Danuta

Waarschijnlijk fluweelmijt, niet schadelijk. MVG Danuta

Hieer geen foto van een kip maar mijn zwarte prins op wacht bij het kippenvoer.......de muizen en ratten durven geen aanval meer te doen op het voer sinds hij hier vorig jaar is ingetrokken...) De muis onder het hokje van de serema's is ook al 'vertrokken' naar betere oorden..... Hier moet ik ook nog een oplossing vinden voor 2 serama dames die ineens besloten samen te gaan broeden.....geen idee of ze vriendelijk blijven ten opzichte van elkaar dus ik moet een noodhok creeren vandaag zodat ik 1 daar van hen kan onderbrengen als het nodig is... MVG Danuta

@Piroska Ik zou er niet op rekenen dat tabaksstelen de bloedluis uit je kippenren houdt....je kunt het daardoor iets onaantrekkelijker maken in bvb de legnesten maar als er niks anders is in het kippenhok dan gaan ze ook daar tussen zitten. Gewoon vaak controleren op punten waar bloedluis zou kunnen schuilen en ingrijpen op het moment dat je er ook maar eentje ontdekt. Ik werk zelf met Diatom (diatomeeen vermalen), ongevaarlijk, geen chemie en ik heb nooit bloedluis... iedere keer als ik de bedding verschoon dan spuit ik heel het hok er mee en alle nieuwe bedding die er in gaat. Bij het voer meng ik bij iedere zak die ik in de tonnen vul een paar gram bij tegen worm. Best kopen in een grootverpakking en een spuit erbij, je doet er lang mee en de investering is het waard. Mijn stokken heb ik rusten op een systeem waarbij de bevestiging regelmatig wordt ingesmeerd met slaolie zodat eventuele indringers daar neit op kunnen 'klimmen' zonder vast te plakken. Verder kun je tabaksstelen bvb gebruiken om rond jonge fruitbomen en rozenstruiken te leggen zodat er minder mieren bvb naar toe trekken die bladluizenkuddes willen bijhouden op je boompjes en struiken...het werkt nooit 100% maar het is een eerste barriere, meer niet. MVG Danuta

Ze is niet raar, ze is heel normaal...een echte moederkloek....raar is te verwachten dat ze normaal met jou om blijft gaan terwijl ze iedere andere kip waarschijnlijk ook wegjaagt...) MVG Danuta

Hmmm...nog nooit van gehoord........en zeker niet van geweckte groentes of fruit.......daar ga je niet dood van, zelfs als ze bedorven zijn en je proeft er van. Mits naar de regels van de kunst geweckt moeten er geen of weinig problemen optreden. Die waarschuwing geldt wel voor vlees en vis gezien de mogelijke aanwezigheid van Botulisme...., daar moet men een tandje bijschakelen voor veiligheid...en daar zou je ook van kunnen sterven door slechts te proeven.... MVG Danuta

Hier maakt men nogal graag zaken in in zuur, sperziebonen eet men practisch alleen maar ingemaakt in zuur, rode kool, mais enz...ik krijg nog wel eens huisrecepten, iemand interesse dat ik daar ook een lijntje over aanmaak? Misschien dat anderen daar ook hun in het zuur ingelegde zaken aan toe kunnen voegen? Ik bedoel dus recepten die langer houdbaar zijn dan 2 weken ) MVG Danuta

Oke volgende, Dille komkommerschijven. Recept Bobby Flay van One perfect bite. Je kunt hier vooral kleine smalle maar ook grote komkommers voor gebruiken, pick your choise ) Ingredients: 180 ml witte azijn 2 a 3 EL suiker * 2 tl zeezout Halve tl mosterdzaad Halve tl korianderzaad Halve TL dillezaad 240 ml heet water 450 gr komkommerschijven 6 a 7 EL gorf gehakte verse dille 1 a 2 teentjes knoflook grof gehakt Hoge smalle pot, liefst met schroefdeksel, met een inhoud van 1 liter ongeveer Combineer azijn, suiker, zout, mosterdzaad, korianderzaad, dillezaad en overgiet met het hete water (net van de kook af). Roeren totdat zout en suiker zijn opgelost, af laten koelen tot kamertemperatuur. In een schaal combineer de komkommerschijven, knoflook en dille, even omgoeien ) Nu voeg de vloeistof met de kruiden toe, roer om, leg er een bordje op zodat de komkommerschijven onder het vocht blijven, plastikfolie erover en zet dit voor de nacht in de koelkast, als het kan nog 1 of 2 keer roeren. Plaats de volgende morgen de mix in een pot en sluit goed af met een luchtdicht deksel. Houdbaar tot 2 weken (als het dat haalt......) * een EL is een specifieke maat net als TL, sommige mensen denken dat dat soeplepel etc is maar dat is niet zo, 1 TL is 5 ml en een EL is 15 ml. MVG Danuta

Hier ook regen sinds een uurtje of wat, kachel aan gestoken en er wat blokken hout op gegooid en ik blijf vandaag mooi binnen.... het is een graad of 12 buiten en ik zie de bewolking alleen maar donekrder en dikker worden.... De voorspelling is dat we hier volgende week weer onder de 10 duiken en in de nacht 2 a 3 graden...mja, dat gaat planten kosten denk ik, maar eens gaan nadenken over hoe ik sommige planten nog kan beschermen tegen the end of the world as we know it.......... MVG Danuta

Nah Pronkbonen zoals de kievitsboon geven anders mooie bloemen en later nog leuke bonen ook....... http://www.fotocommunity.de/pc/pc/display/25554353

Nou eh, als ik zo eens goed kijk...de gewone Brassica Invisibilis......

Voor de bonen, ik leg nooit bonen in de olie, ken dat helemaal niet eigenlijk maar bonen houden van warmte, ook bij het ontkiemen. Mijn bonen zijn nu de volle grond (in een bak war de afvoer van regenwater snel gaat) in gegaan maar als de temp zakt verwacht ik gewoon dat het langer duurt voor ze kiemen, belangrijk is dan dat de grond niet te nat wordt en anders gewoon opnieuw zaaien....je kunt hoogstens meer bonenplantjes krijgen ) MVG Danuta

Ja en? Maakt niet uit of je een zelfbestuiver hebt of niet, voor 1 appel heb je nog steeds maar 1 bestoven bloesempje nodig hoor ) En zelfbestuivend betekent eigenlijk alleen maar dat hij bestoven kan worden door pollen van de eigen bloesems......dat kan door wind, regen of insecten gebeuren. Soms is er maar 1 bloesem van een tros bestoven maar soms meerdere en in het laatste geval heb je dus op 1 plek vmeerdere appeltjes groeien. MVG Danuta

Nog even dit, probeer voortaan je zaaigoed in een patroon te zaaien zodat door het patroon makkelijk herkenbaar is wat waar staat, aangeven met een bvb ijsstokje met daarop de soort geschreven. Wacht totdat er minstens 2 echte bladeren naast de kiembladeren aan het kruid/niet gewenst kruid zitten, dan herken je deze steeds makkelijker. Ervaring doet de rest maar ook dan is het soms moeilijk als zaken uit de losse pols gezaaid worden ) Bij mij hebben de maartse viooltjes zich uitgezaaid, prima natuurlijk maar moeilijk te herkennen in de eerste instantie als er daarnaast ook nog andere zooi opkomt, nu een weekje verder is het een stuk makkelijker en herken ik ze in 1 oogopslag en trek de rest er gewoon tussen uit ) MVG Danuta

Sinds ik gericht iedere 4 tot 6 weken een bio kleinfruitkorrel strooi zijn mijn planten groter geworden en geven ze ook grotere vruchten en een betere bloemaanzet voor het volgende jaar...... MVG Danuta

Jonge pastinaken hier http://www.greendelicious.nl/2012/04/de-tuin-komt-tot-leven/ En hier kun je zien dat schorseneer planten lange en spitse bladeren heeft http://www.pepescookingplace.com/apps/forums/topics/show/8243187

Nee hoor, heeft niets met citrus te maken, is gewoon een klein wit boontje (droogboontje) met een gelige kleur...sommigen vinden deze gewoon beter dan de gewone witte boon, zachter en cremiger van smaak en structuur........en is bij de meeste handels die veen verschillende bonensoorten hebben, standaard in huis... Voor de originele Poster....zaken uit je kindertijd smaken nooit zo lekker als je je eigen herinnert........niet dat de zaken veranderd zijn maar eerder omdat je smaak, smaakervaring etc veranderd zijn....... Maar succes, misschien heb je geluk en kun je een stukje kindertijdherinnering positief tot bloeien brengen.... MVG Danuta

Hi Groenteboerin. Voor 1 appel heb je 1 bestoven bloesempje nodig ) MVG Danuta

Als je de paardebloemen wast dan spoel je de honing en de pollen er uit.....dat zijn de smaakmakers namelijk. Wat een goed recept is kan ik niet beoordelen aan de hand van wat hier is neer gezet aangezien ik die niet heb uit geprobeerd......gezien de hoeveelheid pollen en honing aanwezig in de paardebloemen zal de smaak niet echt je dat zij en door de bijkomende toevoegsels zoals citroen aan smaak winnen... Paardebloemen hebben niet echt een sterke eigen smaak namelijk en moet 'geholpen' worden...maar liefhebbers genoeg zoals je ziet MVG Danuta

Hier drijven de wolken langzaam binnen, de zon probeert het wel maar vanaf Italie is het wolkenoffensief begonnen...kijken hoe lang we het droog houden...we hebben hier op de berg een wedstrijd handmaaien, hout hakken enz, zou wel aardig zijn als het een beetje droog bleef )

Dank je, zal ze daar bestellen, eens kijken of ik die hier kan laten groeien. MVG Danuta

@ Bert...dank je wel...het is lang geleden dat ik zo smakelijk in de lach ben geschoten en dan vooral om dit laatste stukje "want er zijn natuurlijk nog veeeel meer tussenstappen voordat we lekker voor de lol gingen moestuinieren" MVG Danuta (nog nagrinnikend)

Dan heb je het dus daadwerkelijk over consuminderen, niet of dat aardbeien in eigen tuin zo gelukkig maakt of dat daardoor je kindertjes gelukkiger worden... Je zei namelijk dit in je eerste posting bvb "De gedachte is niet om zuinig te leven maar om uit te zoeken wat we werkelijk nodig hebben " Zelf tuinieren bvb is niet perse goedkoper dan het in de winkel kopen, dan moet je het al groot aanpakken en niet afhankelijk zijn van het 4 bij 8 tuintje wat bij de gemiddelde rijtjeswoning zit.......voor velen is een kruiden/groentetuin een luxe, zowel die aan huis of die op de volkstuin want ook dat moet betaald worden ben ik bang.... De vraag naar volkstuinen is de laatste jaren altijd al hoger geweest dan wat er was, veel mensen hebben geen tuin waar ze iets kunnen verbouwen....en ik denk dat de meeste mensen beter kunnen leren om beter om te gaan met voedsel, leren koken, vaste lasten reduceren die niet tot de eerste levensbehoeftes behoren etc. Ik ga hier niet verder op in trouwens want mijn gedachten over hoe mensen minder kosten maken zijn nogal liberaal, niet rechts maar liberaal.......... Veel succes met je draadje... MVG Danuta

Ik zoek of verse pitten van dit jaar of een klein boompje, wie weet waar ik deze bekomen kan...? MVG Danuta

Tomatensaus met verse oregano en veel knoflook die staat te pruttelen...gehaktballetjes met veel italiaanse kruiden en straks ook nog naar vers olijvenbrood

Rabarberpapa quote * en of de mens er niet gelukkiger van wordt om meer zelf te doen* Nee....je wordt er alleen maar meer moe van..... Je kunt niet stellen dat Sterre en Floris meer of minder doen dan Linda en Joop...dat iemand een consument is die veel verbruikt en dat inkoopt wil absoluut niet zeggen dat hij of zij minder werkt dan iemand die zijn of haar eigen voedsel verbouwt. En wat iemand gelukkig maakt is zo persoonlijk, je kunt niet aan een bepaalde manier van leven een kaartje hangen van dit maakt gelukkiger dan dat.... Ik heb verschillende levensrichtingen geleefd maar ik kan niet zeggen dat het ene beter was of gelukkiger maakte dan het andere....dat lag bijna geheel aan de mensen waarmee ik dat deel van mijn leven doorbracht....... Ennuh...ik zou een stuk gelukkiger zijn als mijn huishoudster eindelijk weer beter is en ik een deel van het werk niet meer hoefde te doen....... Ow ja, ik werk in de tuin, verbouw wat groentes etc, maak in, maak worst, kaas, verzamel kruiden, bak mijn eigen brood en gebak maar ook ik heb een computer, Iphone en alle gemakken en meer die het Sterre en Floris leven zo aangenaam maken..... Volgens mij zijn de meeste mensen trouwens gelukkig als ze in goed gezelschap lekker lui kunnen liggen aan een warm strand met een lekker drankje in de hand en een kindermeisje voor de kids.........als ik de tv mag geloven en de vakantiegangers......niet voor mij dus, ik ben een echte ADHDer ) MVG Danuta