Stan

Welkom

Welkom en een mooie oogst.

Bit zei : Lijkt mij ook de beste keuze. Ik krijg hier ook een enkele peul die half droog al open wil gaan waar deze boven in de plant door gaat met groeien.

Welkom Maaike, allen je mail hier al zetten is niet gebruikelijk(handig). Als we willen ruilen e.d. doen we de gegevens even via een persoonlijk bericht.

Welkom en vast een mooie oogst.

welkom en veel tuin plezier.

En dat wildpluk totaal niet mag heb ik meeneerwateetons(een van de starters van de wildpluksite) al eens proberen uit te leggen. Maar niet gelukt. En het is ook niet zo dat je gelijk niets mag. Net als in je eigentuin mag je het fruit van de buren niet plukken. Maar de afgevallen rijpe appels op jou tuin weer wel zelf houden.(dus ook die in de openbare "ruimte"). De takken die er van af vallen zou je in theorie terug mogen gooien/geven aan de buren. En zolang je niet de hele boom/struik leeg haalt en niet op echt verboden terein komt blijft het meest bij een waarschuwing en krijg jedoorgaans geen proces verbaal. En ja die 800 euro.(te gek voor woorden zo hoog)

Ja, afgelopen week ook in Haarlemsdagblad :

@Appelvrouw ze zijn leuk.

@Bit, kijk dit wilde ik nu juist niet. Zowel Castaneda als jij hebben gelijk ? Raar nee, niet echt raar. jij hebt gelijk in de zin dat het moestuinen erg tegen de natuur indruist maar, al eeuwen lang gedaan wordt. Ik ben er ook niet op tegen, echt niet. maar castaneda heeft gelijk dat je kruiden een indicator zijn om te zien hoe het met je bodem gaat. En Bit wil jij mij vertellen dat als je een mooi truc uit b.v. de permacultuur krijgt deze niet zou gebruiken ? Ik zelf denk n.l. al wel wat andere manier van reageren te bespeuren op dit soort topics van jou kant. En als je nu aan het kruidje kan zien wat je moet doen is dat dan een nadeel of een voordeel ? Ik zie enkel win/win hoor Bit.

@Bio-fee, jij staat al open voor anderdenken in je (moes)tuin. Je hebt intresse in permacultuur en daar door ook wat bekender met e.e.a. aan termen e.d. en denkt dus anders dan de standaard (moes)tuinder.

Bio-fee zei : Nee, dat gaat net als in jou moestuin. Met het verschil dat er b.v. spinazie in september wordt gezaaid en in maart geoogst. e.e.a onder plastic(tunnel) Heb je b.v. al eens hier http://www.permacultuurnederland.org eenjarigen groenten in de zoekfunctie gebruikt ? krijg je per soort teelt beschrijvingen.

@Castaneda, Ik ben heel blij dat jij je hebt verdiept in kruiden en je weet er ook erg veel van maar, a.u.b. als je dan dus begrijpt hoe moedernatuur haar dingen doet STOP dan met het benoemen van ongewenste of ongewilde vegetatie als onkruid. Onkruid bestaad niet alles in de natuur heeft zijn nu daar zijn wij het wel over eens. Ik wil je ook vragen om je verhaal iets meer in Jip en Janneke taal te doen daar je dan waarschijnlijk veel meer begrip en daarmee ook meer leden die er voor open staan gaat krijgen. Ik bedoel hier totaal niets slechts mee maar, probeer enkel jou over te halen om makkelijker leesbaar te schrijven.

@appelvrouw, ik heb net het draadje kweektechnieken een update gegeven met hoe en wat met een sporenprint. Kijk daar even voor meer info en JA,ik heb van kinds af een olifanten TIK ( mijn vrouw is daar ook mee besmet )

Geedee zei : Ja dat heb je goed begrepen. Er is echter een klein nadeel aan het Shiitake kweken opstro en dat is dat je wat minder opbrengst krijg in vergelijking met hout. Dus b.v. een zak fijne beukensnippers i.p.v. stro geeft meer. Maar stro kan je weer eenvoudig in je tuin laten composteren/broeien door er slechts water over te gieten. Na enkele dagen tot weken als dat dan uit is gebroeid en er geen stoom meer van het stro afkomt kan je het gebruiken door de sporenslurry er over te gieten. Bij gebruik van snippers, deze beter ingraven en niet los op de tuin.

Tjsa MM 1 maal geweest maar, nooit meer. Stel onbeschofte pummels, lopen zo door als je iets vraagt of doen doodleuk of ze doof zijn. en bij de service balie/kasssa niet veel beter.

Goed, nu heb ik dus erg veel Shiitake en ben dus gelijk wat sporenprints gaan maken waar ik er drie van mee ga nemen naar de komende MTFD. Geedee wil er alvast van hebben en wil graag weten wat er mee kan. En of ze e.e.a nog moet gaan voorbehandelen ? Ik ga nu dus de kweektechnieken met gebruik van sporen opstarten en niet het maken van een sporenprint. Wel plaats ik er een foto van maar, ik krijg deze niet goed scherp(als ik een mooiere heb vervang ik de hier onder getoonde) Je ziet de grijs/witte rand onder de hoed van de Shiitake en dat zijn dus de sporen.(kleur kan bij verschillende soorten paddenstoelen anders zijn) Deze prints zijn enkele maanden tot rond een jaar goed te bewaren in een gripzakje in de koelkast. Je kan ze verwerken door het maken van een sporenslurry op substraat. Dit substraat kan vogelvoer zijn maar ook houtsnippers, houtmeel of houtdeuvels. De slurry is niets anders dan water met wat honing en gist dat als voeding voor de sporen dient. Je moet dat in een potje liefst niet te groot( maatje eenpersoons groente of babyvoeding) Op een potje water, formaat zo juist aangegeven, gaat een theelepel honing,halve theelepel gist(droge korrels). Bij dit potje moet je vier gaatjes in de hoeken van het dekseltje maken(foto plaats ik later) en in een snelkook- of weckpan 15 tot 30 minten koken.Dit kan ook met een gewone pan maar dan moet je drie dagen achtereen koken. Dag 1, 15 min, dag 2, 15 min en dag 3, 30 min. en dan na het afkoelen de sporen erbij doen(het afplakken pas bij dag 3). Als het potje uit de pan komt plak je de gaatjes af met plakband om geen andere schimmels e.d. (contaminatie) bij je sporenslurry te krijgen.Als de vloeistof weer lauw(20 graden) tot vrij koel is doe je de sporen in het potje en sluit de deksel. Laat dit twee a drie dagen staan en zet in de koelkast als je draden ziet verschijnen in het potje. Dit horen je uitgroeiende sporen te zijn. Deze sporendraaden(slurry) moet je met injectienaalden uit de potjes halen en injecteren in wat je er maar mee wilt laten kolonialiseren. En let op dit moet beter wel steriel gebeuren en niet net als bij het klonen dat het eigenlijk niet zo heel veel uitmaakt hoe je er me omgaat betreft besmetting daar materiaal dat je gaat gebruiken bij klonen vaak zelf al niet steriel is. Het beste dus in een schone ruimte verwerken. Daar zal ik binnen kort e.e.a. over uitleggen en kijken of ik even een echte camera kan lenen voor goed duidelijke foto's. Maar goed dit is veel werk en best lastig dus wat kan er je er mee doen wat erg simpel is om te doen ? Je kunt de sporenprint in een steriele omgeving delen en in een stukje kartonrollen dat je ongeveer net zo dik maat als een houtdeuvel en dan net als de houtdeuvels behandelen. Alleen zorg bij het gebruik van sporen als plug er wel voor dat je de gaten dan met wat kaarsvet afdicht en houdt je houtstam wel goed vochtig om de sporen te kunnen laten ontwikkelen. Je kan ook het potje met slurry over een baal stro gieten en het op deze wijze zijn gast heer/vrouw te kolonialiseren. Ik zal ook hier binnen kort wat meer uitleg en foto's plaatsen. Ik wil ook nog even een update geven van de groei van het mycelium van de bietenputzwam/blauwplaat stropharia. Op de foto(deze is bewust donker om het mycelium niet te veel te verstoren met licht) zie je een rode en twee groene cirkels. De groene zijn de groei die is gewenst en in de rode zie je dat er jammer genoeg foute schimmels proberen het substraat en de steel van de zwam over te nemen. De oplossing is dam of je zet je gewenste schimmels over op een nieuw substraat of je haalt het stuk paddenstoel weg en laat enkel het mycelium zitten. Als je de steel weg haalt is er een iets grotere kans dat het dan fout kan gaan maar het kan ook zijn als je het mycelium over zet dat het niet meer wil groeien.

Geedee, wat een leuke fant zelf gemaakt ? Ik zal straks of morgen het kweektechniek-draadje even een update geven met wat en hoe sporenprint te gebruiken.

Geedee, 1 print is dus nu van jou. Ik zet het in de lijst. Komt er verder niemand mag je ze ook alle 3 wel hebben.

Kijk hier maar even Bio-fee zeer duidelijke uit leg waarom niet. http://www.leerwiki.nl/Waarom_groeit_er_niets_onder_een_notenboom

Hmm Rob, lastig. Zakjes om je planten heen werkt heel goed maar als je er veel hebt is e.e.a erg veel werk. Maar kan je niet de tip van Frans in het groot gebruiken. Dus gordijn over de plantenrij(en niet een voor een verpakken) als een soort tentje ?

@Appelsientje, het ontsmetten is wenselijk als je er weer iets inzet wat er gevoelig voor is. Ik gebruik bij mijn paddenstoelen kweekbakken altijd Dettol.

Buiten broed en pluggen heb ik nu ook 3 sporenprints shiitake om te ruilen e.d. op de MTFD in mijn lijst gezet. (verstuur deze niet) Ik hoor het wel als er liefhebbers zijn.

Sorry mv Vogel maar, dan kom je echt kilo's te-kort. Zie : http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/reuzenaardappel-gekweekt-zet-hem-hier-neer/ En als je google gebruikt zie je zelfs een claim dat iemand een aardappel zegt te hebben van 11 kilo. Dus nog even door laten groeien die pieper.

@Bio-fee, niet slechts onder een walnotenboom groeien planten slechter. Dat is eigenlijk wel bij iedere (grotere) boom los van het soort. Wat een boom bovengronds heeft aan kroon zit opzeker ook net zo groot onder de grond aan wortelpruik. Als je dus een haag plant als de boom nog klein is gaat alles goed maar ga je planten als de boom groot is komen er problemen als licht,lucht en voeding. Je kan dan het beste extra vocht en voeding geven maar ook voor een beter resultaat dingen laten groeien die niet heel diep hoeven te wortelen. Denk aan o.a. sla e.d.