weknow

uhh..Robo....wat zijn eigenlijk SR-klantjes? Tof Geert!! Hier ligt niets geen sneeuw. Maar met het zonnetje en zo veel sneeuw bij jou, moet het heerlijk geweest zijn! Waar bloempotjes al niet goed voor zijn

Ik zie geen reden om een jaar te wachten. Braak liggen op zich is geen voordeel. Begroeide of bedekte grond is een betere voorbereiding voor een moestuin. Misschien is de grond vrij vast geworden? Je kunt er dan bijv. (vroege) aardappels planten (die profiteren van de mest die er vast nog ligt en laten een vrij kruimelige grond achter) of een groenbemester inzaaien (of een mengsel eenjarige bloemen) of een mulch opleggen. Spitten kan ook, als een beginnetje, een eerste "schone" keer, als je dat prettig vindt. Maar persoonlijk spit ik niet meer, omdat ik denk dat het niet alleen geen voordeel heeft, maar zelfs nadelig voor een goede en gezonde moestuin. Spitten, freezen en dat soort "stoere" praktijken is in mijn ogen voor een gezonde moestuin volledig achterhaald omdat het je tuin in geen enkel opzicht vooruit brengt: geen echt betere structuur (hooguit tijdelijk even), niet gezondere bodem, niet minder onkruid, geen betere opbrengst..... Maar ieder moet eigen keuzes maken in hoe hij/zij het doet

Dat kan. Maar bij veel zaaisels zijn er ook wat "minkukels", plantjes die minder vlot kiemen of groeien. Dat kan aan zaadkwaliteit (dat ze kiemen is een, maar viriliteit van zaad is ook een factor...zeker bij wat ouder zaad hoeft kiempercentage niet echt lager te zijn, maar de krachtigheid van kiemen en groeien wordt dan vaak ook wat minder ) liggen of aan dat sommige zaden beschadigd/niet rijp/afwijkelingen zijn. Kan ook liggen aan dat elk plekje anders is (kluitjes of onregelmatige verdeling in grond, voedselverdeling, verdeling van de zaden enz.) Och, het hoort er allemaal bij. Zelf zaai ik 2x a 3 x wat ik nodig heb of een plekje kan geven. Wat niet lekker groeit, wip ik er uit. Wat ik over houd, geef ik wel weer aan iemand.

@ Antoine. Natuurlijk maak je je eigen keuzes. Toch nog een gedachte/tip: Het probleem van aardappelziekte op tomaten kun je bijna helemaal oplossen als je die onder een soort overkapping kunt telen. Iets dat licht doorlaat en waar liefst ook de wind kan waaien. Doordat de bladeren niet nat worden en vochtigheid ook snel opdroogt, krijgt fytoftora geen kans. Mijn ervaringen daarmee zijn goed, zelfs beter dan in een kasje, waar het toch makkelijk warm en vochtig wordt Als je daarnaast kiest voor rassen die vroeg of middenvroeg zijn (late rassen kan ook, maar in een mindere zomer worden die misschien niet rijp) kun je je kosten van spuit en chemicaliën sparen en volop tomaten telen. Dit (onderaan) is mijn versie. https://www.moestuinforum.nl/topic/11409-tomatenafdak-wie-bedenktontwerpt-iets-praktisch/ Is prima bevallen. Alleen het witte zeil, wordt volgend jaar transparant en bevestigd met spin-snelbinders tegen het gaas. Bovendien wordt ie dan 2x zo groot. En vooral dat ie makkelijk te verplaatsen is en zo de tomatenvakken kunnen meedraaien in de teeltwissel, vind ik een plus. Zo voorkom je bodemziekten, waar je na enkele jaren tomaten in een kasje toch veel last van krijgt.

Recente wetenschappelijke informatie over wat aardappelziekte precies is en hoe het werkt (Ik denk toch wel vrij goed leesbaar voor ons leken): - http://www.kennisakker.nl/kenniscentrum/document/de-aardappelziekte Dit gaat vooral over aardappelen en de grootschalige beroepsteelt. Toch zie je dat de meer ecologische benadering van Velt in de link hiervoor, goed aansluit op deze kennis. Spuiten, als dat al een keuze is voor een amateur, is maar een kleine bijdrage aan oplossing (of beter nog leren omgaan met) van problemen met fytophtora. Andere maatregelen zijn veel essentiëler en maken veel meer het verschil. Bovendien is in de niet biologische beroepsteelt spuiten deskundigenwerk en anders compleet zinloos. Los van de gezondheidskant en ecologische kant, is er nauwelijks een oplossing van te verwachten voor het telen van tomaten of aardappelen door een liefhebber.

Over de stand van zaken m.b.t. fytoftora en maatregelen die je kunt nemen: http://www.velt.be/Joomla/index.php?option=com_content&task=view&id=1252&Itemid=83

Dat duur zaad niet beter hoeft te zijn, dat is ook mijn ervaring, Bubbles. Tegelijk weet ik ook dat "kwaliteit" een prijs heeft of zou moeten hebben. Als ik zaad met jou ruil, kost het niets en weet ik dat het hoogstwaarschijnlijk prima is. Als ik voor 3 Euro een onderbroek koop in een goedkope winkel, heb ik dan een koopje of steun ik dan kinderarbeid in India en mensonterende en milieu-verpestende katoenteelt in China? En als ik voor 15 Euro een onderbroek koop in een "betere winkel", gaat die dan langer mee? Zit die beter? En is die dan van katoenarbeiders die niet voor een hongerloontje en slechte gezondheidsomstandigheden moeten werken en niet door kind-slaven in elkaar gezet? Zaad dat niet meer kiemkrachtig is, zou niet verkocht mogen worden. Het mag ook niet, trouwens, maar dat geldt alleen voor het bedrijf dat het zaad verpakt: Op dat moment moet een percentage van minstens 80% kiemen. Ideaal zaad is zo vers mogelijk. Dan weet je dat - afhankelijk van de bewaarbaarheid van de soort - je zo lang mogelijk met dat zaad kunt zaaien. Wat mij betreft zou correcte vermelding van de oogstmaand/jaar op elke verpakking zaad wettelijk verplicht moeten worden. Als zaad niet meer goed kiemt, kan de tussenhandel de oorzaak zijn. Als je een partij koopt, die je moet doorverkopen (en niet na een of twee jaar teruggeven wat niet verkocht is bijv.) dan nodigt dat uit tot het zo lang mogelijk verkopen van het oudere spul. Ook de manier waarop een koper zijn zaad behandelt en bewaart maakt natuurlijk veel uit. Een geopend zakje zal sneller minder worden bijvoorbeeld. Zelf heb ik ook niet altijd de discipline om alles direct droog, koel en vooral zurrstofvrij op te bergen Tenslotte is er het vaak onduidelijke of zelfs misleidende beleid van bedrijven voor zogenaamde (!) houdbaarheidsdata. Niets vermelden, veel te ruim, een standaardvermelding voor alle soorten..... Een gesealde en luchtdichte verpakking, draagt bij aan langere kiemkracht, maar kan ook een truc zijn om het zaad veel langer als "bruikbaar"te blijven verkopen. Ook de hoeveelheid geleverde zaden biedt een grote kans op onduidelijkheid/misleiding. Het zou een leuk "consumenten-onderzoekje" zijn om in dit opzicht eens alle zaadbedrijven en handelaren in Nederland onder de loep te nemen en beoordelen. Er zitten veel kanten aan zo een zakje zaadjes. En als koper ervan, is er zo veel dat we eigenlijk niet precies weten.....

Is het een kropsla? Lang niet alle sla maakt kroppen. Ook dan kun je veel eerder en langer oogsten door steeds de buitenste bladeren er af te eten en de plant verder te laten groeien. Verder is het afhankelijk van de daglengte en de temperatuur in je serre. Bij pakweg 15 graden kun je over een week of 4 a 6 beginnen bladeren oogsten. De sla-planten groeien gewoon verder, zolang je het hart intact laat. Je kunt dan doorgaan tot de plantjes in bloei schieten (mei?) Oogst je ze als krop, dan duurt het een week of 4 langer voor de oogst, en kun je ook niet meer doorgaan met plukken.

Over kiemkracht (versheid, verpakking, de "informatie" over bruikbaarheid/houdbaarheid van zaad die op de verpakking staat en vaak ronduit misleidend of onzinnig is) zijn er heel veel topics. Die kwaliteit MOET gewoon in orde zijn. Maar wat je in hemelsnaam nog verder met kwaliteit bedoelt??? Ik kan echt niets anders bedenken dan raszuiverheid/rasechtheid of de specifieke kwaliteiten van een ras (raskeuze). Raskeuze is enorm belangrijk. Voor de grote zaadbedrijven is de liefhebbersmarkt (wij dus) hooguit bijzaak. Die leggen zich toe op (het afhankelijk maken van) grote monoculturen, gif-afhankelijkheid, patenten op zaden of eigenschappen van planten zodat ze het alleenrecht hebben of genetische manipulatie. Goed, het ligt iets genuanceerder dan ik het nu voorstel per bedrijf en zaadsoort, maar dit is de tendens want zo is het grote geld te verdienen. Daar heb je van kleinschalige, biologisch werkende zaadtelers veel meer te verwachten als liefhebber die graag smaakvolle, gezonde, voor je eigen moestuin bruikbare zaden wilt hebben. Als het om raszuiverheid, de best mogelijke kwaliteit binnen een ras, gaat (en de selectie en teeltmaatregelen die dat vraagt) denk ik dat de kundigheid en het idealisme van veel biologisch werkende telers meer garantie geeft op die kwaliteit dan de massa (door-)teelt door giganten die lang willen verdienen aan een teelt waarin ze weinig meer hoeven te investeren. Bovendien zou het assortiment en de keuze) aan zaden wel erg klein worden als de grote bedrijven alleen de markt konden bepalen...en helaas is dit al grotendeels de realiteit. Kleinschalig, bewust, vakmanschap en betrokkenheid bij de kwaliteit van je product en het assortiment is een enorm voordeel als het gaat om goed zaad voor mensen met een moestuin. Daar is hij/zij globaal genomen beter af met biologische zaadbedrijven dan met de grote spelers op die markt als Monsanto, die misschien wel 98% van de markt in handen hebben. Mijn punt is, dat ekologisch/biologisch werken en denken geen bijkomstigheid is, als het om zaad gaat, maar een keuze voor kwaliteit (een enorme keuze aan groenten, fruit, bloemen die door iedereen in principe overal geteeld kunnen worden, zonder noodzaak van zware bespuiting of onbetaalbaar dure rechten, omdat het zaad eigendom zou zijn van enkelen) het in stand houden en verbeteren van wat goed is, maar ook in democratisch eigenaarschap van zaden en van voedsel(voorziening) en de kwaliteiten die we in onze moestuin nodig hebben of zouden willen.

De invalshoek is dat dit topic is, als ik het goed begrijp, dat je potgrond zo weinig mogelijk aanslag op milieu en schaarse natuurlijke grondstoffen betekent. Maar ook wil je een zo goed mogelijk werkend en makkelijk mengsel. Over beide valt wel iets te zeggen. - Hier een interessant artikel uit Trouw, met informatie over ecologische kwaliteit en samenstelling van potgrond. http://www.trouw.nl/tr/nl/5009/Archief/archief/article/detail/1872050/2011/04/08/Potgrond-van-veenmos-of-kokos.dhtml - Ik moet er niet aan denken dat iedereen maar ergens uit bossen gaat graven voor eigen behoefte aan grond. Zou een enorme aanslag op onze natuur zijn! - De Hessenhof gebruikt vooral verteerde bladaarde als basis voor haar teelten. Met een beetje ruimte kan iedereen dat vrij eenvoudig zelf maken. Aangevuld met wat zand of klei (klei houdt ook veel vocht vast) en eventueel voeding waar nodig (koemestkorrels) ben je al een heel eind voor je potgrond. Ook gezeefde goed rijpe compost met zand/klei zou moeten voldoen. - Sommige zaailingen en opgroeiende planten zijn erg gevoelig voor schimmelaantastingen en zullen beter opgroeien onder schimmelvrije omstandigheden. Turf, vermiculiet, perliet, schoon zand en schone bakjes/potjes en gereedschappen helpen daarbij, omdat ze vrij zijn van kiemen. Toevoeging van kamille-thee (vanwege zwavel die er in zit) , kaneel of een knoflook-aftreksel worden bijv. aanbevolen als ecologische middeltjes en alternatief (bijvoorbeeld voor de turf).

Valeriaan raak je niet meer zo maar kwijt. Zaait zichzelf erg makkelijk en overal uit. Met een plantje en een of twee jaar geduld heb je er volop. Misschien meer dan je lief is.

Is dat om alvast oliebollen voor 2016 te kweken, Geedee? Hoe gaat die teelt verder dit jaar? Laat het maar lekker groeien in 2015!

De kwaliteit van zaden is van vele dingen afhankelijk. De kundigheid van de zaadtelers en de secuurheid waarmee ze (ouderplanten voor) zaden selecteren is een hele belangrijke. Dat geldt voor alle zaden, biologisch geteeld of niet. Een belangrijk verschil is dat biologische zaden niet met bestrijdingsmiddelen (schimmelwerende toevoegingen meestal) behandeld zullen zijn, terwijl dat bij sommige andere zaadbedrijven standaard is. Velt (Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren), waar ik lid van ben, heeft jaarlijks een zaadverkoop onder haar leden. Ze verkrijgen hun grote assortiment (uiteraard) biologische zaden van een 12-tal kleine zaadbedrijven uit Nederland (o.a. De Bolster), Belgie, Frankrijk, Duitsland en ik dacht Zwitserland. Daarbij speelt naast dat de zaden biologisch geteeld zijn, nog een belangrijk criterium: Dat deze bedrijven zich erg inzetten voor behoud van oude waardevolle rassen en ontwikkeling van nieuwe biologische rassen en bovendien zeer hoge eisen hebben afgesproken voor de selectie en teeltwijze bij zaadwinning. Met het kopen van dit zaad steun je dus ook de kwaliteit en ontwikkeling van ecologisch gericht leven en mens- en milieubewust telen. Consumeren (wat je koopt) is dus ook een maatschappelijke keuze en daarmee kun je invloed uitoefenen. Bijvoorbeeld ook de vraag, wie er aan verdient (en ten koste van wie/wat) en de gevolgen van wat je koopt voor machtsverhoudingen, productiemethoden, afhankelijkheid, verdeling van welvaart, het milieu of dierenwelzijn kunnen een rol spelen. Of je dit belangrijk vindt, bepaal je natuurlijk zelf. Het maakt nogal een verschil als je bijvoorbeeld een veld zaait van het wortelras Flakkeese en er jaar in, jaar uit machinaal alle zaden oogst en herzaait. Dan kost zaad bijna niks. (Maar is de kwaliteit, en dat is veel meer dan of ze kiemen, niet zo best op den duur.) Een goede zaadteler zal alleen de allerbeste wortels selecteren en zaad laten zetten en iedere keer op nieuw zeer streng selecteren op de kenmerken van dat ras wortels, en daarnaast ook andere maatregelen treffen om het ras genetisch op peil te houden of te verbeteren. Dan zijn de productiekosten van zaad veel hoger en de hoeveelheid zaden die je kunt oogsten en verkopen veel kleiner. Vergelijk het met een plofkip of een kip die je zelf in je tuin laat lopen en voert met graan, groenresten e.d. Of er kwaliteitsverschil is en welke manier de voorkeur verdient......ieder zijn keuze.

Dat is een goede manier! Zo kun je opkomst beter controleren (bijvoorbeeld minder vraat) en al wat stevige planten uitplanten. Vergeet niet om ze af te harden...want ook daar kan het mis gaan. Maar het heeft geen voordeel om er nu al mee te beginnen. Wacht tot maart en op klei zeker tot einde maart met zaaien in rolletjes. Tuinbonen kunnen veel kou hebben, maar zullen niet lekker doorgroeien en kwijnen als je te vroeg bent.....kan goed gaan of niet zo....en uiteindelijk heb je toch geen echt vroegere oogst. In kasje kan het vroeger, maar het neemt veel ruimte in. Tot zeker einde juni kan er weinig anders in je kasje. Omdat die beschermde teelt niet echt nodig is, vind ik het zelf wat zonde van de beperkte plaats....gebruik die liever anders. Aquadulce is een ras tuinbonen dat je al in het najaar kunt zetten. De groei vindt dan al een stuk voor de winter plaats, waardoor je wel een vroege oogst kunt hebben (mei?) Maar ook dan is een koude bak of kasje veiliger.

Tuinkers, snijsla, kleinblijvende Oosterse koolsoorten (er bestaan speciale mengsels) en allerlei kiemgroenten...... Heel veel voorbeelden van "micro-groenten" e.d. op deze site: http://denieuwetuin.be/inhoud (Je hoeft het daar natuurlijk niet te kopen, gaat meer om dat er van alles is dat je heel kleinschalig in een bloembak op een vensterbank kunt telen)

Ligt aan je mogelijkheden. In een (verwarmde) kas of op vensterbank kun je al kleine teeltjes starten. Het serieuze werk begint hier in februari met paprika en peper voorzaaien en sla en wat bladgroenten zaaien in een onverwarmde folietunnel.

Ja Loes. Maar ik vind het nu beter om even te wachten. Als ik over enkele dagen geen antwoord heb op mijn PB, zal ik wel bellen. Beertjerinke heeft nu ook mijn telefoonnummer en email. Laat het initiatief even bij haar, afhankelijk van hoe het met haar is.

Lief aangeboden, Zaaizee! Zoiets had ik zelf ook al geschreven in mijn PB aan Beertjerinke. Probleem is alleen dat we op dit forum meestal anoniem zijn voor elkaar, elkaar alleen onder forumnaam kennen. Tenzij je Beertjerinke buiten het forum om ook persoonlijk kent, kun je haar alleen via een PB bereiken en het is niet zeker dat ze die zal lezen. Als je een persoonlijke vriendin of kennis bent, is dat natuurlijk iets anders. Als coördinator heb ik wel haar adres en telefoonnummer gekregen, maar ik wil dit niet verspreiden aan anderen. Die privacy is uitdrukkelijk afgesproken in de "regels" van de BZD.

Dank je voor de attente informatie, Geedee! Ik heb Beertjerinke zojuist een (vriendelijke) PB gestuurd met ook mijn telefoonnummer en emailadres. Ik hoop dat ze het leest. Als ik helemaal niets hoor, zal ik kort na Nieuwjaar telefonisch contact opnemen.

Voor te koken gebruiken we (eigen) eieren vanaf 2 weken oud. Pellen is zelden een probleem.

Hoi Thea, Intussen met Google vele foto's bekeken van bloemen van Paulownia tomentosa. Ik kende alleen lila-rose-creme-achtige kleuren. Had daar ook al zaden van gekocht. Maar, inderdaad, staan er ook enkele foto's van deze boom met licht-gele bloemen. Vind ik zeker leuk om ook enkele zaden van te zaaien! Komen toch naar jou in het voorjaar. Dus stuur nog niks. Morgen gaat er sowieso nog een pakketje met een verrassing en zaden naar jou.

@ geertlaurent. Zijn jouw Japanse acers gezaaid of als jonge boompjes gekocht? Sowieso groeien ze bijna allemaal heel langzaam en kan het best wat jaren duren voordat ze gaan bloeien. Omdat de bloei niet zo opvallend is als de vaak heel mooie bladeren, zijn bloemen wat bijzaak. Als ze toch eens gaan bloeien de komende jaren en jij en ik bevolken dit forum nog, lijkt het me leuk om dan nog eens van je te horen @ Thea Hoogstwaarschijnlijk heb jij een Paulownia tomentosa in de tuin staan. Dat is de meest gangbare en er worden diverse cultivars gekweekt, ook in Nederland. Vaak als straatbomen. Alle Paulownia's zijn harde groeiers. Vind je het een mooie boom? Hoe bloeit die van jou? (Meestal lila, soms meer naar blauw, soms rose tot bijna witte bloemen, vrij groot en dat valt wel op). Het is familie van een leeuwenbekje en ik vind dat je dat aan de bloemvorm wel wat kunt zien. Die zaaien is niet zo moeilijk. Verse zaden komen ongeveer september en die zouden in licht vochtige aarde, oppervlakkig gezaaid en afgedekt met glas of plastic, na een week of 6 a 8 moeten kiemen bij temperaturen tussen 18 en 24 graden. Zijn de zaden gedroogd, dan is een koudeperiode van 6 a 8 weken nodig (in wat licht vochtig zand of vermiculiet in de koelkast) om ze weer uit hun slaaptoestand te halen voordat je ze zaait.

Zag in de bostuin de eerste daslook sprieten toch al verschijnen verleden week. Maar daar was het wel heel mild tot nu toe: een km. of 4 van zee.

Misschien groeien er in jouw tuin of omgeving bomen, struiken of planten waar ik net naar op zoek ben en wil je me helpen aan wat zaden daarvan. Dat hoeft niet meteen, maar mag ook in de loop van de volgende seizoenen. Natuurlijk wil ik dan de verzendkosten vergoeden of er zaden of planten tegenover stellen. Laat maar weten wat je wensen zijn. Hier is mijn zoek-lijstje. (Wordt vast en zeker af en toe ge-update) Paulownia kawakamii. Dit is een familielid van de meer bekende Paulownia tomentosa ofwel Paulowniaboom. Ze wordt ook wel Saffier-paulownia genoemd . Blijft wat kleiner dan de Paulownia, maar de bladeren zijn nog groter. Goed geschikt voor ons klimaat en mogelijk te vinden in een park of tuin, ook vanwege de mooie bloei. Als je er toevallig een hebt of kent, is zaadwinning niet moeilijk en opkweek van zaad vraagt enkele specifieke maatregelen, maar is ook niet echt moeilijk verder. Dit is een soort die vreemd genoeg dreigt te verdwijnen in het wild (o.a. China) en ik wissel zaden uit met wat kenners over de wereld die ze verder willen kweken. Exemplaren die - vaak onbekend - ergens groeien (dus misschien gewoon in een tuin of park in Nederland of Vlaanderen) zijn interessant ook vanwege het genetisch materiaal. Japanse esdoornsoorten. Er zijn diverse soorten Japanse esdoorns en vele cultivars daarbinnen. Acer palmatum, Acer shirasawanum, Acer japonicum komen dus in vele soorten voor. Langzaam groeiende en vaak kleinere boompjes met sierlijke vorm en vele bladvormen en bladkleuren. Als ze het ergens doen (meestal halfschaduw), gaan ze makkelijk ook bloeien en vormen zaden (met de bekende vleugeltjes). Uit zaden zijn ze niet cultivar-echt. Maar dat maakt mij niets uit. Ik zoek naar zaadjes van allerlei verschillende bronnen en zie wel wat daar uit komt. Gedroogde zaden blijven lang aan de plant en hebben een kou-stratificatie (periode van kou om ze uit de kiemslaap te halen) nodig om te kunnen kiemen en dat kan soms heel lang duren. Gymnocladus dioicus. Wordt vaak Doodsbeenderenboom genoemd, vanwege de grijsgrauwe winterkleur van stam en takken en het knekelachtige uiterlijk dan. Niet inlands, maar op diverseplaatsen aangeplant als parkboom of straatboom. Het is een vlinderbloemige en de zaden zitten in peulen die aan de takken blijven hangen.

Daslook is lekker. Maar daar heb je toch maar enkele weken blaadjesoogst van in maart en april (en misschien enkele heel kleine knolletjes). Knoflook kun je oogsten vanaf juni (of wat onrijpe bolletjes en groen al eerder als je niet kunt wachten) en als je ze goed droogt zeker nog een jaar gebruiken. Lijkt me eerder een aanvulling dan een vervanging? Voor te nat is mulchen geen directe oplossing. Veel verteerd organisch materiaal kan wel wat helpen op den duur om zware kleigrond beter doorlaatbaar te maken, als dat het probleem is. Als ze te nat staan, kun je ze het beste op ruggetjes planten. Nu opgraven met ruim wortel en ze overplanten op een heuveltje zou misschien wel de redding kunnen zijn.