Stan

Ik weet niet of je deze wel of niet al eens hebt gezien maar mogelijk kan je er iets mee. http://www.kortrijk.be/files/kortrijk/Claude_Storms/20100621_imkers.pdf

Na het onderstaande topic te hebben gelezen werd ik razend enthousiast over de zonneovens dan wel zonnedrogers. posting.php?mode=reply&f=31&t=1342. Ik ben eens zwaar gaan spitten op het internet en zag diverse types aan ovens en drogers. nu ben ik na een domme set vandaag maar begonnen aan een parabolische zonneoven. Ik had vandaag een ei in de zonneoven maar, moest de oven zonodig even kantelen daar de oven dan een betere reflectie zou hebben. Het plasticvenstertje was beslagen en het gevolg ei van het schaaltje. Niet meer schoon te krijgen achteraf maar, het ei begon wel te stollen. Dus moet de temperatuur richting de 65 graden zijn geweest anders gaat het ei geel niet stollen. Ik wil nu eerst een goede oven maken en dan zoals in het topic aangegeven een cake uit de zonneoven. Graag wil ik ook weten of er meer mensen zijn die hier iets meedoen of willen gaan doen om wat ervaring uit te wisselen. edit : even een foto erbij.

Snijbiet is ook erg lekker op broodjes met gesmolten kaas uit de oven. Wel eerst de snijbiet kort wokken tot het meeste vocht er uit is. Als je het op een home made pizza doet niet wokken die gaat n.l. langer in de oven.

@Speets, Ik kon er best om lachen hoor.

Welkom

Welkom

Fijnstof is bijna overal en mijn stadstuin is dan wel in een autoloze-straat maar, deze is wel parallel aan een zeer zeer zeer vuile straat. Houdt dat mij tegen ? Nee zeker niet. Dus ik zeg niet geschoten is altijd mis. En mijn aardbeien en vijgen als voorbeeld smaken nog zoveel lekkerder dan uit de winkel.

Tsja Bit, ik vindt je een zeer prettig forumlid maar, "wat is er dan mis met die hommels ? Die doen dat toch óók voor je ?" Dat is wel waar maar, ik ben ook maar een leek betreft bijen. Ik heb wel kennissen met bijen en heb zo veel van hen geleerd. En ik kan echt niet anders zeggen dan dat ik slechts enkele soortjes solitairbijen en hommels zie. En dat is echt niet goed voor het ecosysteem. Ik ben een groot voorstander van diversiteit Google eens op detarminatiekaarten van bijen. Dan zie je ook dat het vaak geen bij maar een vlieg is die erg veel op een bij lijkt.

@ thea ik heb paarse met groen blad. Google maar eens op koolrabi wener blauwe.

De opbrengst zal per jaar verschillen. het ene jaar is het voorjaar mooi het andere jaar de zomer. Maar met B heb je wel het meeste kans op meer vruchten door de spreiding(ook van risico). Als je dan een slechte zomer hebt dan heb je wel bij vroege enkeldragers vruchten en anders weinig. Tenzij je in een kas teelt dan kan je als je dat wilt het weer wat helpen. En zeker ook niet vergeten als je B doet heb je ook minder kans op ziektes dan wel als je er ziektes in krijgt is niet je hele oogst in gevaar.

Ik dacht ook koolrabi

Ik heb wel snijbiet voor je maar geen regenboog. Als je ze wel wilt hebben stuur maar een pbtje.

Nee, veel allergieën o.a. tarwe en melk. En bij dieet-fouten : moe(gaar),slap,last van buik e.d.

Katrien, het middel met uien gaat wel wat doen maar niet 100% wat je wil bereiken. De cola waar Pet het over heeft doet dat wel. Maar zoals Bit ook al aangeeft je dood ook dan slechts de bladluis en niet de eitjes en je moet echt goed onder het blad spuiten en herhalen na enkele dagen. Grote voordeel van cola : niets zelf mengen, geen rommel in huis en als je het niet drinkt koop je een klein blikje van het merk erg goedkoop en je bent klaar.

Hmmm zomaar 7 of 8 uit de lijst maar ik heb echt geen botulisme

@Woutor, de nederlandse naam van je paddenstoel is Bietenputzwam(Stropharia rugoso-annulata). Zelf ben ik van menig dat dat geen vervanger is voor eekhoorntjesbrood maar, dat is mijn mening. En zo lang je paddenstoelen van het soort je zou moeten kweken op je groeibaal krijgt geeft wat andere schimmel vaak allen probelemen voor de groei van de soort die je kweekt. Er kan uiteindelijk vaak maar een soort overleven op de groeibaal.

kijk dat is leuk

De eerste stapjes tot zonnedrogen zijn vandaag gemaakt. Het is niet gelijk de cake geworden maar, muntblad. Ik heb de mini-oven (foto eerder hier al geplaatst) achter glas op een roostertje muntblad te drogen een een blad gewoon in het raam laten liggen. Het resultaat in 2 uur tijd laat ik zien aan de hand van 2 foto's. vandaag tussen 12:30 en 14:30 na de regen het proefje gedaan. gedroogd zonder zonneoven. gedroogd met zonneoven

Welkom, en gebruik ook eens de zoekfunctie. Er zijn wel wat topic's over wat je nu en zeker straks nog kan zaaien. En anders google eens op zaaikalender moestuin.Sla en rucola kan je b.v. lang blijven zaaien.

Ik kan niet anders zeggen dan dat ik mijn oude potgrond gewoon gebruik . nieuwe is n.l. niets anders dan oude potgrond met weer wat voeding . Dus spil NEE. En daar komt bij dat ik gebruik maak ven EcoStyle met schimmels en bacterieen en wil dus niets verstoren. Wel doe ik aan wisselteelt in de potten en als voorbeeld b.v. witlof wil juist arme(niet bemeste) grond. Het ligt er dus ook wel een beetje aan wat je wilt geen kweken.

Bio-fee, het is ook wel voor hobby-kweekers maar, A : zelf haal ik mijn kick o.a. uit het zelf stekken/zaaien/afleggen en ga zo maar door. Als ik snel een aardbei wil ga ik naar de biomarkt of groenteboer. maar zoals de een zijn/haar tuin met bestijdingsmiddelen schoon maakt doet de ander dat met slechts zijn/haar vingers(ik dus). En B : Er zit ook een prijskaartje aan

Ziet er goed uit Bit ik mis alleen de S&J spade op de foto's.

Zoals eerder aangegeven ga ik nu uitleg geven over het klonen( bij planten noem je dit gewoon stekken). In een eerder bericht stond al een foto van champignons en gaf ik al aan dat het per paddenstoelenras kan verschillen hoe je de soort kloont. Ik ga niets vertellen over het klonen van gedroogd materiaal(dat kan ook) maar puur wat je zo kan kopen en zonder al te veel moeite kan verwerken. Ik zelf gebruik Bio maar dat hoeft niet. Voor Oesterzwammen is niets meer dan een stukje karton dat je 5 tot 10 minuten in heet net gekookt water laat liggen nodig en een bakje. Je laat het karton in het hete water om o.a. de lijm er uit te spoelen en het iets bacterievrij te krijgen. Voor het mooie gebruik je een donkere niet lichtdoorlatende bak maar, een transparante bak is zeker de eerste keer klonen erg leuk en heel mooi om te zien hoe de schimmel in de diverse stadia groeit. Dat transparante bakje heeft wel een nadeel dat je oogst kleiner tot nihil is. Ik ga voor de uitleg weer even naar de normale grijze oesterzwam(dit is de meest simpel te telen paddenstoel die er is)Je neemt een stukje van de steel die je in de lengte in vieren hebt gesneden met een mesje dat je even 30 seconden in de vlam van b.v. je gaskookstel hebt gehouden. Je legt een stukje ribbelkarton op de bodem van je bakje en daar gaat een stukje steel op. Daar weer een laag karton en net als bij een lasagna eindig je met een laag karton. Laat dit 5 tot 30 dagen (verschilt erg per soort en luchtvochtigheid en temperatuur) doorgroeien en gebruik het karton dan als starter voor b.v. stro of houtmeel. Hou ondertussen wel vochtig en laat zeker niet uitdrogen. Het nu door jou gekloonde schimmeltje kan je naar een zeer goed resultaat gevende kloon verwerken door er een zuivere streng van te gaan maken. Als je een stuk mycelium ziet dat even hardt naar links als naar rechts, naar boven enbeneden dan moet je datstukje over zetten op b.v. nieuw karton. Zo maar je je eigen zuivere streng en heb je het best groeiende stuk schimmeldraad gebruikt om te kunnen gaan gebruiken als broed. Je kan hier b.v. je houtpluggen/duvels op leggen of het karton in een pot met vogelvoer doen en wel alsde schimmel gaat groeien zo nu en dan even schudden.

Om snel( in korte tijd) veel aardbeien te krijgen.

Euonymus europaeus