tuin kom ik verder niet veel, er staan vette plassen op mijn gazon, en ( in ieder geval in een deel van de tuin) het woelmuisprobleem wordt aan die kant van de tuin vanzelf opgelost..ik zag een woelmuisgat waar het water uit opborrelt als een nw bron..daar zijn geen woelers meer     Lie is hard bezig om in een van de ruimtes beneden een voorraadkamer voor mij te ma
Even geen internet, maar buiten kom ik ook niet..de laatste dagen is het vies, nat, koud, modderig en winderig. Ik ren alleen de tuin in om peterselie te pakken of wat sla uit de kas te halen. Morgen ga ik maar eens beginnen met voorzaaien van paprika`s en pepers! Van de drie paprika`s die ik naar binnen heb gehaald leeft er een en die ziet er ook goed uit, de rest is zieltogend tot dood.. In de kas doen de aardbeitjes van Hans het goed in hun potjes, zodra het ietsje voorjaar wordt, en de tuin
Bit, die boer is geen boer. Hij heeft dan die boomgaard voor de truffels, en volgens mij oogst hij er niet eens, maar dat weet ik niet zeker, zo vaak kom ik er ook niet. Hij woont ook een 30/40 km verderop. Volgens mij was het altijd een veld, volgens mijn buurman in ieder geval zolang hij weet. Er zijn wel bosschages, maar die truffelman knipt ook af en toe wat weg, daar zie ik wel sporen van. Mijn grootste angst is dat hij daar ook truffels wil zetten, dan kan ik er niet meer op. Ik heb er hee
Het landje ligt er nu maar koud bij... het voorste stuk moestuin dat er zo mooi uit zag nadat het gefreesd was ziet er nu dichtgeslagen uit..je ziet de fijne klei-deeltjes omhoog komen en er blijft water staan in de door de frees gemaakte geulen. het heeft enorm geregend in de dagen dat ik in NL. was, en de rivier die hier 500 meter vandaan is is ook behoorlijk uit zijn oevers getreden. ook de "beek" hier in de tuin stroomt flink, ik hoef er geen blad meer uit te harken, dat is allemaal weggespo
Ik ben van plan om voor planten zoals heemst een apart stuk tuin te maken..planten die je eventueel zou kunnen eten.   Echte heemst (Althaea officinalis) is een plant uit de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae). De plant wordt ongeveer een meter hoog in mijn tuin en is fluweelachtig behaard. Ook de deelvruchten zijn behaard. Heemst bloeit tot in het najaar met bleekroze bloemen.   Het zetmeel met eiwitachtige stoffen dat wordt gevonden in de wortel, werd vroeger gebruikt tijdens het bereiden van ma
Het heeft hier zo verschrikkelijk hard geregend dat ik weinig in de tuin kan doen..overal waar ik loop bij/rond de achterste moestuin zak ik weg in een woelmuisgang. De aarde is sowieso erg zacht hier als hij doorweekt is en er is hier eergisteren 60 cm water per m2 gevallen. Het werk dat ik daar nog wil/moet verzetten is: de rode klaver afmaaien, de aspergestengels van de oude asperge afknippen en die van de nieuwe wil ik nog wat kortwieken. Verder staat er nog veldsla tussen de twee asperge
Kleinfruit   Aardbeien Frau Mieze Schindler Mount Omei Nova Gente Gariguette Aardbei Jos ( naam Jos?) Aardbei vriend Jos ( Naam Jos? ) Aardbei Jeanne   Frambozen Herfstframboos Framboos Jos ( Jos?) Framboos Jeanne Framboos Franse variëteit     Blauwe bes Bluetta Aalbes Witte Parel Aalbes Rosa Sport Zwarte Bes Franse variëteit Kruisbes Hinnonmaki Gul Kruisbes Hinnonmaki Röt   Aronia Melanocarpa "Viking"   Hazelnoot Rode Zeller   Laag/kruipende Kweepeer Jet Trail\ Japanse wijnbes
Kruiden keukenkruiden Dille ( eigen zaad, ik weet soort niet eer) Basilicum Genovese Basilicum Slabladige Basilicum Dark Opal Basilicum Siam Queen Basilicum (eigen zaad) Basilicum Vert Fin Selderij Gewone Snij (Bolster) Koriander(Bolster) Kervel Commun Anijs (Bolster) Fenegriek (Bolster) venkel ( Bolster) Echte Franse Tijm ( Blijde Doos) Grove Rode Bieslook (Blijde Doos) Platte Peterselie Krul Peterselie vaste Bonenkruid Bronzen venkel Lavas Gewone Salie Majoraan Hangende Rozemarijn Gewone Rozem
Radijs halflange Rode Grootwitpunt Riesen von Aspern Ramenas Intratuin Ramenas Ronde Zwarte Radijs Pink lady Slipper   Wortelen Rote Riesen 2 Winterwortel de Colmar Wortel Amsterdam 2 Wortelen Chantenay Pastinaak ( naam komt nog)   Bieten Regala Cylindra type halflange Di Chioggia Kogel 2   Raapjes Rouge Plat Hative Witte raapjes sneeuwbal Schorseneer uit Blijde doos (soortnaam?)   Koolrabi uit Blijde doos (soortnaam?)
Peulvruchten Tuinbonen Leidse hanger nog een soort ( weet de naam nog niet..krijg ik nog per post) nog een soort   Peulen Delikett Norli Doperwt Wieringer witte langstro Nog een soort   Sperziebonen Slabonen prelude Melissa Chinese boon Nog een soort Rode siersnijboon Wesley B..(Naam Wesley?)   Droogbonen Runner Bean Lady Di St Secrement ( ik denk dat dat jullie heilig boontje is, ik maak wel een foto) St. Fiacre ( witte half en heel droogboon, speciaal voor de cassoulet)   Linzen Puy
Bladgewassen   Sla Radicchio Palla Rossa Precoce Rouge grenobloise Veldsla Vit Gele Australische snijsla Arctic King Meikoningin Klein Duimpje sla Little gem Franse slamix met o.a. St. Antoine Mesclun (Misticanza) Quarttro stagione Insalata Mista Molssla Rucola     Andijvie Andijvie nr.5 Frisee andijvie Spinazie Nores Type Noorman Amsterdams Reuzenblad   Postelein Zomer Winter   Snijbiet Gewone groene Verte a Carde Blanche 3     Paksoi Taisai   Raapsteeltjes Bolster   Knolvenkel Florence
Vruchtgroenten:   pompoen Butternut Hokkaido Spagetti Guatamalan Blue Chestnut Bush Futsu Black Uchi-Kuri Siam Australian Butter Lagenaria extra long dipper Valencino   Meloen charentais Komkommers Diva Chinese slangen Komkommer Wesley B. (?)   Paprika Numex conquistador Barancio Blue Jay Rode puntparika Theo Post Jubilanska ( ik mis nog de oranje snack)   peper Hot wax Little elf Chinese 5 color Aji Brazilian pumpkin Cayenne Jalapeño Fooled You Aji Dulce Black Peru Tomaten een keuze uit: Coeu
Voordat er gefreesd werd hebben we eerst enkele kruiwagens half verteerde stalmest opgebracht..de mest was van het voorjaar. Ook heb ik eerst een handvol paardenbloemen uitgestoken en opnieuw teruggezet toen Lie klaar was met frezen. Ik heb de paardenbloemen op 3 cm va de wortel afgesneden, diep teruggezet en afgedekt met een lange bak zonder gaatjes en bloempotten waarvan ik de gaatjes heb dichtgemaakt met een stukje karton. daar weer een steen op. Ik hoop dat het werkt.Het was wel een beetje "
Gisteren de padden in de vijver horen roepen Zijn tam want ik zat er met mijn neus bovenop....voorheen plonsden ze meteen kopje onder....hun liefdesroepen zijn sterker dan hun angst voor die rare met d'r rode pet   vrouwtje en mannetje(die kleine)     Mannetje zwemt druk heen en weer want.....     daar zit nóg een vrouwtje     ........hebben de vissen straks weer een hoop te eten
17 maart: De cherrytomaatjes gaan trouwens als een trein...waarschijnlijk omdat het geen gecertificeerde zaadjes zijn, maar uit een restaurant-cherrytomaatje van Haria(Lanzerote) meegenomen.... gewoon voor de fun....ik noem ze Haria's want ik weet niet welke naam ze echt hebben. Ben nieuwsgierig of er eetbaar spul aankomt en of ik ze inderdaad heel veel moet dieven.  

Kas

16 maart: Radijsjes zijn leuk....zie je groeien....5 dagen later:     De annanaskers staat klaar om naar de kas te verhuizen....heeft óók de hele winter binnen staan groeien....ik zie de vloer weer in de keuken (moet m alleen nog schrobben, dus maar ff de deur dicht voor de foto )     De geraniums staan in de oude kleine kas en sommige van die droogstronken lopen al weer uit, binnen 1 week!       De tomaten en pepers in de nieuwe kas zijn gedeeltelijk opgepot: (ff een recycle-paadje van