angela († maart 2025)

sla tomaten druiven laatste pompoen op de tuin

Nog meer noten en hooi voor de cavia's

Hier gebeurd dat ook maar word vooraf toch wel aangeraden om het aan de boer te vragen. Aangezien er soms met de boer is afgesproken om voor een bepaald bedrag te mogen rapen. Er komen soms nog aanhangwagens vol vanaf. Ook zie je veel mensen op de lege mais velden er ligt vaak nog mais en dat is prima voer voor de kippen. En ook de prei laten ze vaak in de hoeken staan.

Sowieso prachtig om te zien.

Nog meer kweeperen verwerkt gelei grove jam/chutney en 2 grote potten (2.5L) met stukken kweepeer net zoals stoofpeertjes ingemaakt En toen was ik heb beu en ben gestopt met de kweeperen maar ze zijn nog niet op. De membrillo heb ik vanmiddag nog een keer in de oven gehad om nog wat droger te worden. Ik had trouwens ook nog 6 kweeperen van een andere soort deze heb ik apart verwerkt, het duurde veel langer voordat ze kapot kookten en waren veel roder van kleur en ook iets zoeter van smaak

Inderdaad, ik heb hier ook al gekeken maar tot nu toe zit er niets in de schil terwijl deze kastanjeboom toch altijd wel voor grote kastanjes zorgt.

Gisteren en vandaag nog een keer gegeten van de gemaakte rode perziken jam van Willy en echt ontzettend lekker.

Ben bezig met de kweeperen maar krijg het niet in een keer verwerkt zo veel is het. Maar het word: Kweepeer gelei Grove kweepeer jam Membrillo Iemand nog een idee voor iets anders?

Nog een emmer noten

Kweeperen want nu heb ik er toch wel erg veel.

Ik heb het er met een paar mensen over gehad dat ik zuurkool wil maken en die zeggen allemaal dat je het niet mag afsluiten? Want de lucht moet er altijd uit. En maakt het uit wat voor witte wijn? Droge, zoete?

Ik ben benieuwd die fles ziet er niet echt smakelijk uit.

Mirabilis Jalapa limelight

Een grote krat kweeperen en een boel noten van 2 verschillende mensen van de ene gever waren ze beduidend kleiner dan die van de andere. Maar ik denk dat ze toch wel op komen

Die was ik op MP ook al tegen gekomen maar 23.95 is de goedkoopste en voor iets eerst een keer willen proberen vind ik dat nog aardig aan de prijs. Ik ga gewoon af en toe bij de kringloop kijken, wie weet heb ik geluk.

Hij is van glas? Emmer heb ik ook nog wel. Ik heb al gekeken voor een pot maar die zijn aardig aan de prijs en ik wil het gewoon eerst een keer proberen, iedereen zegt dat als ik heb gezien hoe de zuurkool gemaakt word ik hem niet meer lust

De schenker vond het denk ik leuk dat ik blij was met de kweeperen want ik krijg er nog meer

Ik heb geen zuurkoolvat maar zou ik de zuurkool in mijn rumtopf kunnen doen?

Helemaal precies weet ik het niet meer ik heb hier 3 verschillende eigen recepten liggen maar volgens mij was dat de simpele versie om een overschot aan paprika weg te werken en eventueel bij stoofvlees te doen. Ik vind paprika uit de vriezer niet lekker. Recept: Paprika in stukken gesneden in een pan met een bodempje water en wat witte wijn azijn en toen gaar laten worden beetje zout en peper. En toen de staafmixer erop in een potje en wecken. Eventuele toevoegingen als je wil: Knoflook ui tomaat chili peper.

Volgende keer heb ik denk ik meer worst en ribbetjes nodig

Smaakte de paprika Jorieke ik heb zelf de potjes nog niet open gehad. Wij hebben zojuist bietjes met aardappels en Zelhemse worst gegeten.

Spareribs met Parijse aardappels en peultjes

Ik heb van iemand wortel opschot gekregen van zijn kwee peren boom en van de week heb ik zelf het wortel opschot van mijn sterappel in een pot gezet. Maar komen hier uiteindelijk vruchten aan? En zo ja hoe groot is de kans dat het de zelfde vrucht word als de boom?

Smaak is goed alleen minder sterk/zoet dan een gewone oranje, de gele zit met smaak tussen de oranje en de witte in. Ik heb er vorige keer een zelf op en het was net of ik tamme kastanje aan het eten was jammer genoeg smaakte ze niet alleemaal zo Voor mij is vooral het pluspunt helemaal geen wortelvlieg (ik ga geen netten over de wortels hangen, geen zin in) en mooie grote wortels. Die op de afbeelding was eigenlijk een van de enige die misvormd was. En inderdaad een groot gedeelte is voor mijn cavia's en die maakt het niet uit welke kleur ze krijgen. Maar ik heb er zelf ook op.

Wat mooi die appel is dit een sterappel of familie ervan?