Forumproject: Zaadjes kweken en delen

Ik oogst al wel leuk wat zaden uit mijn moestuin. Zaden van koolsoorten, snijbiet, etc.

Maar i.v.m. kruisingen en de ruimte die een bloeiende plant in neemt, laat ik niet veel soorten bloeien.

 

Het lijkt mij een goed plan, als we met wat vaste leden van dit forum wat meer zaden kunnen oogsten en weer verdelen. Dat de 1 aan het einde van het jaar een paar rode kolen laat staan (die hij/zij in de lente al teveel heeft gezaaid voor dat doel). De ander wat witte kolen, en weer een ander een paar bloemkolen. Die kolen staan de hele winter, en barsten in de lente open om te gaan bloeien. Een erg mooi gezicht, en goed voor van allerlei bijtjes en vliegjes.

Het bloeien duurt best lang, en daarna zijn de zaadpeulen nog een hele tijd groen en onbruikbaar. De plant staat dus echt een hele tijd 'in de weg'. Maar daarna oogst je er dan ook heel veel zaadjes van.

Hetzelfde verhaal met snijbiet, biet, wortels, venkelknol, en andere 2-jarigen? 1 jarigen worden denk ik eerder bestoven door de planten van de buren. Bij 2 jarigen is dat minder, omdat erg weinig mensen bloeiende groenten in de tuin hebben zo vroeg in het voorjaar.

 

Via de moestuinforumdagen en de blijde-zaden-doos worden de zaden dan onderling geruild. Want versturen kost weer centen

 

 

 

Edit: Bij deze een lijstje met wie wat in het zaad wil laten schieten:

Niets staat nog vast, we maken later wel een definitieve lijst. Mocht iets dan toch niet lukken, dan willen we dat wel horen, dan kan iemand anders misschien nog bijspringen.

 

Edit 2: Het gaat mij dan om de meest standaard groenten en kruiden. Die eigenlijk in geen moestuin mogen ontbreken. Kolen, bieten, wortels, sla, etc. Geen moeilijke rassen, gewoon goede soorten die een goede opbrengst geven. Wil je daarnaast ook aparte soorten, dan zijn er tal van andere zaden-uitwissel-mogelijkheden op dit forum.

 

HuubvG:

- de reuzeprei mammoth pot van de teeltwedstrijd = winterpreisoort

- knolvenkel FINO

 

SuusP:

- Rode snijbiet

- Palmkool

 

Jorieke123:

- Savooiekool (geoogst, nog niet getest)

- Chioggia bietjes Mislukt

 

Stan:

- peper

 

Appelvrouw:

- Boerenkool (geoogst)

 

Piroska:

- Rode snijbiet?

- pepers?

- Pompoenen?

 

Geedee:

- Pompoenen

- Courgette

- Artisjok

 

Simke:

- spitskool?

 

RobO:

- citroenbonen

- grauwe erwten

- wieringer bonen

- cranberry bonen

- borlotti

- soldatenboontjes

 

FM09:

- pastinaak

 

Bit:

- knoflook

 

Erny:

- Groene Witribbige Snijbiet (geoogst)

Goed plan Hou er alleen rekening mee dat kolen en andere kruisbestuivers in de wijde omtrek geen andere bestuiver 'mogen' hebben staan (voor thuisgebruik 500 m en voor professionele kwekers zelfs 1.5 tot 2 km). Dat lijkt me voor mensen op een moestuincomplex lastig te realiseren Tenzij je natuurlijk de enige bent op zo'n complex die zijn kolen oid in bloei laat schieten.

Ja, mensen met een volkstuin zullen het lastig hebben dan.

Ik wil best meedoen met mijn rode snijbieten. Ik heb toch al planten overgehouden van vorig jaar die dit jaar in bloei gaan schieten, en voor zover ik weet in de wijde omtrek geen bloeiende bieten te bekennen.

Nog een puntje voor dit project: omdat er anders inteelt optreed is het belangrijk om niet bijv. alle rode snijbietzaad door mij te laten oogsten. Bij Bieten-kolen-rapen etc. is de minimale populatiegrootte 80 stuks voor duurzame genetische diversiteit. Dat betekent in de praktijk denk ik dat er toch om de paar jaar een zakje zaad gekocht moet worden om voor 'vers bloed' te zorgen bij de forum-snijbiet. Desalniettemin scheelt het natuurlijk wel als dat niet élk jaar hoeft.

Bij pompoenen-courgettes-tomaten-paprika etc. is dat 'maar' 10 tot 20 stuks, dus dat zal beter gaan op de lange termijn. Maar goed, ik heb helaas ook geen plek voor 15 dezelfde variant pompoenen

ja lijkt me erg leuk om dit te doen

 

Ik doe mee maar weet nog niet met welke

 

moet ik me in verdiepen

JAAAA Jorieke, ja ik doe mee. iig met een peper en zal verder eens gaan nadenken over wat nog meer. Ik weet nog niet welke maar, dat volgt nog wel. Zo houden we het heft in eigen handen

Ga jij hier dan een lijstje met Wie, Wat en Waar.

Op zich mooi initiatief. Maar ik heb voor mezelf nog geen beeld over het wat. En wat ik eventueel zou kunnen bijdragen. Op zich geen probleem hier om met nylonkousen tijdig in de weer te gaan. Hoe dat er uit ziet, boeit me niet.

Ik kan wel een opdracht krijgen eventueel ? Of dat iemand mij vraagt iets te telen en in bloei te laten komen ? Zoiets ?

 

Vorig seizoen voor de grap Knoflook laten bloeien en de mini-kraaltjes ( zie dat topic ( = geen zaad )) geoogst en nu staat dat in de trays. Ze doen het. rond de honderd kraaltjes hebben worteltjes, maar staan nog niet boven. Maar die zullen wel half-knoflook en half prei worden ? whahahah. : Bit-Best Garlic; a none bio-dynamic-homegrown variety with excellent flavour !!

 

Kortom: ik volg wel, waar behoefte aan is. Ik lees mee, en ik hoor het wel. De ruimte is er in ieder geval.

Ik heb op dit moment 1'spitskool al een ruime

Maand in bloei en er gaat er nog een door schieten. Ik al ze

Laten staan. Ik ben benieuwt waar de zaden zich bevinden. Dit moet ik nog even uit zoeken.

Bij Bieten-kolen-rapen etc. is de minimale populatiegrootte 80 stuks voor duurzame genetische diversiteit. Dat betekent in de praktijk denk ik dat er toch om de paar jaar een zakje zaad gekocht moet worden om voor 'vers bloed' te zorgen bij de forum-snijbiet. Desalniettemin scheelt het natuurlijk wel als dat niet élk jaar hoeft.

Nee hoor dat hoeft niet. Wat dan wel wenselijk is dat meerdere leden zo nu en dan wat laten staan en zorgen dat de bestuiving handmatig dan wel in een gesloten omgeving plaats kan vinden en die sturen het naar jou. jij gebruikt dan de verse genen en kan zo door gaan tot st. juttemis

Beetje rassen uitwisselen zoals ze vroeger ook deden op volkstuincomplexen? Lokale rassen, die daar succesvol zijn en waar al jaren zaad van genomen wordt? Dat lijkt me wel leuk, zie ook Frans hier op het forum met zijn succesvolle paprika rassen en tomatenras. Beetje meer diversiteit dan de 100 rassen die door bijna elke zaadhandel verkocht worden (sluis garden bijvoorbeeld).

 

Ik ben net bezig met het lezen van dit boek: "The Manual of Seed Saving". Hoewel het niet heel moeilijk is dat zaad oogsten, vind ik het leuk om er meer van te weten.

Ik doe ook mee. Ik wilde dit jaar de pompoenen en de courgettes in de gaten gaan houden en in panty's hijsen.

 

Is dat een digi boek Jorg?

En vooral ook: hoeveel? Ik kan van een plant of 4 zaad oogsten, dus daar kunnen we niet het hele forum van voorzien vrees ik

Supergoed idee Jorieke

 

Ik wil ook wel meedoen, ik was net als Geedee al van plan mijn pompoenen dit jaar panty's aan te trekken omdat ik meer dan 10 soorten zaai. Ook ik heb nog een rode snijbiet staan die mag bloeien dit jaar. Met de pepers en de paprika''s wil ik ook aan de gang voor zaad omdat ik van alles zelf maar enkele heb en het niet weer opnieuw wil gaan kopen. Iets meer oogsten moet dan geen probleem zijn.

 

De zadendoos wordt misschien wel erg zwaar dan trouwens met grote zaden voor het halve forum erin, met de kleintjes maakt het niet zoveel uit. Ook kan ik in Hongarije niet meedoen met de zadendoos, maar daar valt wel iets op te verzinnen.

@geedee: Nee geen digitaal boek zover ik weet. Wel een mooie hardcover, prettig leesbaar en duidelijk (wel Engelstalig). Gekocht naar aanleiding van diverse positieve recensies. Verder natuurlijk genoeg informatie op internet over te vinden, maar boek vind ik zelf altijd net wat handiger. Het is bijvoorbeeld handig om te weten bij welke soorten je wel en niet op kruisbestuiving moet letten en hoe je dat het beste kunt voorkomen.

 

Verder natuurlijk logisch dat planten zich uiteindelijk aanpassen aan de omgeving, zeker als je selecteert op de beste eigenschappen en je dus mogelijk betere eigenschappen krijgt in groei, resistentie, smaak en kleur.

Mooi plan. Ik voel er voor, en oogst al jaren verschillend soorten zaad voor eigen (en enige anderen) gebruik. Ook mijn buren doen dat, in ieder geval met bijvoorbeeld de vroege Saint Antoine sla en de witte droogbonen Saint Fiacre..beide oude soorten en hier al generaties gekweekt. Zelf heb ik vooral van tomaten zaad geoogst, maar ook van sperziebonen en van de Wieringer langstro erwt en van vele kruiden.

Jorg in jouw boek staan vast veel mooie tips..is er een manier om dat aan ons over te brengen?

 

Edit: Hier = in de Lorraine, dus niet in warmere delen van Frankrijk

21 september 2014 aangepast door Gast

Ik heb een vertaling gemaakt van informatie die ik op internet vond (o.a. via een pdf van organic seed alliance)in deze googledoc, voor wie zich wil oriënteren op kruisbestuiving etc.

https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AhPyQHYH48sldDVxcEVYSFd0TzRmYUpCWGNJb0RxSXc&usp=drive_web#gid=1

ik zit dit zo eens allemaal te lezen en niet alles is mij duidelijk:

 

1. om welke soorten groenten hebben we het dan?

 

2. als ik lente-ui zet kan ik dus alleen wit of alleen rood doen?

maar dan wel ook nog bieslook b.v.?

 

3. een soort tomaat dus, maar kruist die ook met paprika en/of peper?

 

en dit geld dan b.v. ook voor sla? 1 soort?

of denk ik nu te rechtlijnig?

Greet stap voor stap.

1. om welke soorten groenten hebben we het dan?

Wat makkelijk kruist of wat je dan zou bewaren voor de ©MTFZ (MoesTuinForumZadenbank)

2. als ik lente-ui zet kan ik dus alleen wit of alleen rood doen?

maar dan wel ook nog bieslook b.v.?

tenzij je ze in afgesloten tunnels zou hebben wel en Bieslook maar beter niet te dicht bij.

3. een soort tomaat dus, maar kruist die ook met paprika en/of peper?

Tomaat hoeft niet kan/mag en nee die kruist niet met paprika/peper(wel van de zelfde familie en anders had ik wel leuke rassen gehad). En raak nou niet in de war van mijn zaailijst van paprika's en pepers die ik heb laten zien in het wat heb je gezaaid draadje door de tomaatpaprika is echt een capsicum.

Ik heb een vertaling gemaakt van informatie die ik op internet vond (o.a. via een pdf van organic seed alliance)in deze googledoc, voor wie zich wil oriënteren op kruisbestuiving etc.

https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AhPyQHYH48sldDVxcEVYSFd0TzRmYUpCWGNJb0RxSXc&usp=drive_web#gid=1

 

Dank je wel!

 

Ik heb ook nog een meerjarige broccoli staan (nine star perrenial) en ook die wilde ik afgeschermd(vitrage ikea) laten bloeien......is wind dan voldoende?Weet dat iemand?

Kolen zijn geen windbestuivers of zelfbestuivers en hebben dus wat hulp nodig. Omdat ze erg gevoelig zijn voor inteeltdepressie (slechter worden als ze zichzelf zouden bestuiven / zichzelf niet goed kunnen bestuiven) moet je ze dus laten bestuiven door insecten met stuifmeel van andere nine star broccoli of dat met een kwastje zelf doen.

31 januari 2014 aangepast door Gast

Leuk dat iedereen enthousiast is!

 

Ik moet nog even kijken wat ik precies in mijn tuin heb staan, maar door enige verwaarlozing van mijn moestuin staan er nog verschillende kolen Ook staan er nog rode bietjes, een hele rij

Verder erg veel snijbiet, die zichzelf al steeds uitzaaien in een hoekje van de tuin. Vele kleuren door elkaar. Maar ook 1 hele grote witte variant, dus ik kan kiezen welke ik laat bloeien.

 

Wat iemand anders doet maakt mij niet uit, maar ik ga niet werken met sokjes en afschermen en moeilijk doen. Ik heb de luxe dat er in de wijde omtrek geen moestuin te vinden is. Dus alles wat ik laat bloeien, wordt door zichzelf of de bloeiende plant daarnaast bestoven.

Bijen en dergelijke vliegbeesten vliegen natuurlijk wel verder dan dat. Maar ik kies daarom ook voor de 2-jarige gewassen die vroeg in het voorjaar gaan bloeien. En dus weinig tot geen concurrentie hebben? (ik lees dat hier veel kenners zitten, en

 

Ik zal zorgen dat ik meerdere planten heb staan, dus zoals nu bijv. een stuk of 4 witte kolen en een rij met rode bietjes.

 

Nog even voor de duidelijkheid: Ik heb zelf vooral interesse in de 'normale' gewassen, die bij jullie in de smaak vallen. Geen vele soorten pepers, geen vreemde tomaten die erg mooi zijn. Gewoon de productie rassen/gewassen.

Van die pepers en tomaten en pompoenen en andere zaken is het ook leuk om elke keer wat nieuws te bestellen en te proberen.

 

Dus koolsoorten (witte, rode, spruit, boeren), bieten, wortels (gewone, oranje ) venkelknol, bonen, een tomaat die het goed doet en echt goede (verwerk) tomaten produceert. Dat soort dingen.

De zaken die iedereen in zijn tuin behoort te hebben

 

Ik kan een lijst maken in het 1e bericht, zodra mensen zicht hebben op wat ze kunnen laten doorschieten?

 

Ook nog: Zaken die gaan bloeien zijn niet meteen geschikt voor dit project. Want: horen ze op dat moment wel te bloeien? Spinazie die niet lekker groeit, maar ineens te vroeg in de bloei schiet (door weer, voeding, wat dan ook) is natuurlijk niet geschikt.

Een wortel of biet of kool die in het 1e jaar al bloeit, is niet geschikt. Die horen pas het 2e jaar te bloeien.

Ik weet niet of die nakomelingen dan ook te vroeg gaan bloeien, of gewoon niet goed zijn hoor. Heb ik geen verstand van, en ik heb geen tijd (zin) om me daarover in te lezen

ik vind het een leuk idee maar ik heb echt geen plaats om mijn kolen twee jaar te laten staan. hier ook geen moestuin in de wijde omtrek dus misschien kan ik dan wel eenjarige in de bloei laten schieten? En dan zo zaad oogsten want het initiatief vind ik leuk

Ik was ook niet van het plan om 25 soorten peper te gaan onderhouden gewoon kiezen uit de meest voorkomende soorten en dat met een aantal leden gezond houden. Als v.b. gewoon de spaanse peper en een punt paprika. Voor de apparte dingen ga ik wel op het peperforum aan de gang.

Maar juist wat je zelf al zegt, gewone huis tuin en keuken groenten is het beste. Als anderen iets meer specialisme in soorten willen kunnen die leden dat ook onderling regelen.

Jorieke, de snijbiet en bietjes zou ik niet tegelijk laten bloeien. Het is dezelfde soort, dus deze gaan elkaar dan bestuiven en dan krijg je rare nakomelingen.

Persoonlijk vind ik het niet erg om te tuttelen met kousjes enzo, maar ik zie je punt. Als je op zo'n grote schaal bezig bent is dat een ander verhaal. Zelf vind ik het ook leuk om iets 'anders' in mijn tuin te hebben dan de standaard boerenkool, wortelen etc. mits ze het natuurlijk wel gewoon goed doen. Ik denk dat er op het forum mensen zijn die gaan voor hoge productie (ivm zelfvoorziening etc.) en weer anderen die gaan voor iets bijzonders wat ze niet in de super zouden kunnen kopen. Wellicht dat beide groepen hieraan kunnen bijdragen op hun eigen manier en er beiden van kunnen profiteren.

Klopt Suus, die kunnen niet beide bloeien zonder problemen. Maar ik heb ze wel staan, dus als iemand anders al snijbiet doet (zoals jij?) dan doe ik de bieten. En andersom.

 

Voor de specialere soorten is hier op het forum al wel ruilhandel, maar voor de wat normalere soorten (waarvoor je toch wel wat moeite moet doen qua zaad oogsten) niet. Vandaar

En die speciale soortjes zijn ook leuk om uit te zoeken in een webshop of winkel. Dan probeer je elk jaar wat anders. Maar de kolen en wortels en bonen die je als basis in de tuin hebt staan (als je de tuin hebt om goed van te kunnen eten), daar doelde ik op.

Heb je daar veel zaden van, dan wil bijna de hele groep met delers die ook hebben. En die ene tomaat of die andere peper met gekke kleur of vreemde vorm, daar is minder 'klandizie' voor.

 

Een ieder die wil tuttelen met kousjes en apart zetten en tentjes, die moeten dat zeker doen! Dan ruil ik mijn kolenzaad tegen de zaadvaste pompoenzaadjes van diegene.

Je moet in een groep van allerlei verschillende mensen hebben