Alles dat geplaatst werd door angela († maart 2025)
-
Zuurkool
Het ziet er tussendoor met het openen om te luchten nogal ranzig uit en zo ruikt het natuurlijk ook. Vandaar eigenlijk de vraag als die van jullie er het zelfde uit ziet?
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2015)
selderij geoogst puntpaprika geoogst pepers geoogst En van de tuinbuurman het lof wat de witlof wortels gekregen voor de cavia's.
-
Klaagbank #3
Ik probeer fantasie boeken te verkopen en dit is daar speciaal een site voor dus leek me wel ideaal. Maar de beheerder geeft aan dat de banner nieuw alleen bedoeld is voor auteurs en hun eigen boeken. Wat volgens mij ook niet helemaal juist is? Ik was alleen al 2 keer een beetje boos om het hele gebeuren dat ik even niet in nette bewoording mijn ongenoegen op de site kon zetten
-
Zuurkool
Kan er iemand een keer wat foto's plaatsen van de verschillende stadia van de zuurkool?
-
Klaagbank #3
Ik heb meerdere nieuwe boeken te koop staan op een website waar je je eigen webwinkel aan kunt maken. Nu zegt alleen de beheerder van deze website ook al zijn jouw boeken nieuw en zelfs in het plastic ze zijn toch tweedehands dus er moet een banner boven waarop staat tweedehands en niet een banner waarop staat nieuw. In principe klopt dit wel maar ben ik het er toch niet mee eens omdat ik die banner tweedehands er niet boven wil hebben staan, ik denk dat nieuwe boeken namelijk meer klanten aan trekken. En de kans dus groter is dat ik mijn boeken verkoop waar het uiteindelijk toch om draait. Nu heeft de beheerder dus mijn webwinkel aangepast en overal tweedehands boven gezet. Gisteren heb ik dit weer veranderd door de optie te kiezen om er geen banner boven te plaatsen. Ervan uit gaand die optie is er dus?? Iedereen blij. Nu keek ik net en alles is weer veranderd in tweedehands en ook nog zonder te melden. Ik wil die boeken eigenlijk niet eraf halen want ik heb er best wel tijd in gestoken maar zo komen we denk ik ook nergens? Wat denken jullie?
-
Jam maken
Netjes allemaal de zelfde potjes. Volgens mij moeten we volgende MTFD een kweeperen proeverij houden als ik hier zo lees zijn er best wel wat mensen mee bezig.
-
Kweeperenjam
Ik moet zeggen ik kook alles gewoon kapot pak dan een vergiet met een theedoek of sinds kort de kaasdoek erin daar gaat de gehele pan inhoud dan weer in en dan laat ik hem uitlekken. Als het niet snel genoeg gaat en het spul is niet al te heet wil ik ook nog wel eens gaan knijpen in de theedoek dan word het vocht inderdaad een beetje troebel alleen als je het naderhand weer opkookt zie je er niets meer van. Met kweepeer gelei zit het er vooral in volgens mij dat je alles maar lang genoeg moet laten koken. Opnieuw opkoken van het sap gaat goed maar ik denk dat je toch nog iets zult moeten toevoegen om hem op te laten stijven als hij dat de eerste keer niet deed.
-
tuin nu
Je wilt niet weten hoeveel bladeren we er nog af hebben gehaald voor de foto Ik ben hem alleen vergeten te wegen Je kunt het mosterdblad eten met net wat je lekker vind. Zelf vind ik hem wel rauw lekkerder in de salade dan als stamp.
-
Wijzigingen en opmerkingen over het forum (techniek)
internet explorer
-
perzik/fruit snoepjes
Ik kwam ook nog dit recept tegen: Ingrediënten voor ongeveer 45 snoepjes: – 150 ml sinaasappelsap, citroen-, of limoensap – 200 gram (bevroren) fruit – 5 gram agar agar* poeder of 6 gelatineblaadjes, – honing naar smaak – eventueel 1 theelepel vanille extract – Blender of staafmixer Zo maak je het klaar: Doe het sap en het fruit in een steelpannetje en breng aan de kook Week ondertussen de gelatineblaadjes (als je die gebruikt) Gebruik je agar agar, voeg dat dan per eetlepel toe en roer steeds goed door en laat meekoken. Als het fruit zacht en heet is, pureer het fijn in een blender of met een staafmixer. Voeg vanille toe en roer nog even goed door. Proef! Misschien vind je het te zuur, doe er dan een beetje honing bij. Schenk het over in een glazen schaal of leuke siliconenvormpjes. Maak de snoepjes niet te dik! Laat opstijven en bewaar in de koelkast in een doos met deksel. agar agar * = is een plantaardig bindmiddel, te koop bij de biologische winkel.
-
perzik/fruit snoepjes
Ik kwam deze link tegen: http://www.mespetitsbonheurs.com/pates-de-fruits-maison-aux-peches-de-vigne-recette-dune-gourmandise-dautomne/ Hij is in het frans maar ik snap hem zo ook wel. Het lijkt me wel leuk om een keer te proberen en ik denk dat dit ook wel te doen moet zijn met andere soorten fruit. Naar mijn idee heb je dan ongeveer de snoepjes die je in de winkel koopt die de vorm hebben van stukjes fruit?
-
Wijzigingen en opmerkingen over het forum (techniek)
Wat jij nu laat zien met de muis kan ik gewoon het hoogste cijfer aanklikken maar met het touch screen van de computer gaat dat niet.
-
Wijzigingen en opmerkingen over het forum (techniek)
Daar heb ik geen last van ik zie gewoon alle berichten en kan met de muis op het hoogste cijfer klikken en dan gaat hij gewoon naar de laatste pagina alleen met de touch screen gebeurt er niets.
-
Wijzigingen en opmerkingen over het forum (techniek)
Ik kan niet de laatste pagina van een onderwerp aanklikken met mijn touch screen het enige wat er dan gebeurd is dat het nummer nogmaals in een blauw vakje verschijnt ik ben dus verplicht om de muis te gebruiken? Als ik het bericht heb geopend kan ik echter wel meteen met het scherm naar de laatste pagina.
-
tuin nu
Laatste spitskool geoogst. Er staat nog een rij voerbieten op de tuin die zijn nog mooi groen ik heb er 2 geoogst de rest mag nog even blijven staan volgend jaar zet ik er meer. Ook komt er overal weer mosterdblad boven de grond die mag ook blijven staan daar kan weer stamp van worden gemaakt. Tegen de tijd dat de aardbeien beginnen te groeien kan het makkelijk worden geruimd. Verder staat er nog prei de winterbloemkolen, sla, spruiten en nog wat andere kool soorten, de andijvie is jammer genoeg gaan rotten door het beetje regen wat hier is gevallen. Ik ga gewoon proberen nog nieuwe te zaaien.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2015)
Magnolia boom verwijder samen met een kennis bij een oudere buurman. Ik vond het zonde om de boom naar de milieu straat te brengen dus heb hem in het gemeente park geplant. Ook nog 2 stokrozen geplant die nog in een potje stonden. En snoeiafval weggebracht.
-
Indische Loopeenden houden
Bedoel je een speciekuip?
-
Pancetta
Ziet er goed uit!
-
Kweeperenjam
Appels zijn veel zachter dus daar haal ik het klokhuis gewoon weg, en de pitten van de kweepeer geven pectine af daardoor stijft de gelei al een beetje of zelfs helemaal op zonder dat je gelei toe hoeft te voegen. Zolang je ze maar lang genoeg laat koken tenminste. Druiven gelei heb ik wel gemaakt maar die heb ik eerst door de ontsapper gedaan, dus daar zitten geen pitjes in. Ik zou zelf druivenpitjes niet storend vinden maar als ze kapot gaan word het wel bitter dus daar moet je dan wel rekening mee houden. Dus wat op gaat voor kweeperen is niet vanzelf spreken voor iets anders.
-
Kweeperenjam
Nee smaak is erg goed! Ik heb er niet al het vocht uitgehaald de eerste keer met uitlekken is ook bijna niet te doen en ik heb er het geduld niet voor om ze de hele nacht uit te laten lekken. Toen weer wat water toegevoegd en opnieuw gekookt en het water werd weer mooi roze dus er kwam nog steeds vocht vrij. De pitjes heb ik er zo veel mogelijk uitgehaald van de harde stukjes van het klokhuis merk je niets. Ik vind hem erg lekker door yoghurt.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2015)
Het kruiden gedeelte opgeruimd de oregano was overal naartoe gegroeid ook tussen en op de tegels nu is alles verwijderd
-
Voor Goldfish
- Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2015)
Leuk ruilmateriaal misschien wel maar of het leuk is om te maken? Ik heb het nog nooit gegeten dus weet echt niet wat ik er van moet verwachten.- Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Ik had nog een emmertje citroen komkommers staan die dingen blijven erg lang goed zelfs buiten de koelkast. Goede opbrengst ook dus volgend jaar weer. Ik heb nu 2 poten partjes (700ml) in het zuur gemaakt en een grote pot (2 liter) met hele komkommers in het zuur. En ik heb nu nog 7 stuks over maar die zullen wel naar de cavia's gaan.- Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2015)
Frambozen gesnoeid en de Japanse wijnbes. Komkommerplanten opgeruimd er hing nog een citroen komkommer aan maar de hond ging er mee van tussen ze at hem helemaal op dus zal wel gesmaakt hebben Even later stond mevr. ook nog naar de paprika te gluren maar ik was ze voor, afgevallen druiven en snack tomaatjes waren dan wel weer lekker en op het laatst had ze ook nog een muis. In ieder geval een gevarieerd dieet. Er ligt nu een flinke stapel takken van de week de fik erin. - Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2015)
Over Moestuin Forum
Op Moestuinforum.nl vind je alles over moestuinieren in Nederland: van moestuinproblemen en oplossingen tot plagen en ziekten in de moestuin, het kweken van groente of fruit, inspirerende moestuinrecepten en het gemakkelijk bijhouden van je moestuin.