Alles dat geplaatst werd door Danuta
-
Aardbeien en bestuiving
Gewoon afwachten ) Tuinieren is vooral geduldzaak.... MVG Danuta
-
Hoeveel zaaien voor gezin 5 personen
Om je rug te ontlasten is het misschien een idee om verhoogde bedden aan te leggen.....erg leuk tuinieren, meer inzicht en meer vat op de grondsoort etc. Ik heb ook niet overal de gehele dag zon, de kruidentuin is licht en luchtig maaar de hoeveelheid zon is ongeveer de helft van een open veld, ik verlies een deel als de zon achter de berg verdwijnt waartegen mijn huis staat, maar alles doet het eigenlijk goed. Beetje gaan kijken welke planten graag veel zon hebben en andere planten die met halfschaduw of zelfs schaduw uitkomen ) Gewoon proberen wat in jou tuin en voor jou het beste werkt, In de hoogte werken als tuinbedden geen optie zijn is mogelijk, bvb komkommers, pompoenen,spekbonen, erwtjes, snijbonen enz....dan heb je alleen wat bukwerk in het begin hoofdzakelijk en kunnen de kinderen eventueel meehelpen ) Misschien doe je zo ideeen op: http://tinyurl.com/ceb4lhg MVG Danuta
-
Kippen in de moestuin
Ligt aan de soort aan wat je wat kunt zien of het haantjes of hennetjes zijn...haantjes vaak langere nekveren bvb. Of indicatie staart, lellen, kametc. MVG Danuta
-
bestuiving tip
Veel paardenbloemwijn maken dus...... MVG Danuta
-
Aardbeien en bestuiving
De aardbei is eigenlijk geen vrucht maar een schijnvrucht waarvan de bloembodem opzwelt. Als je kijkt naar een bloem die bevrucht is zullen de blaadjes afvallen en het hart langzaam opzwellen en veranderen en de 'vrucht' gaan vormen. MVG Danuta
-
Hoeveel zaaien voor gezin 5 personen
Grijns...ik hoop dat je genoeg land hebt ) 40 x struikbonen maar heb je weinig land zou ik gaan voor spekbonen, paar wigwams met spekbonen brengt meer op dan vele meters struikbonen vind ik persoonlijk Prei kun je ook wel een stuk of 20 a 30 zetten, nemen weinig ruimte in en kunnen tot die in de herfst tot zelfs in de winter en erna geoogst worden Komkommers ligt er een beetje aan, 5 tot 10 zou ik zeggen, ligt natuurlijk aan de hoeveelheid komkommers die gegeten worden in je familie. Ikzelf heb alleen grondkomkommers, die zijn makkelijk en iedere paar dagen een komkommer per plant meestal. Gemengde kolen 30 stuks en als je van zuurkool houdt dan nog een stuk of 12 witte om in te maken. Wortelen 6 weken iedere 14 dagen een rijtje van 2 meter minstens (rauw eten, salade, gekookt) en een rijtje winterpenen van een meter of 2 meter. Spinazie idem als wortelen misschien overwegen om nieuwzeelandse te nemen in poten, van een paar planten heb je lang plezier is mij verteld. Meer als je graag spinazie in de diepvries doet. Rucola rijen van 1 a 2 meter, iedere 14 dagen nieuwe zaaien zolang als ze op willen komen... Erwten een flinke vierkante meter bezetten met rijshout en een heel zakje erin zaaien, kun je eten als peultjes of verder laten groeien tot erwt. Aardappelen kun je verschillende soorten nemen van vroege tot late opbrengst soorten. Hier is een topic gaande over aardappels in potten/zakken Ligt er aan hoeveel aan wat je normaal aan aardappels en hoe vaak eet...misschien ene poging waard volgend jaar Kervel is 1 of 2 grote potten genoeg mits je het niet als semigroente of vaak kervelsoep of zo van draait, alleen als kruid is dat ruim voldoende, peterselie idem, kruid dus hoeveel gebruik je.... Bovenstaande is ongeveer 1 derde van wat mijn schoonvader teelde voor een gezin van 9 dus heb ik het nog bescheiden gehouden daarnaast teelde hij nog snijbonen, tuinbonen, aardbeien enz. Grote diepvriezer, vlijtige handen en het hele jaar groente uit de tuin.... De rest is erg afhankelijk van wat je er gemiddeld en hoe vaak van eet... MVG Danuta
-
Bramen snoeien.
Snoeien jullie omdat je beperkte ruimte hebt of omdat je denkt dat je daardoor meer opbrengst krijgt? Of om ziektes in te perken? Hier doe ik het niet of een tak moet mij in de weg zitten maar hier is de lucht een stuk droger, de grond armer, geen vruchtrot etc en ruimte zat dus ik laat hem eigenlijk verwilderen....wat in Nederland absoluut niet kon want daar werd hij binnen een paar jaar groter dan de tuin zelf ) MVG Danuta
-
Citroen laat vruchtjes vallen
Geen water van boven geven (oppervlak moet droog aanvoelen) maar zorgen dat hij altijd water op kan zuigen vanuit de bodem, niet zoveel dat het oppervlak nat wordt, de citroentjes blijven bij mij klein maar ik heb een kleintje, nog geen grote gehad Als je ziet dat de bladeren ook maar enigzins 'zakken' vocht aanvullen. Ik til gewoon de binnenpot op en zet 1 of 2 cm water in de overpot. Naar buiten alleen hoogzomer en dan echt zorgen dat hij altijd voldoende water van onder heeft....of het hele jaar door in een warme orangerie of kas, zonnige standplaats... MVG Danuta
-
Ervaringen met spekbonen?
Lange sperziebonen, dik, lang en ook te gebruiken als droogboon.... ik heb dit jaar Goldelfe (ik weet niet hoe ze heten in het nederlands) mooie gele lekkere lange boon en ik heb pronkbonen (kievietsbonen) die ik groen kan eten maar ook aan de klim laten en dan komen er Kievitsbonen van (zeer donkere soort en de bonen zijn erg groot) Groen maak ik ze vooral duits klaar (schonen, in stukken snijden, koken met fijngesneden ui, spek en tomaat, zout, peper weinig water, beetje boter en smoren maar) De droge bonen zijn een goede vervanging voor bruine bonen, mooi groot en ook in een salade (gekookt en afgekoeld) doen ze het goed....... Zijn geen struikbonen spekbonen, maar klimmers, hetzelfde als snijbonen. MVG Danuta
-
Is iedere appel eetbaar?
Sierappel op de foto, appels zijn max een 5 cm groot, welk merk is niet duidelijk.........Malus floribunda heeft afhangende takken.......maar heeft groengele appeltjes.....hmmm... Red sentinel heeft ook redelijk afhangende takken en niet overdreven veel blad maar de bladeren zijn anders van kleur als ze nog zo jong zijn... Lijkt op floribunda wat betreft blad en afhangende takken maar die hebben een appeltje met blosjes.etc.. Als we aannemen dat de sierappel als bestuiver is ingezet voor de grotere bomen....zou een Tina wel een erg klein boompje daarvoor zijn......daar komen toch van die echt ieniminie vruchtjes aan, beetje kersachtig? Of is de sierappel er later neer gezet, in de jaren 60 tot 80 hadden veel gemeentes de neiging om overal sierappels en andere zooi neer te zetten die bloesem gaven. Ik denk en kijk verder ) MVG Danuta
-
Jam topic.
Dat is wettelijk geregeld *Jam of confituur is een voedingsmiddel bestaande uit een pasta van vruchten, dat op diverse wijzen wordt toegepast, waaronder als broodbeleg en in gebak. Volgens de Warenwet bevat jam ('huishoudjam') ten minste 350 gram vruchtenpulp per kg, bij 450 gram vruchtenpulp of meer mag het 'extra jam' (of extra confituur) heten. Voor sommige vruchten gelden lagere percentages.[1] Ook de termen (extra) gelei en marmelade zijn wettelijk beschermd. Ook het percentage suiker is wettelijk beschermd. Sommige lightproducten, die veel minder suiker bevatten, mogen daarom geen jam meer heten en worden dan bijvoorbeeld 'vruchtenspread' genoemd. Verder is er ook een duidelijk verschil in woordkeuze tussen jam en confituur. Jam wordt vooral in Nederland gebruikt, terwijl men in België vasthoudt aan het woord confituur. Ook in andere talen gebruiken ze het Franse woord. * Bron wikipedia (had geen zin om de EUregels door te spitten ) Dus en 'jam' van uien en sjalotten bestaat wettelijk niet ) Er is trouwens 1 uitzondering op in de EU en das is jam van Maroni of te wel jam van tamme kastanjes, beschermd cultuurgoed in Frankrijk. MVG Danuta
-
Is iedere appel eetbaar?
Kijk hier maar eens, kun je in ieder geval appeltjes vergelijken ) http://www.fruitboomkwekerij.be/appelbomenoudera.html MVG Danuta
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #2
Net een sandwich met Tonijncreme, mengsel van tonijn uit blik, zure room, mayonaise, beetje citroensap, versgemalen peper, bieslook en peterselie uit de tuin, roeren, op een boterham met wat sla etc....heerlijk
-
Wie van jullie heeft een buitenoven?
Alles kan verhuisd worden, moet geen probleem zijn als je daar van te voren rekening mee houd bij het bouwen...in deze tijd waar ze gehele huizen kunnen optillen en opschuiven moet een steenoven met een vorklift in een vrachtwagen zetten al geheel geen probleem zijn ) Bijvoorbeeld zo bouwen dat de eigenlijke oven van zijn sokkel (die eventueel wel vast kan staan) getild kan worden. Bouw is dan fundament, sokkel, betonplaat en daarop de eigenlijke houtoven wordt geconstrueerd of zoals Marzano een verrijdbare onderbouw voor noodgevallen ) MVG Danuta
-
Is iedere appel eetbaar?
Is goed, breng ik mijn camera mee en maak een paar foto's ik ben dol op dit soort zoektochten, onderweg leer ik er ook nog vaak een berg bij ) MVG Danuta
-
Wie van jullie heeft een buitenoven?
@ Gwen er zijn houtovens (prijs vanaf 2000) voor buiten die verplaatsbaar zijn maar nog steeds erg zwaar....er zijn ook speciale broodbakovens op electra die bekleed zijn met chamotte en die hetzelfde effect geven en smaak aan brood, pizza ed, temperatuur regelbaar afzonderlijk voor boven en onderverwarmingen die je gewoon in je keuken kunt plaatsen (prijs 2000) http://www.backdorf.de/index.php?Elektro-Steinbackofen-MONO De dome die je moet bouwen is erg zwaar maar ik heb er wel gezien die op een goede sterke constructie een soort mini pizzaoven, rechthoekig dus geen domevorming hebben, gebouwd maar dan zit je nog steeds aan een gewicht van een 100 a 150 kilo minimaal om te verrijden... Dit is een leuk betaalbaar model zowel voor kleine hoeveelheden alswel op een feestje te gebruiken, erg goedkoop en uit te breiden zoals je dat wilt, basic met een chamotte bakvloer maar uit te breiden met een dome aan de binnenkant van chamotte etc. http://www.holzbackofen.de/product_info.php/info/p3_Holzbackofen-Flammkuchenofen--le-Rond-.html Er staan trouwens erg leuke zaken op deze site ) MVG Danuta
-
Het weer, en Ijsheiligen 2013
Mwoah, ik heb de mijne vorige week geplant en het heilige kruis na gegeven, doen het prima, vandaag nog een paprika ernaast en basilicum ertussen zaaien. Ik zag al een aanzet voor een eerste trosje vormen dus vandaag krijgen ze een douche met verdund bitterzout, wat tomatenmest door de toplaag en nog 1 keer wat water en dan gewoon maar eens afwachten ) MVG Danuta
-
Zou het nog zin hebben Paprika Mini Bell te zaaien?
Gewoon doen en in je tuin rodkijken waar ook in de herfst nog een warme zonnige plek is.......of anders volgend jaar eerder aaien... Ik heb ook alles laat gezaaid maar ik moet zeggen dat het meeste rapper opkwam in de vensterbank dan anders.... MVG Danuta
-
Perzikboombladeren worden bruin
Ik zie net dat de mijne ook is aangetast...naja dat wordt blad verijderen, mesten en eens rond gaan kijken voor een goed fungicide voor volgend jaar........ Als ik het volgend jaar niet onder controle krijg dan gaat ie op de brandstapel, ik had gedacht in dit drogere warme klimaat dat het mee zou vallen , vorig jaar geplant en dit jaar meteen bingo!! Een project dat tot mislukken gedoemd is denk ik zo maar ik geef het nog een jaar...... MVG Danuta
-
Slootwater gebruiken om tuin water te geven?
Hi Jorieke zo veel haalt het waterleidingsbedrijf er niet uit hoor, alleen echte vervuilingen en bacterien die schadelijk zijn. Mineralen en metalen zijn gewoon nog aanwezig... Het meeste leidingwater is gewoon grondwater, soms ook oppervlakte water wat alleen veilig is gemaakt door er de gevaarlijke bacterien uit te halen door Ozon behandeling en UV. Op sommige plaatsen wordt er wel mangaan en ijzer tot een behaalde hoogte uit gefilterd vanwege smaak en kleur issues...... Het leidingwater in Nederland heeft een hoge kwaliteit en geen chloor of fluoride er in en kan niet alleen aan je plantjes gegeven worden maar je kunt het zelf ook nog drinken ) Het is natuurlijk niet een meststof, net als sloot of regenwater dat niet is, in slootwater zal hoogstens een kleine hoeveelheid levende bacterien en algen enzo zitten die minimaal mesten ) Regenwater is neit altijd de schoonste in eht land... in gebieden waar veel luchtvervuiling is zal dat ook zijn weerslag ehbben in de regenwaterkwaliteti hoewel we sinds de 80er jaren emt de zure regen intussen aardig wat schoner zijn geworden natuurlijk. Dat regenwater zeker is is zachter natuurlijk, vergelijkbaar met licht 'vervuild' demwater Als het een schone levendige sloot is waar men water uithaalt dan kan dat ook gewoon op je plantjes, heb je een verdacht bvb omdat er koeien naast grazen zodat er bvb mest in de sloten belandt dan het slootwater alleen op de grond gebruiken en nooit op de planten zelf die rauw gegeten worden in verband met bvb Ecoli enz. Dan is bvb een grondpomp weer wat safer maar ik raad altijd iedereen aan als ze een put geslagen ehbben voor de grondpomp na een 100 liter ongeveer als eht goed loopt, een 100 ml af te nemen in een schone goed afsluitbare container en het te laten testen op vervuilingen van welke aard dan ook, zeker als ze een tuintje hebben midden in de stad, aan de rand van de stad in de buurt van industrieterrein etc. @ RvO Ik weet dat er Waterschappen zijn die met de opzet van een Volkstuinencomplex met de gemeente of eigenaren van het complex kontact opnemen aangaande gebruik van het oppervlakte water, wat wel en niet mag en ik heb zelfs horen vernoemen dat men strikter wil gaan testen op het grondwater vanwege vermeende vervuiling door veel mest en insecticiden verbruik bij volkstuinenkomplexen maar dat heb ik slechts als gerucht gehoord een paar jaar geleden , sommige volkstuinencomplexen hebben gewoon een waterleiding waar voor betaald wordt en is het de leden verboden grondpompen te slaan etc. Ik denk dat het er ook aan ligt hoe groot het komplex is en waar gesitueerd. Waterschappen is ontzettend streng geworden en dat niet alleen, iedere potentiele klant wordt nader onderzocht, er is altijd de mogelijkheid van een rinkelende kassa... ) MVG Danuta
-
Welk onkruid is dit en hoe kan ik het best verwijderen?
Tja, bij houden de schapen eht op de weides kort hoewel mijn andere weide op dit mometn echt helemaal overtrokken is, daar ehbben koeien op gestaan door de schuinte veel vertrapt en daar waar schade was staat het nu vol met zevenblad en brandnetels.... De brandnetels beginnen we dit jaar met uitgraven en flinke hoeveelheden dauerwiesemensel te strooien. Zo hebben we het op da hng voor het huis ook gedaan en hebben nu slechts nog 2 grote patches die dit jaar nog gedaan moeten worden... Op de hang zelf, de plek waar de schapen het voorjaar zijn, is bijna geen zevenblad meer te bekennen...maar in mijn kruidentuin laat ik ze liever niet ) MVG Danuta
-
Perzikboombladeren worden bruin
http://www.bongerdgrooteveen.nl/ziekten/Perzikkrulziekte/Perzikkrulziekte.php MVG Danuta
-
Is iedere appel eetbaar?
Hmmm...mijn kaarten leeg ik altijd meteen op mijn computer en wis alle foto's op de kaart ) Maar als je een foto kunt maken van Bloesem en blad en later van appel en doorsnede van appel en liefst ook van de zaden an sich...zou leuk zijn om weer eens op een appelzoektocht te gaan ) Ik heb hier ook nog een oude appel staan van minstens 125 jaar oud en wacht op de appels, ben mij al bijna zeker van welke dat het is maar ik ben nog neit geheel zeker. in 2011 hebben we hem helemaal ontdaan van dode takken en grote armen die echt te zwaar en te oud werden, vorig jaar vol bloesem helaas 1 koude nacht en geen of weinig appels waarvan er geen enkele uitrijpte en vroegtijdig afvielen...nu een heel weinig bloesem maar ik heb hoop op 'volwassen' appels dit jaar mits er niets geks meer gebeurt. MVG Danuta
-
Is iedere appel eetbaar?
Gewoon eetbaar hoor, waarschijnlijk oude soorten voor inmaak of om most te maken....als je deze herfst foto's zou kunnen maken kunnen we misschien determineren welke appels het zijn, foto van de appel, een doorsnede, van de bloesem en de bladeren, dan kom ik er meestal wel aan uit ) MVG Danuta
-
Hondsdraf in gazon
Je moet het gras niet bespuiten, je moet het hondsdraf plantje gericht spuiten, t'is even werk maar als je dat regelmatig volhoud met zonnig weer kun je veel terugdringen of natuurlijk handmatig alles verwijderen, dat is op de lange duur de meeste gezonde oplossing of gewoon ergens anders het gras voor je knagers snijden...of de grasmat in zijn geheel verwijderen, onder ploegen en nieuwe grasmat aanleggen...