Zoals het hoort bij verbouwingen, het loopt altijd uit.

De nieuwe keuken was hier geen uitzondering op.

De keuken zit er nu in en wordt weer goed gebruikt, maar veel tijd gaat ook in de afwerking zitten.

Er kwam nieuwe LED verlichting in, de oven moest nog geplaatst en er was een stukje over waar nog een laden kastje voor pas gemaakt moest worden.

Alles staat nu gelukkig alleen de plint en een laatste stukje kitten rest.

 

Het ETNA inductie fornuis bevalt goed, al is het ook even wennen.

Er moesten nieuwe pannen komen en het fornuis maakt wat geluid tijdens het koken.

Maar het gaat ook sneller dan het oude gasfornuis.

 

De oven is ook al flink gebruikt, voor gluten en glutenvrij zuurdesembrood bijvoorbeeld:

 

 

En voor koekjes en kaneelbroodjes:

 

 

De rest van de familie was gevlucht tijdens verbouwing, ik bleef om wat aan te sturen en om hier mijn dingen te doen.

De laatste zomerplantjes moesten nog verspeend worden, inmiddels staat de vensterbank vol.

Het blijft nog heel even koud en ik ben blij dat ik wat later begonnen ben met zaaien en nog geen reusachtige tomatenplanten heb.

 

 

Er zijn wel weer zonnige dagen geweest en dan zijn er ook gelijk weer asperges.

Hier met wat groente voor stoofvlees:

 

 

En met echt mooi weer asperges met salade met de eerste kropjes sla.

 

 

 

 

Ik heb veel aardappels gegeten.

Zo werd de laatste boerenkool een ouderwetse stamppot.

 

 

Er moest weer een nieuw kratje aardappels aangesproken worden, ze blijven door het koude weer verrassend lang goed.

 

 

Meestal zijn ze op als ik de eerste nieuwe aardappels poot, maar nu staan de eerste aardappels op de volle grond al boven.

Wel op een beschutte plek, gelukkig nog geen vorstschade want ik was ze door de drukte vergeten aan te aarden en vanmorgen vroeg zag ik nog ijs liggen. 

 

 

De aardappels onder de plastic tunnel gaan mooi, net als het onkruid en de snijbiet die daar spontaan opkomt.

 

 

De vriezer is ook snel leger gegaan, hier bietensoep uit de vriezer:

 

 

 

Er is weer heel veel sla, uit de platte bak en bijvoorbeeld veldsla uit de tuin.

Hier aangevuld met wat spinazie van onder glas vandaan.

 

 

Goed voor weer een paar maaltjes, met vlees:

 

 

En met vis aangevuld met bietjes uit het zuur:

 

 

Ik heb weinig op de tuin gedaan maar gelukkig kan de moestuin ook goed zelfstandig verder.

Maar ik moet ook weer aan de bak. Er staan plantjes die de grond in willen zoals deze peulen:

 

 

De peulen die al aan de rekken staan mogen straks zonder bescherming verder. Het wordt dringen onder het glas.

 

 

Ook heb ik nog een bak tuinbonen staan:

 

 

Ik had ze ook in de grond gelegd en ook die komen boven en moeten geschoffeld.

 

 

De in de herfst gelegde tuinbonen zijn toch bevruchten hebben nu de eerste boontjes.

 

 

De tuinbonen uit de vroege lente gaan nu ook bloeien:

 

 

Ook de aardbeien beginnen te bloeien, maar als je goed kijkt zie je ook bloemetjes met een zwart hartje door vorstschade.

 

 

Er is meer jong grut, er zijn weer nieuwe buren, ze zijn nog erg nieuwsgierig.

 

 

Ze zullen me weer wat vaker gaan zien want het wordt warmer en dan zal alles ook sneller gaan.

De raapsteeltjes onder glas waren al goed en nu komen ook die in een open kasje er aan:

 

 

Net als de sterrenkers, spinazie en radijsjes van de volle grond.

 

 

De uien onder gaas moeten ook weer een keertje schoongemaakt voor ze te groot groeien:

 

 

Ik hoop dat het helpt tegen de uienvlieg en prei mineervlieg.

De uitjes die ik voor de winter gepoot had en nu oogst als bosuitjes zijn al wel aangeprikt.

Hier te zien aan de rij lichte vlekjes.

 

 

Maar die worden nu dagelijks geoogst, zoals hier met verse knoflook, selderij en peterselie.

 

 

Vandaag was dat weer een kakelverse oogst samen met asperges.

Ik heb ze nog niet aangeaard maar wel een laag verse mest gegeven aan het eind van de winter.

 

 

Gelijk na de oogst in koud pompwater om ze vers te houden.

 

 

En een paar uur later op het bord.

 

 

De knoflook staat er ook weer mooi bij, zon regen en kou vinden ze nu prima.

 

 

Binnenkort ook weer rabarber oogsten.

 

 

En de laatste bladkoolplanten gaan nu bloeien en kunnen binnenkort opgeruimd.

 

 

De look is aangeslagen, alleen de Welsh onion is bijna verdwenen na het verplanten.

Voor hier de berglook, daarachter de Chinese bieslook.

 

 

De laatste lichting voorjaarsgroen, ik kan denk ik nog een keertje zaaien voor het weer te warm wordt.

 

 

Deze week is ook het artikel in Landleven uitgekomen.

Leuk om zo vorig jaar weer terug te zien. Het is m.i. een leuk artikel geworden, uitgebreid en niet te oppervlakkig.

Ook had ik gevraagd om een linkje naar dit forum te vermelden, ik heb hier veel geleerd en gun anderen dat plezier ook graag.

 

 

 

Het is toch weer een flinke update geworden. Morgen maar weer naar de tuin als het weer het toe laat.

Voor een kopje verse muntthee onder de appelboom die nu pas gaat bloeien hier.

 

 

De peren zijn zoals ieder jaar altijd wat sneller: