29-11-2021

Het is koud geworden.

Hagel, regen, noordenwind en lichte nachtvorst.

 

De pompoenen zijn naar de schuur en naar binnen verhuisd.

De muskaatpompoenen moeten nog narijpen en die mogen dat binnen doen, naast de bananen die al eerder naar binnen mochten.

 

 

Op  de tuin ben ik verder gegaan met de platte bak.

De groente is er uit en na een flinke compostgift en wat spitwerk mogen er weer andere groenten in.

 

 

 

Er staat nog van alles op de tuin en dat verhuist naar de bak.

 

 

 

Netjes op rijtjes staan er nu twee soorten sla, andijvie, venkel, prei en uien.

Ook heb ik veldsla gezaaid.

 

 

De uien staan er om het groen te oogsten in het vroege voorjaar.

Ik heb er toch genoeg en veel was te klein gebleven voor in de keuken.

 

 

Ook  de bak met munt mag onder glas overwinteren.

De Welsh-onion in de emmer moet ik nog verplanten.

 

 

 

Vergeten groente uit de platte bak:

 

 

 

We eten nog iedere dag van de tuin, maar wel weer meer dezelfde seizoen groenten.

Prei voor pompoensoep.

 

 

Andijviestamppot.

 

 

Zelfs nog kleine broccoli komt er uit de bak. 

 

 

Ik ruim op, het hout van vorige winter kan naar binnen.

 

 

Het kasje is leeggehaald de laatste tomaat is verdwenen.

 

 

Het kasje is gemest en gespit en bied mij weer een schuilruimte bij de koude buien.

Ik maak er thee en haal er de N-Z spinazie af.

 

 

Het laatste stukje wilde tuin, maar buiten zitten wordt nu erg koud:

 

 

 

Alle spinazie die buiten de bak groeide is nu geoogst zodat de ramen weer op de bak passen en de laatste N-Z spinazie beschermd is tegen de nachtvorst.

 

De paddenstoelen vinden het ook te koud en groeien niet meer. Misschien moet ik de stammetjes in de kas zetten? 

 

 

Aardappel-prei schotel:

 

 

Pompoen cheesecake, glutenvrij en niet zo lekker.

 

 

Vandaag heb ik het aspergeloof opgeruimd en de artisjokken ingepakt tegen de kou.

 

 

Ook gelijk maar het pioenloof afgesneden en gebruikt.

Mocht het echt koud worden dan kan er nog een afdekking over.

 

 

 

Als laatste nog wat pepertjes uit de lage kas.

Ze komen uit de bio- zaaddoos.

 

Weet iemand welke soort het is? 

Zijn dit de padron's?

Ik ben de naam vergeten....