weknow

Hoi Sanne, Het antwoord op die vragen is vooral afhankelijk van wat er al in de grond zit. Bovendien maakt je grondsoort ook nog wel uit. Zandgrond bevat van nature minder voedsel dan kleigrond en kan voeding ook minder opslaan. Ik neem aan dat je in de koude kas gaat planten?! Als het voor buiten is....wacht dan nog ca. 3 weken met uitplanten en maak nu je grond gereed met compost en mest.... (zie hierna) Als je grond nog geheel on-bemest is, dan zou je in het gebied waar je de tomaten en pepers plant wat gedroogde koemestkorrels kunnen inharken en in het plantgat van elke plant een handje ervan mengen. De compost ook licht inharken of als je geplant hebt een laagje van enkele centimeters over de grond verspreiden (= mulchen). Als je tomatenmest korrels zijn, die dan deels snel en deels langzaam werken, dan de dosis in een straal van een 30 a 40 cm rond elke plant door de grond inharken. Als het vleoibare is, even wachten tot de planten groeien en dan om de paar weken wat met het gietwater geven (zie handleiding) Als je grond al voeding bevat, dan zou je met het bovenstaande te veel mest gaan geven! Dan zou ik geen koemestkorrels meer geven en het laten bij de compost en tomatenmest die je hebt.

Niet biologisch zaaigoed wordt volop/vaak behandeld met chemicalien tegen o.a. schimmels. Dat was ook het eerste waaraan ik dacht. Of dat de rode kleur veroorzaakt betwijfel ik echter. Normaal merk en weet je niet dat er iets over gespoten is of dat het korte tijd in een of ander badje is geweest.... @ Piroska: - De milieuschade/gezondheidsrisico's zullen wel meevallen als je een keer van je principe's afwijkt. Of bestaat er in Hongarije een soort milieustraat voor chemisch afval waar je het zakje zonder gewetensbezwaren kunt laten "verdwijnen"?? Anders is gewoon zaaien misschien nog de minst schadelijke en meest wijze optie? - Je mag altijd vragen of ik in Nederland iets voor je bestel/koop en dan opstuur! Daarvoor is nog tijd genoeg!

Hier staat ie massaal verwilderd in de buurt. Gewoon langs paden en in de berm. We beschouwen het als onkruid in de tuin. Naam weet ik niet, maar zelf zeggen we er inderdaad ook "bieslook" tegen....maar dan die vervelende die je uit moet trekken....niet die lekkere met purper-paarse mooie bloemen.....

Sporen van de aardappelziekte ( phytophtora ) zijn al om aanwezig in de lucht. Bij warm en vochtig weer, lang natte bladeren en rassen die gevoelig zijn voor besmetting, krijg je toch phytophtora-aantasting. Daarom is composteren geen probleem...goede compost maakt het risico op besmetting niet groter, dan het sowieso al is. Duidelijk aangetaste aardappelbladen of zieke aardappelknollen zijn mogelijk intussen ook met andere schimmels of virussen besmet geraakt. Bovendien zijn ze een heel directe en zeer intensieve besmettingsbron voor de buurtplanten. Reden om ze voorzichtig te verwijderen/op te ruimen...en inderdaad verstandiger om dat niet te composteren en in de groene kliko te doen o.i.d. Maar aardappelschillen en loof, evenals resten van tomatenplanten gaan bij mij al jaren gewoon in de compost. Ik klop het even af op hout, maar tot hier toe zonder problemen te veroorzaken. Tot een aantal jaren geleden werden aardappels heel vaak met een kiemremmend gif gepoederd (en nu soms nog door amateurs die het illegaal kopen) om ze langer zonder spruiten en schimmels te kunnen bewaren. Tegenwoordig gebeurt dat door temperatuur en klimaatbeheersing van opgeslagen piepers en in de niet-biologische voedselindustrie soms ook met gas. Die gepoederde aardappels zou ik nooit in de compostbak willen! Misschien dat de raad om geen aardappelschillen in de compost te doen uit die tijd stamt..?

Op 18 april schreef ik in deze draad: Gisteren nog niets te zien. Vanochtend keek ik weer en zijn vele knoppen van deze jonge plant ineens groen. Een leuke en onverwachte verrassing! Dus....er zijn kruisbessen die pas begin mei kunnen gaan uitlopen (Hinnonmaki groen), terwijl andere al bevrucht zijn.

Die weerberichten uit Belgie en Nederland bevestigen wat ik al van plan was: Na midden volgende week kunnen de sterkste struiktomaten e.d. onder plastic naar buiten, vanaf morgen ga ik ze afharden. De rest kan ik midden volgende week beginnen afharden. Afgezien van de temperaturen: die schrale noord-oostenwind van de afgelopen vele weken lijkt weg te gaan en daar ben ik vooral op aan het wachten. Als het in de ochtend en de avond nog weer is om een jas aan te trekken, hebben koudegevoelige groenten het echt nog te moeilijk buiten.

Volgend jaar heb je er in ieder geval niets meer aan..... Gewoon de grond in

Zeer aanbevolen!! Verleden week kwam ik een echt degelijke, wetenschappelijk onderzochte, lijst tegen van wat wel en niet op de composthoop mag. Dit is de link naar de korte folderversie:http://www.vlaco.be/Wat%20is%20composteerbaar%3F Onderaan die folderversie staat er een verwijzing naar een uitvoerige PDF-folder waarin het hoe, wat en waarom van een verantwoorde composthoop of compostsilo uitgebreid en gedegen wordt uitgelegd. Vlaco is zonder meer de Vlaamse autoriteit op dit gebied. Er zijn - zeker op internet - allerlei bakerpraatjes en lijstjes met adviezen in omloop over wat beter wel of beter niet te composteren, die soms ook heel wat kletskoek bevatten. Voor wie composteren en ekologisch tuinieren serieus neemt is dit volgens mij "verplichte kost" en bovendien razend interessant. Als je direct naar het PDF-document wilt, is dit de link: http://www.vlaco.be/system/files/generated/files/infopage/vlaco-detaillijst_-_versie_2012.pdf

Sommige dingen worden veel interessanter met een mooie naam. Denk maar eens aan de snoep-, pruim-. snack- en smaak-tomaatjes. Die worden veel duurder verkocht, terwijl ze ook groen geplukt worden en bijna geen smaak hebben. Maar...uh...ik ben vast wat betweterig.... Laat Bretagne nu het Keltische stukje van Frankrijk zijn. Dus Bretons zeezout IS ook Keltisch zeezout.

Als het te nat is, kun je er wat droge bladeren of stro of iets dergelijks door mengen.

Hoi Sanne, Zelf compost maken van je tuinafval en groente- en fruitresten uit de keuken is niet moeilijk! Dat kunnen we je op dit forum gemakkelijk leren. Als je daarnaast mest hebt van kippen, konijn, cavia o.i.d. en die er door kunt doen, wordt de compost bovendien ook een goede basisbemesting voor je moestuin. Paardenmest is ook heel geschikt om toe te voegen en veel mensen met paarden zijn blij als ze die niet zelf hoeven af te voeren (want duur). Je kunt het doen in een speciale bak of bij veel ruimte bij je tuin een composthoop maken. Hoeveel ruimte heb je ervoor? Het duurt wel een jaartje voor je eerste compost klaar is. Ik zie dat je in de buurt van Breda woont. In Zeeland en Westelijk Brabant kun je het hele jaar bij de milieustraten gratis een compost die gemaakt is van grof tuinafval of de GFT-bak komen scheppen. Ik weet niet of Breda daar onder valt, maar Roozendaal en Bergen op Zoom wel. Die compost bevat GEEN voeding, maar is wel geschikt om te mulchen en om de structuur van je grond geleidelijk te verbeteren. De keurcompost die jij noemt komt van hetzelfde bedrijf (een dochteronderneming van Delta) en wordt in zakken verkocht: Ze is wat fijner en evenwichtiger van structuur dan die van de milieustraten. Zeg maar "1e keus". Alleen compost is dus niet genoeg als bemesting voor je moestuin! Wat het wel doet is, dat er meer humus in je grond komt op den duur. Dat is gunstig: zware grond wordt losser, makkelijker te bewerken en droogt niet gauw uit; lichte zandgronden gaan beter vocht en voedingstoffen vasthouden erdoor. M.a.w. de grondstructuur wordt beter. Bovendien zorgt compost, die bestaat uit verteerd plantaardig materiaal, voor allerlei mineralen in de grond. Als er zich een humuslaag heeft opgebouwd in de bovenste ca. 30 cm van je grond, kunnen je planten daarvan profiteren en worden er ook kleine hoeveelheden voedingsstoffen afgegeven. Als er mest van planteneters mee verteert in je compost, dan bevat ze wel wat voedingstoffen. In mijn moestuin werk ik als bemesting met: - Zelfgemaakte compost (met ook wat kippen- en paardenmest). Ik gebruik 6 van die vaten. Soms meng ik het in de grond met cultivator, soms gebruik ik het als mulchlaag. - Gedroogde koemest of biologisch mengsel van koe/kip/paardenmest. Naar behoefte geef ik een of enkele handjes op een bedje of bij het planten. - In het najaar breng ik op de stukken die veel voedsel nodig gaan hebben (half-) verteerde paardenmest met stro: laagje van enkele centimeters. - Dit vul ik aan met wat vinassekali of patentkali bij gewassen die extra kalium nodig hebben: vooral wortelgewassen, vruchtgewassen en fruit. De compost van de milieustraat gebruik ik vooral om te mulchen her en der. Na de oogst van een gewas, werk ik het door de grond. Belangrijk is er op te letten welke gewassen wat meer en wat minder voeding nodig hebben. Komkommers of mais, krijgen van mij veel compost + extra koemestkorrels bijvoorbeeld. Maar als normale basis voor een moestuin, kun je hiermee uit de voeten. Ik vertel dit zodat je een idee hebt van hoe je het kunt aanpakken.

Zijn dat dan hazelwormen Danuta? Ken die beestjes nog niet.

http://www.eurolab.nl/meststof-vinassekali-g.htm Hier een vergelijking. Hoop dat het niet te technisch is. Patentkali is prima optie!

Vreemd hoor. Ten minste voor oregano. Misschien toch nog even wachten of ze nog uitloopt. Bij mij is ze al vele jaren verwilderd, heb ze nog niet boven gezien, maar twijfel niet dat ze terugkomt. Tijm is niet erg winterhard...bevriest wel vaker net als ook rozemarijn. En deze winter was behoorlijk koud en toen na een echte zachte week een lange periode van vorst en droge noord- en oostenwind. Dat kan funest geweest zijn. Eigenlijk nu nog steeds en je merkt dat vele planten zich nog inhouden om te gaan uitlopen en te groeien. Het klopt dat bij de eerste vorst de planten bladeren verliezen. Maar in een zachtere winter zouden ze in het voorjaar, rond deze tijd, wel beginnen uit te lopen. Dus misschien leven er nog enkele....!? De tuin is grotendeels nog zoals normaal eind maart.... Hmm...mijn ervaring met oregano is blijkbaar heel anders dan bij Robo...

Jasmin...dat klinkt voor mij als dubbelop: Eerst de keuken schrobben met groene zeep en dan nog eens allesreiniger..... Ik geloof nooit dat ik zooooo vies van binnen ben

Alle stapelbare, gesloten bakken + deksel die ik zag waren inderdaad transparant of doorschijnend. Beplakken met zwart plastic zou een optie kunnen zijn als er inderdaad niets beters te vinden is.... Om het probleem van overhouden in de winter op te lossen, had ik in gedachten om in pakweg november de compostwormen in de wormenbak weer in compostvaten terug te doen en in het voorjaar daaruit weer een stuk of 50 a 100 wormen te vangen voor de wormenbak. Ik heb 6 compostvaten en daarin overleven de compostwormen al vele jaren prima. Ik zie het niet zo zitten en heb geen goede plek om ze 's winters naar binnen te brengen en wil er dus een seizoens-wormenbak van maken.

Ben al een tijdje op zoek naar een winkel voor 3 geschikte en stapelbare kunststof bakken met een deksel om een wormenbak van te maken. Iemand tips hiervoor? Bedankt alvast !

Goed dat je het wat verder hebt uitgezocht, Bon Ton! Als ik hun website samenvat, maakt/levert dit bedrijf dus o.a. vermiculiet voor diverse doelen en in de bouw, waar andere eigenschappen benadrukt worden, heet het vermiculite. Behalve een andere bewerkingstemperatuur (750 graden voor agrarisch vermiculiet en 900 graden voor bouwvermiculite) en dat het agrarische in 5 verschillende korreldiktes wordt gemaakt kan ik op deze website geen verschillen ontdekken... Misschien wordt het tijd om de deskundigen van dat bedrijf eens een mailtje te sturen en hen daarin een aantal vragen die uit dit en eerdere draadjes over vermiculiet naar voren kwamen, voor te leggen. Ik zal dat later deze week eens proberen en de vragen en hopelijke antwoorden dan hier weer plaatsen.

Inderdaad gebruiken bouwondernemningen en aannemers vermiculiet professioneel. In die hoek moet je het zoeken. Ik vroeg er naar bij een buurman met een klein aannemersbedrijf...ja hoor, heeft diverse zakken staan in zijn loods en wil me best wat verkopen of geven..... Gelukkig heeft hij een zak open. Want omdat het heel weinig weegt, wordt vermiculiet geleverd in zakken van 80 of 100 liter en daar heb ik geen plaats voor.

Slakkenvraat of nog eerder rupsenvraat gezien de ronde randjes? Maar zijn die al actief? Iemand al aktieve rupsen gezien? Een flinke slak kan het ook wel zijn!

Beste Else, Nachtvorst is iets heel plaatselijks. Als de nachttemperatuur volgens het weerbericht 3 graden is in een gebied, kan het best dat op een bepaalde plek of onder bepaalde omstandigheden, bijvoorbeeld uit de wind of in een hoekje aan de grond, er wel ergens vorst is. Hier in Zeeland bijvoorbeeld was het gisteren in de nacht op sommige plekken -1 of -2, terwijl er officieel geen nachtvorst was (+2). Dat het na half mei niet meer zou vriezen is een ervaringsgegeven...over het algemeen gebeurt dat niet meer. Maar plaatselijk kun je een keer pech hebben en ook op 20 mei kan er plaatselijk nog vorst zijn. Voor de fruittelers, die willen voorkomen dat hun net bevruchte bleoetjes bevriezen is het begin van de maand mei kritisch. De bloemetjes gaan open en worden bestoven...een vorstje kan in een bepaalde boomgaard net funest zijn voor een goede oogst...reken maar dat die het goed in de gaten houden en maatregelen nemen: bijvoorbeeld de boomgaard benevelen om te zorgen dat het stuifwater dan wel bevriest, maar de bloesemknop erdoor wordt beschermd. Ik schrijf dit niet om je bang te maken! Zal hetzelfde wat positiever vertellen: Geef je planten de tijd en zo veel mogelijk de omstandigheden waarin ze het wel goed gaan doen!Met het heel vroeg uitplanten van courgettes, tomaten en dergelijk win je heel weinig of niets. Die groeien buiten op dit moment nagenoeg niet. Pas als de temperatuur vrij constant + 15 graden is willen ze echt gaan groeien en bloeien. Je merkt het ook aan de gewassen die wel iets van kou kunnen hebben...op warme dagen zoals afgelopen donderdag, zie je ze groeien. Maar op dit moment staan ze weer zo goed als stil. Nog belangrijker is het om de kougevoelige planten geleidelijk te laten wennen aan (wisselende) buitenomstandigheden. Afharden = ze sterk maken zodat ze tegen een stootje kunnen. Ze nog even beschermen als dat kan. Zo een plant zal ook rond 20 mei een wat kouder nachtje goed gaan doorkomen. Overdag buiten en in zachtere nachten ook...maar niet ineens van de warmte in sterk wisselende buitenomstandigheden. Die omstandigheden zijn in een grote open tuin veel moeilijker dan bijvoorbeeld op een binnenplaatsje achter je huis tussen heggen en muren. Het is meer een kwestie van inschatten en leren wat kan en niet kan om je planten stevig en sterk goede groeikansen te bieden, dan ze zo snel mogelijk naar buiten te krijgen en succes statistisch te berekenen. Ik zou je dus adviseren om wat geduld te hebben....beter iets later en voorzichtiger....meer kans op succes op langere termijn.

Is dat een 'antimuisfladderaar"...?

Een insectendeskundige moet me maar corrigeren als ik nu onzin zeg: Maar die "bloedblaarluis" lijkt me geen luizensoort, maar een soort spint. Daar zal een lieveheersbeestje niet zoveel helpen of een mengsel van water, zeep en wat spiritus dat wel tegen luizen helpt. Zijn er "huismiddeltjes" die werken tegen spint??

Peterselie en bladselderij kun je oogsten en invriezen. Zo kun je er ook makkelijk over beschikken als er in de tuin niets te oogsten is. Peterselie in kleine stukjes knippen en losjes invriezen in een zakje of een doosje. Als je wat nodig hebt, gewoon die hoeveelheid uit het doosje of zakje nemen en over/door het gerecht strooien. Het is ontdooid voordat je het op eet. Niet meekoken! Snijselderij of bladselderij is GEEN bleekselderij, zoals Hansi zegt. Ook daarvan frisse takjes of bladen oogsten en losjes invriezen. Deze worden wel even meegekookt in soep e.d. Knolselderij en bleekselderij is wel familie, maar hebben een andere teeltwijze. Bladeren van knol- en bleekselderij kunnen wel gebruikt worden zoals snijselderij, maar daarmee beperk je de groei van de witte knol (knolselderij) of de dikke bladstelen van bleekselderij, terwijl ze alle groeikracht nodig hebben om op tijd te volgroeien. De bladeren van een bloeiende snijselderij kun je gewoon in soep e.d. gebruiken. Ze zijn wat stugger, maar in de soep wordt toch alles zachtgekookt. Aroma verandert niet. Een goed alternatief voor snijselderij (alle selderij groeit eerste maanden na zaai maar heel langzaam) is zwartmoeskervel, die veel sneller groeit en daardoor bijna het hele seizoen oogstbaar is. Een grote - vorm en groeiwijze lijken op lavas - plant die makkelijk voortzaait, maar waarvan het zaad maar heel kort ( 1 maand of zo) vruchtbaar blijft.

http://www.deoerakker.nl/default.htm Zwervend op het net kwam ik de link hierboven al vaker tegen. Een Nederlands netwerk van kwekers, tuinen, zaadtelers, heemtuinen en stadstuinen e.d. dat het voortbestaan en nieuw leven inblazen van oude en traditionele groente- en fruitgewassen en rassen nastreeft. Ook op dit forum zijn daar vele mensen mee bezig. Topics over allerlei "vergeten" groenten en fruit; teeltervaringen en vragen over oude en - voor het grote publiek - onbekende soorten. Het is op het Moestuinforum dagelijkse kost en er zijn een heel aantal forumdeelnemers die er ruime ervaring mee hebben opgedaan (misschien wel al "expert" genoemd kunnen worden) of zeer enthousiast bezig zijn met proberen! Voor wie het niet kende: misschien een leuke link en een mogelijkheid om wat meer te weten te komen..... Toch gingen mijn gedachten nog wat verder: Het gaat om een uitstekend initiatief van de Oerakker, lijkt me! Samenwerken en kennis en ervaring uitwisselen om traditionele kwaliteit en diversiteit in stand te houden en te vergroten. Een stukje van een praktisch antwoord op de tendens binnen de EU en van grote bedrijven als Monsanto die de beschikbaarheid van variatie willen verengen en het landbouwgebeuren willen uniform maken en controleren (om er zo over te kunnen heersen en aan te kunnen verdienen). Zouden deelnemers aan dit forum die daarvoor voelen niet ook deel uit moeten/kunnen uitmaken van dit netwerk? (Misschien zijn sommigen al aangesloten?) Of zou het forum als zodanig een verband kunnen leggen ermee? Dat zou wat De oerakker wil kunnen versterken en kunnen zorgen voor uitwisselen en verbeteren van kennis...?! Ik had ook wat kleine bedenkingen. De website bevat goede informatie, maar deze is wel erg algemeen. Specifieke en op concrete gewassen/rassen toegespitste informatie ontbreekt vaak....is elders (soms ook op dit Moestuinforum) beter te vinden.... Bovendien ken ik - buiten de grenzen, maar ook in Nederland - meer initiatieven die in dezelfde richting werken. Bijvoorbeelt VELT (een grote Vlaamse organisatie, met ook een groot aantal leden in Nederland en ook enkele zeer actieve afdelingen) is zeer aktief en praktisch met hetzelfde bezig en timmert hiermee aan de weg! Met andere woorden: wordt er echt samengewerkt of zijn er diverse groepen/organisaties naast elkaar bezig...? Wie zich aangesproken voelt om op wat ik hier schrijf en overweeg te reageren....Graag! Interessant om gedachten uit te wisselen en wie weet of er nog iets zinvols uit voortvloeit!