Oktober aardbeien en klaar voor de winter
Terwijl ik hier typ zit ik al uren met een vriendin met weeën om de 10 minuten op de bank. Duidelijk dat binnen nu en uren of dagen weer een nieuw hoofdstuk van mijn leven gaat beginnen.
Een mooi moment om terug te blikken op afgelopen weken:
De laatste 2,5 week alle tomaten en paprika’s bewaard in de koelkast, wachtend op mijn nieuwe aankoop: de pressure can.
Gisteren waren alle potjes en deksels binnen en kon ik los:
Before:
En after: een eerste poging om pastasaus, tomatensaus, courgettesoep en tomatensoep voor langere tijd te bewaren! Ben benieuwd of het werkt!
Daarnaast leverde mijn bezoekje aan de tuin deze week nog de laatste aardbeitjes op:
De sla en andijvie buiten groeit minimaal:
In de koude bak zijn we wel al vol aan het oogsten.
Ook komt hier de knoflook al boven de grond.
Vandaag zijn ook de sproeinippels binnengekomen dus als ik tijd heb kan ik mijn koude kas ook automatisch laten sproeien.
En mijn kas geeft nog hints dat er nog een paar kg aan tomaten aan kan komen.
ook nog heerlijke framboosjes:
Bijna alleen maar goed nieuws dus, wat helaas niet top ging was een megarupsenplaag op mijn boerenkool…je kan niet alles hebben hè 
aangepast door Beukwood
-
4
10 reacties
Aanbevolen reacties