Je zit vast in een zachter klimaat dan ik, hier blijft de Nw Zeelandse spinazie echt niet zo..alleen maar stengeltjes. Of is het wat anders?

Mijn N-Z spinazie is doodgevroren. Die kan geen vorst hebben. Ik heb het nog wel, maar alleen in de bak onder glas, ook dankzij de zachte winter.

Het frisse groen op de foto is winterpostelein, een prachtig gewas en heel gezond.

Ik snap niet dat dat niet commercieel geteeld wordt.

Ik zaai het mijn bak op rijen en het groeit uit tot mooie planten. Het is ook lekker in een stamppot.

Het verwilderd ook makkelijk en als ik niet uitkijk staat mijn tuin er vol mee.

Ze worden dan niet zo groot en bij vorst kleurt het rood.

Heel het dorp Bergen aan Zee staat er in de winter vol mee.

[img-rotate=90]http://www.moestuinforum.nl/imgupload/uploads/2018012612353421831516984958.jpg[/img-rotate]

Ah Postelein..misschien moet ik een niewe bril Wel erg lekker inderdaad!