Het was al weer een week met een hogedrukgebied boven ons hoofd.

Veel zon, maar helaas ook veel harde wind in de loop van de week.

 

Met Pasen was het erg lekker en door het warme weer kwamen de asperges op gang.

Ik heb nu 5 rijen staan, drie met ruggen en twee zonder.

Veel te veel natuurlijk, maar de asperges zonder ruggen warmen het eerste op en kwamen nu snel  boven.

 

 

Net genoeg voor een maaltje op tweede Paasdag.

 

 

Samen met wat flinke raapstelen en wat restjes van eerste Paasdag.

 

 

 

Of aangevuld met wat gemende sla van de tuin.

 

 

Half april is ook de tijd om flink te zaaien en planten.

Ik vond nog een flinke voorraad suikermaiszaadjes die ik allemaal gezaaid heb.

Twee bakken vol.

 

 

Na een week in een kweekasje op de tuin komen de eerste al boven met dat zonnige weer.

Over drie weken is het alweer IJsheiligen en kunnen ze geplant worden.

 

 

Ik oogst uit de platte bak die bomvol staat.

De andijvie moet er nodig uit want de plantjes gaan bijna schieten door de warme zon.

 

 

Met pasta met bieslooksaus:

 

 

Ook als lunch eet ik meestal een warm restje uit de tuin, en als dat er niet is een gebakken eitje op zelfgebakken zuurdesembrood met een bed van veldsla.

 

 

Alles gaat nu aan de groei, het onkruid, zodat ik veel moet schoffelen maar ook de planten.

Zoals de rabarber:

 

 

De kruisbessen, waar de hommels goed werk hebben verricht.

 

 

De tuinboontjes.

 

 

 

Ook de aardbeien staan flink te bloeien en de eerste vruchtjes vormen zich.

 

 

Plannen blijft altijd moeilijk op een moestuin.

Je blijft toch afhankelijk van het weer.

Het idee was om elke paar weken wat voorjaarsgroen te zaaien zodat ik zou kunnen blijven oogsten.

Maar de eerste lichting is nu ingehaald door de tweede lichting die vooraan op de foto staat.

 

 

In de platte bak staat veel te veel, ik ben begonnen met opruimen.

De winterpostelein kan er nu uit, we hebben er weinig van gegeten.

 

 

Het gaat niet verloren want ik maak er weer nieuwe compost van.

 

 

De sla die er tussen stond staat er nog, maar ook daar heb ik veel te veel van.

 

 

 

We eten nu de Little Gem sla die lekkerder is, aangevuld met sterrenkers, veldsla en rucola en radijs.

 

 

 

De uien en aardappels gaan voorspoedig.

 

 

 

Al ben ik wel begonnen met water geven.

Vooral de zaailingen kunnen nu wel wat vocht gebruiken met die droge snijdende oostenwind.

Zoals de eerste rij bietjes.

 

 

De wintergroenten zijn bijna verdwenen. 

Er staat nog wat bladkool en snijbiet, maar die gaan nu schieten.

Nog genoeg voor een laatste oogst.

 

 

De eerste stekprei van onder glas is ook goed, hier samen met Welsh Onion en verse knoflook voor de stengels gaat het in de Pad Thai

 

 

De tuin is weer bijna vol.

De laatste late aardappels moeten nog een plekje en de zomergroenten maar alles groeit en bloeit weer.

De botanische tulpen hebben zelf weinig kleur maar komen ieder jaar terug tegen een achtergrond van de opkomende pioenrozen.

 

 

Nu alleen nog wat regen en wat minder harde wind, zodat ik de bijen kan horen zoemen in de appelbloesem.