Menph

De catalogi/zaadlijsten van de vereniging vind ik erg boeiend. Er staan veel obscure soorten in. Afrikaanse sorghum, kobu neusmosterd, tafelblad malva. Leuk om eens uit te proberen naast het reguliere sortiment. Ook heb ik aardpeer voor het eerst geproefd op een stand van Velt. De boeken vind ik minder interresant. Ik mis de dynamische en reguliere inzichten.

Leuk. Ik zag m'n buren trouwens al aardappels zetten. Zelf heb ik Nicolai, Roseval en Truff de chine bij de groenteboer gehaald. De laatste loopt al uit.

Dankjewel Persica! Benieuwd hoe dit ras zich in m'n kas zal gedragen. Mijn Perzische buurman heeft een boompje staan van wat hij noemt een 'wilde abrikoos' Ding groeit struikvormig en is in alle delen kleiner. Hij vertelde me dat de vruchten van dit type erg droog zijn en zo ook gebruikt worden om te drogen. Afgaande op de habitus leek het me ook wel een boom voor hier.

Het is zelfs meer. Die 90 moet een 70 zijn.

Pfff. Leuk dat mijn mening door sommige als storend wordt ervaren. Maar inhoudelijk vragen stellen/uitnodigen tot discussie blijkt voor sommigen toch moeilijker te zijn als de ander persoonlijk afvallen. Ja, bovenstaand artikel vindt ik 'hippie paranoia' Er van uitgaande dat het artikel correct is: wie drinkt er nou 37.100.000 blikjes cola gedurende z'n leven? De Amerikaanse voedsel en warenautoriteit zou beter een etiket op de cola producten kunnen ponzen met de tekst ''niet nuttigen in de zon, deze kan kanker veroorzaken'' Ik vind het doorgeslagen. En doorslaan in gezondheidsfetishisme associeer ik met 'hippie' (sorry als ik daar iemand mee beledig!) Doe mij dan ook maar die onbespoten groente en een sigaretje. Of, laat ik eens ruig doen, misschien een cola'tje?

Hoort ook een beetje bij de lifestyle.

Mogen mensen als Dennislp en ik zich ook een mening vormen naar aanleiding van bovenstaand artikel? Niet iedereen is dezelfde mening toegedaan. Film? Zo'n gekleurde anti-vooruitgang, back to the 60's & vezelrijk studentenproject waarin alle E-nummers er weer even van langs krijgen? Haha. Neen, ik baseer mijn mening liever op wetenschappelijke artikelen.

Het mooiste zijn ouders met een druk kind welke roepen ´Jantje mag absoluut geen kleurstoffen´ Terwijl ze eigenlijk gewoon vergeten zijn dat kind op te voeden.

Was daar laatst ook niet iets over in het nieuws? Een overheid die voedingsmiddelenproducenten wil vertellen hoe ze hun product gestalte moeten geven? Ik vindt dat doodeng. Willen we terug naar communistisch Rusland, of een dictatuur waarin de 'anderen' bepalen wat goed genoeg voor jou is? Het strookt niet met mijn individuele beleving. Als vrij mens, iemand die zelf keuzes kan en mag maken. Het begint met drank, sigaretten, en nu 'lief bedoelde' stickertjes op allerlei voedingsmiddelen. En, je leest het al: WAARSCHUWINGEN op producten. 'Deze frisdrank is kankerverwekkend' In Denemarken is er al een 'vet tax' Daar kost een hamburger duurder als een paasstol, so to speak. In ons land zijn er partijen voor een 'vlees tax' Iedereen aan de soylent green? Het systeem moet anders, harder. Geen collectieve ziektekostenverzekering waar mensen van profiteren die zichzelf laten gaan. Als jij je kapot rookt of eet mag je daar zelf voor betalen. Onderverzekerd? Jouw probleem, niet het mijne. Je kunt niet iedereen bewust en gezond laten zijn. Er zijn altijd mensen die (tegen beter weten in) overboord vallen. Pappen en nathouden hier in Nederland. De welvaart verdelen (ook naar Griekenland) en jezelf dan verbazen over het feit dat de mensen die het verdienen (letterlijk) steeds meer welvaart verliezen. Blij dat ik nog in een vrij land woon en die vette/foute hap mag eten om nog een beetje op krachten te komen!

Ook ervaring met 'Goldrich' Persica?

Jullie zijn wel allemaal bourgondisch ingesteld hier he, is het niet? Dat spek kan maar in de weg zitten, als er straks gezaaid en gewied wordt.

Wel even vertellen wat voor ras je hebt uitgezocht he.

Ja, hippie paranoia noemt ik 't maar. Van leven zelf krijg je kanker. Honderdduizend keer op een dag. Gelukkig ruimt je lichaam deze verkeerde cellen ook weer op. Ohja, de cola noot is familie van cacao.

Pff, weer zo'n 'kankerwaarschuwing' Zó 2010. Kunnen we niet en masse weer bang worden voor 'straling'? Lekker retro. Wat is nou eigenlijk het geheime ingredient van cola? Coca blad (Erythroxylum coca) Cola noot (Cola acuminata)

Neen. Ranunculus acris is een moeilijk uit te roeien onkruid. Op zand raak je haar overigens nooit meer kwijt. Als 5 jarige introduceerde ik dit soort bloemetjes als sierplanten bij mijn ouderlijk huis. Spijt als haren op m'n hoofd, haha. Akkerwinde, nog zo'n memoire,..

Haha ja? Niemand houd van winterspek.

Lente komt, lente komt! Honingbes en framboos 'Jochems roem' lopen al voorzichtig uit en Prunus 'Trailblazer' laat al wat bloemen zien.

Bij de groenteboer 'n kilotje bloedsinasappels gescoord en in een van de vruchten een mooie dikke pit gevonden. Nu leek me zo'n slungelig boompje (als curiosa) wel grappig. Maar nu vroeg ik me af,.. - hoe groot is de kans dat dit zaad bloedsinasappel x bloedsinasappel is? De vruchten bevatten verder geen zaden. - dit ras heeft oranje/rood gemeleerd vruchtvlees. Er bestaat ook een type met robijnrood vruchtvlees. Zijn dit vruchten van Sardinië? Dacht namelijk dat de aanvoer van Sardinië in Januari gestopt was. De supermarkten hier verkopen iig geen vers bloedsinasappelsap meer. - bijzonderheden wat betreft zaaien?

'Goldrich' is een modern ras met een goede smaak en grote vruchten. Een zuidmuur is wel een vereiste. Kijk eens op de site van Fruitlent. Zij kunnen leuke actuele soorten leveren. (even mailen) In Nederland is er geen beweding in het sortiment. Een ras als 'oranje tros' is niet te vergelijken met de abrikozen die je bij de groenteboer aantreft.

Ranunculus acris of gewone boterbloem Vermeerderd zich via zaden en via uitlopers (vergl. aardbei) Deze plant is bestand tegen overstroming en is in staat na onderspitten weer uitlopers omhoog te zenden. Vaak blijft na afschoffelen het ondergrondse groeipunt gespaard. Advies: minitueus uitrieken.

´Chineese slangen´ Zou naar tuinbonen smaken en is bitter. Deze vrucht wordt in India gebruikt voor currys en roerbak. Jong oogsten. Een beetje zoals antroewa in Suriname gebruikt wordt. Dat lichtbittere geeft dan net die aparte smaakdemensie aan het gerecht.

Waarom lees ik toch ´Chokeberry´? Dit jaar probeer ik ´Redpoll´ uit. Een kruising tussen Ribes rubrum en Ribes longeracemosum. Van de laatste heeft ´Redpoll´ de lengte der vruchttrossen (23 cm), rijptijd (augustus) en habitus (spreidend, niet vaasvormig) ge-erfd. R. longeracemosum heeft zwarte bessen. ´Redpoll´ is rood. Ik heb het idee dat iedere hybride met Ribes nigrum resulteerd in... Ribes nigrum. De genen van dit ding zijn gewoon te sterk. Het lijkt me wel aardig om in de toekomst nog dwergvormen van R. rubrum tegen te komen. Wel rijkdragend graag. Hier staat nog R. rubrum ´Jenzens zwerg´, maar dat is een heksenbezem met weinig opbrengst. 15 cm hoog.

Wat jullie zeggen. Zelfs je meest product-onvertrouwde klant (binnen je doelgroep) moet nog in staat zijn iets aan te schaffen en daar tevreden over kunnen zijn. Jouw verantwoording als ondernemer.

Ethyleen, idd. Ontopic: de weinige humus in je bodem kan er voor gezorgd hebben dat stoffen als kalium (wortels, vruchten) en bep. sporenelementen zijn uitgespoeld. Let wel, een open/braak liggende grond kent altijd uitspoeling. Met name zand. Er zijn specifieke grondtesten voor sporenelementen. Gewoon naar vragen bij je leverancier. Een schorseneer is een tweejarige plant. Om te kunnen concurreren met hoog opschietende grassen op het rivierduin in het 2e jaar. Ze word zo groot als de planten om haar heen welke dezelfde voedingsstoffen ter beschikking hebben. Laat me raden, je komt in je moestuin ook veel zaadonkruiden tegen als straatgras, spurrie, veldrus? advies: humus, humus, humus, humus, humus edit: van een goede compost he. Geen veen. Daar zitten weinig sporenelementen in. Reageren op een topic als deze blijft giswerk. Mijn inziens is het ´t ene uiterste (teveel voeding) of het ander (gebrek)

Verder is de discussie wel of geen ´gif´ eindelooooos. Iedere hobby/interesse heeft wel een paar van dit type onderwerpen.