Alles dat geplaatst werd door angela († maart 2025)
-
Ruillijstje Ciska MTFD 16 april
Groninger strogele droogbonen en haricot Coco ik heb van ieders 30 stuks in een zakje gedaan is dat genoeg?
-
Babbeltuin #2
Commentaar geven op een ander is nu eenmaal makkelijk. Als je een keer lekker wilt janken maar ook lachen moet je deze eens lezen:
-
Reizigers tomaat.
Vleestomaat Voyage zakje van Vreeken. Ik zet het op de ruillijst is de MTFD vroeg genoeg?
-
Babbeltuin #2
Bedankt voor het meedenken Dierenarts had het druk hij had geen assistente vandaag dus moest alles zelf doen hij had het wel opgeschreven maar dat dokters handschrift tussen door ging ook nog een paar keer de telefoon dus ik wist het niet meer allemaal toen ik het uit moest leggen
-
Babbeltuin #2
100 is denk ik aan de lage kant maar even afgerond, is een serieuze fokker. Stel ik met mijn paar niets bij voor. Die 0.25 is denk ik incl. want in poeder vorm krijg ik het er niet in. En de intentie was dus middel meteen voor allemaal tegelijk aan te maken en dan op gewicht in spuiten.
-
Geen moestuin nieuws maar...
Wel even een paar foto's van mijn varkentjes zij plukken de vruchten van mijn werk in de moestuin Wiebertje Tum Tum Fudge Jelly bean Tijger Lollie Truffel Schuimpje Twix Dextro En dan de laatste 5 baby's ( ik heb ze vandaag te koop gezet )
-
Babbeltuin #2
Wie kan er een beetje rekenen? Ik heb medicijnen gehaald voor de cavia's van een kennis van me de cavia's moeten een dosering van 5-10 mg per kilo in de pot zit 1500 mg poeder dit moet worden aangemaakt met water Dan moeten de cavia's 0.25ml per kilo binnenkrijgen volgens de dierenarts. Maar hoeveel water moet ik nu toevoegen?? Er moeten 100 cavia's worden behandeld de rest van het middel moet worden bewaard voor de vervolg behandeling. ( Ik was zo aan het rekenen kom er niet meer uit, ik overdenk het geheel te veel) De medicijnen zijn eigenlijk bedoeld voor mensen dus er staat verder geen dosering op.
-
Reizigers tomaat.
Ik heb er op mijn ruillijst als je wilt?
-
'Heel' half varken verwerken tot gekookte/warm gerookte vleeswaren
Ziet er goed uit!
-
Lidl zaden
Ik heb ook het een en ander gehaald. Maar een ding houdbaar tot 2017 de rest allemaal tot 2018
-
Angela's MTFD ruillijst voor 16 april
Edit
-
Braderiën, markten, beurzen, moestuindagen
Groenmoesmarkt in Oirschot 22 maart 2015 Op 22 maart Groenmoesmarkt in zalencentrum ’t Zand in Oirschot (NB). Een markt voor natuurlijk moestuinieren en eerlijk voedsel. Vanuit Nederland en België zijn zo’n 50 standhouders vertegenwoordigd op het gebied van stadslandbouw, biodiversiteit en biologische zaden en planten. Naast de verkoopmarkt kun je ook allerlei informatie krijgen over gezonde voeding, het versterken van natuurwaarden en de terugkeer naar eerlijk en historisch zaadgoed. Van 10-17 uur. Bestseweg 52 5688 NP Oirschot Noord-Brabant
-
Braderiën, markten, beurzen, moestuindagen
TuinIdee 25 t/m 28 februari 2016 Brabanthallen 's-Hertogenbosch http://www.tuinidee.nl/bezoeker/home
-
Iemand ervaring met Boer Boel honden?
Facebook Dit is de advertentie: Ter herplaatsing: Bayo Kahn In verband met een scheiding en in verband met mijn werk, waarbij ik veel, lang en onregelmatig weg ben, ben ik tot de conclusie gekomen dat ik in het belang van mijn boerboel moet denken. Met pijn in mijn hart is het uiteindelijk beter voor hem als hij herplaatst zou worden. Voor mij een beslissing waarbij gevoel en verstand verschrikkelijk tegen elkaar in druisen. Echter, als ik zeker weet en zie dat mijn hond bij mensen terecht komt die hem de nodige aandacht kunnen geven en voor hem vaker thuis zijn, kortom, waarbij hij in allerlei opzichten er op vooruit gaat, dan zou dat voor mij de drempel wegnemen om hem te laten gaan. Mijn boerboel heet Khan, een reu die in mei 6 jaar oud wordt. Afkomstig van Bayo-boerboels. Khan is altijd opgegroeid met zijn maatje, een kruising jachthondje, een teefje, wat voor hem nooit echt een speelkameraad geweest is, vanwege haar kleine postuur. Khan is gecastreerd en is opgegroeid in ons gezin met drie kinderen. Hij is vaak in een hondenpension geweest en nooit problemen gehad met andere honden. Echter, wanneer ik met hem aangelijnd ga wandelen, reageert hij blaffend op andere honden. Absoluut geen dominant gedrag, maar volgens een hondentrainer, meer een gedrag van niet weten wat met de situatie aan te moeten, om het zo te stellen. Khan is verder gezond en heeft nooit problemen gehad of gekend. Khan is gewend om binnen te zijn en is ook altijd in huis als ik zelf thuis ben en slaap s nachts ook binnen. Overdag wanneer ik weg ben heeft hij altijd de beschikking gehad over een tuin van zestig meter diep en een luxe binnenverblijf, kortom, ruimte is hij gewend.... Hopelijk dat hij zijn jaren mag slijten bij mensen die hen wel de aandacht kunnen geven die hij zo verschrikkelijk verdient. Met vriendelijke groeten, Bart Coppens En hier kun je ook nog kijken: https://www.facebook.com/holland.boerboel?fref=ts Je kunt altijd informatie inwinnen.
-
Angela's MTFD ruillijst voor 16 april
Een mix van beide zou dan leuk zijn, kun je er dan van beide 3 of 4 meebrengen? Ik noteer kweepeer en prosecco voor je. Die oregano staat vast in de tuin dus is geen probleem.
-
Lidl zaden
Ik heb eigenlijk niets nodig van wat ze normaal hebben maar ga toch even kijken denk ik voordat ik mijn bestelling plaats bij de zaadhandel wie weet hebben ze nu wel iets wat ik zoek.
-
Varkensvlees verkoop op MTFD voorjaar 2016
En ik wacht je casselerrib test even af en ik heb al wat toegevoegd.
-
Varkensvlees verkoop op MTFD voorjaar 2016
Nou je had mijn bestelling al dus komt wel goed Maar nu hij er dan toch staat
-
Varkensvlees verkoop op MTFD voorjaar 2016
Ja ik heb een lijstje! 10 x 2 worstjes 2.5 kilo gehakt 1x Gelderse schijven per 2 verpakt grilworst meerdere hals koteletten per 2 verpakt haaskarbonade ? spareribs (die goeie) 2 rookworsten 2x lever ongeveer 300 gram ieder 4x speklapjes met zwoerd maar een beetje magere, als dat kan? Per 3 hele/dubbele verpakt. 2x2 schnitzels varkenshaas stukje kinnebak spek Stuk vlees voor te drogen (doorgeschoven naar september)
-
Casselerrib zelf maken, recept gezocht
Ik denk dat de laatste mij nog het meeste aanspreekt: Daarvoor wordt de casselerrib na het kruiden en zouten in water verhit, en vervolgens nog rondom gegrild.
-
Casselerrib zelf maken, recept gezocht
Ik had deze gevonden maar klinkt niet smakelijk. Voor de rest zijn het alleen maar stukjes info geen heel recept. gerookte casselerrib maken:. een stuk filet gespoten met vloeibare spuitpekelmix van Verstegen. Hierin zit: water gedroogde glucosestroop emulgator stabilisator antioxidant smaakversterker Op 1 liter water 150 gram spuitpekelmix en hier 120 gram colorozozout aan toevoegen. Na het spuiten gelijk vacuum getrokken. Afgelopen maadag uit het vacuum gehaald en bestrooid met peperknoflookmix. Daarna tot vanochtend in de koelkast laten drogen. Op de bbq met een laag beukensnippers op aluminiumfolie met daarin 1 stukje gloeiende houtskool. Na 4 uur koude rook het kooltje van het aluminiumfolie gehaald en eronder bij de rest van de houtskool onder de folie gelegd. De bbq heel langzaam op temperatuur laten komen. Bij 63 graden kern eraf gehaald de temperatuur van de bbq was toen 92 graden boven het rooster -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Het vlees wordt gekruid en gepekeld of gezouten en daarna ofwel langzaam gaar gerookt of gekookt. Het krijgt daardoor een malse structuur en een rooksmaak, en is door de behandelwijze langer houdbaar. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1.Leg de benodigde materialen en grondstoffen klaar voor gebruik. 2.Meet 6 dl water af en 100 g zout en breng het aan de kook. Roer het mengsel totdat het zout opgelost is en koel het terug. 3.Door vacumeren zal de pekel sneller zijn werk kunnen doen, het pekel trekt ongeveer 1 centimeter per dag in het vlees. Een 10 centimeter dik stuk moet dus ongeveer 5 dagen pekelen. 4.Laat het vlees na het pekelen ‘nadrogen en rijpen’. Neem hier weer vijf dagen de tijd voor en doe dit in een gekoelde omgeving. 5.Na rijping kan het product verder worden bereid ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Casselerrib wordt gemaakt van ontbeende ribkarbonade van de rug of de rib van het varken. Men zou kunnen zeggen dat casselerrib een bereide ribkarbonade is, maar dan aan een stuk. Het ontbeende stuk vlees wordt gekruid, gezouten en daarna licht gerookt en soms ook gekookt. Bij de slager zijn tegenwoordig ook andere varianten te koop, bijvoorbeeld gegrilde casselerrib of met bepaalde kruiden en specerijen (zoals pesto) bereid. Door de traditionele bereiding verkrijgt men een lekker stuk vlees dat door de lichte zoute smaak bijzonder geschikt is bij zuurkoolgerechten of bij stamppotten. De bereiding van het vlees is rond 1880 bedacht door een slager in Leipzig, genaamd Kasseler. Het vlees werd erg populair in Duitsland en omliggende landen. Casselerrib wordt ook verkocht als vleeswaar. Daarvoor wordt de casselerrib na het kruiden en zouten in water verhit, en vervolgens nog rondom gegrild.
-
Casselerrib zelf maken, recept gezocht
Casselerrib vind ik erg lekker op het brood bij de zuurkool in de soep enz. Nu was ik op zoek naar een recept om het zelf te maken maar.... De dingen die ik vind zijn niet echt duidelijk de een spreekt over koken, de ander over gaar stomen, roken en op de BBQ. Heeft iemand een recept voor het maken van casselerrib?
-
Het weer in 2016
De hele dag al natte sneeuw.
-
Moestuin & Humor
Speciaal voor buren:
-
ruil lijst simke
Mag ik een oxheart en een golden koningin?