Exoten in de kas(deel 2)
Na een(veel te) lange tijd dan toch het 2de en laatste deel van de exoten in de kas. In deze update het exotische fruit. Deze plantjes hebben nog wel een lange weg te gaan voor ze vrucht gaan dragen.
Natalpruim
De plant groeit van oorsprong in Zuid-Afrika, zoals de naam al verraadt. Een prachtig struikje, dat bij ons niet geheel winterhard is, maar heel goed in een pot gedijt en een lichte vorst wel verdraagt. De glanzende, kleine blaadjes maken de plant populair bij bonsailiefhebbers! De helderwitte, slanke, jasmijnachtige bloemetjes tellen 5 bloemblaadjes en geuren ‘s nachts heerlijk. Na de bloei (die overigens lang doorgaat) ontstaan de kleine, rozerode vruchtjes met dieprood en sappig vruchtvlees en een heerlijke, aardbeiachtige smaak. Bij oudere planten ontstaan flinke dorens, waardoor de plant in subtropische gebieden heel populair is als beschermende haag.
Yuzu
Deze Japanse citrusvrucht heeft een milde citroensmaak met duidelijke kenmerken van grapefruit en mandarijn. Het gebruik is als smaakmaker in sauzen, azijn, thee (samen met honing), likeur, bier en wijn. De schil wordt in marmelades en cake verwerkt. De vruchten zijn onregelmatig rond van vorm en 5-8 cm in doorsnee, uitschieters van 10 cm komen voor. Deze citrus kan wel een koudje hebben, maar bescherming tegen vorst overdag is wel aan te bevelen. De plant kent een gezonde groei met langwerpige doorns.
Surinaamse kers
De Surinaamse kers of Pitanga is een tropische plant, die zich dus bij ons prima thuis voelt in huis en ‘s zomers buiten. De witte bloemetjes zijn al een sieraad en worden na bestuiving beloond met sierlijke vruchtjes. De vitamine C-rijke vruchten zijn rijp circa 2×3 cm groot en hebben zeven tot tien dikke ribben. De vruchten rijpen via groen, geel en oranje naar rood en donkerpaars. Het rode, zachte vruchtvlees is zuur of zoetzuur, aromatisch van smaak met een licht harsige, iets bittere nasmaak. De vruchten bevatten één tot drie zaden. Ze kunnen als handfruit dienen of worden verwerkt tot jam en gelei. Pitjes kunnen beter worden verwijderd. Vruchtzetting vindt na enkele jaren plaats. De planten worden ook vaak voor de sier aangeplant en zijn heel goed geschikt voor het vormen van een bonsai. De Surinaamse kers komt van oorsprong uit Zuid-Amerika, van het noorden in Guyana, Suriname en Frans-Guyana tot in het zuiden in Brazilië en Uruguay. De soort wordt wereldwijd in de (sub)tropen gekweekt. Andere soorten uit hetzelfde geslacht met eetbare vruchten zijn de Pitomba (Eugenia luschnathiana) en de Arazá (Erugania stipitata).
4 Comments
Recommended Comments