Jump to content
  • entries
    355
  • comments
    1,674
  • views
    202,969

update half oktober


appelvrouw

21,212 views

Er groeit nog van alles in mijn tuin.

Ik kan wel zeggen dat het een goed en gelukt seizoen is geweest. De hele zomer, eigenlijk al vanaf het vroege voorjaar heb ik kunnen eten uit mijn kas en tuin, en het gaat nog even door.

Op dit moment kan ik nog : bleekselderij, prei, broccoli, rucola, andijvie, wortels, bieten, pastinaken en physalis oogtsen.

 

Opgeslagen heb ik groenten voor de hele winter:

in de vriezer: prei, tuinbonen, doperwten, witte bonen, haricots coco, snijbiet, bloemkool.courgettes. paprika`s, tomatensausen en kruiden.

In het zaagsel bieten, pastinaken en wortels.

In een koud hok nog 60 kilo aardappels.

In het voorraadhok 30 potten met verschillende soorten zoetzuur, 10 grote potten bieten en 6 literpotten sperziebonen.

Verschillende potten sambal en tomatensaus ook.

Er staat siroop en wel 70 potten jam en gelei.

Op de tafel beneden liggen flink veel pompoenen.

Hier in huis staan nog 5 planten met paprika`s die ik uit de kas heb geschept, en in de kas nog meerdere potten met pepertjes en enkele paprika`s! Er hangt zelfs hier en daar een komkommertje.

 

Al met al geen slecht seizoen, en ik klaag dan ook niet over het weinige fruit dat we hebben, ik heb toch ook nog twee kratjes met appelen kunnen "jatten" bij de buurman die er nooit is...

 

Broccoli, deze was een verrassing, ik had er niet meer op gerekend...

img905151011350406322.JPG

 

Deze prei had ik op de markt gekregen..het zou niets meer worden..zo heb ik hier nog 15 mooie preitjes staan

img905261901350406337.JPG

 

De kardoen wordt laten nog ombonden met karton en nog later gegeten..

img905516231350406374.JPG

 

Rogge en wikke als groenbemester gezaaid

img904927591350406310.JPG

 

De tabak staat mooi te bloeien, de borage`s had ik er allemaal uitgegooid, maar er zijn gewoon weer img905313911350406356.JPG gekomen

 

De blauwe bessen heb ik allemaal opgegraven en in potten met zure aarde gezet, nu hopen dat ze het volgend jaar nog wat beter doenimg905978991350406390.JPG

 

Van de kweeperen heb ik tot nu toe 10 potten jam en 16 potten gelei gemaakt, nu staat er weer een pan met vruchten op de houtkachel te trekken. Het ruikt verrukkelijk in huis img903443431350406291.JPG

 

Ook pastinaakwijn gemaakt. Dit is alles wat er over is van 5 kilo pastinaken, de rest is verkookt, het sap wordt wijn en de wortels zitten al in de buik van het varkentje...img906927861350406402.JPG

 

De kraaien achter ons huis verzamelen zich..helaas trekken ze niet naar het zuiden, maar blijven ze de hele winter ons lastig vallen door de merels op te jagen...toch komen er wel veel vogels naar mijn tuin, en ik verheug me weer op een winterseizoen met allerlei vliegers..zo had ik afgelopen winter behalve de vrij gewone vinken en mezen ook appelvinken, sperwers, boomklevers, roodborsten, valken, putters, goudhaantjes, fazanten enz in mijn tuin img916292791350406407.JPG

6 Comments


Recommended Comments

zo Jet,het ziet er wederom mooi uit. De prei wordt al lekker dik. brocolli is zeer mooi. Maar ik dacht dat ij in ned. zat,weer overheen gelezen zeker? Maar ik stuur je nog even een pb van de week.

Link to comment

Ja, dat hoop ik ook. Maar ik denk het wel, want ik was nog een rij roodlof en twee rijen witlof vergeten, een bed veldsla, en 12 knolselderijen...hier geen crisis

Link to comment

Mooie foto's. Wat veel oogst, lekker voor de winter! Inderdaad merk je dat het seizoen ten einde loopt.....ook wel weer lekker . Straks lekker bij de kachel nadenken over het volgende seizoen!

Link to comment

Je hebt toch ook nog aardperen staan? Die mag je ook nog bij je wintervoorraad optellen. Of hebben de woelmuizen alles opgegeten?

Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...