woldistel

Op 17 december heb ik een nieuw emmertje geprepareerd (=goed poetsen met een drupje chloor, goed naspoelen en het deksel voorzien van een paar gaten en die afplakken met leukopor) voor een achtergebleven zakje oesterzwambroed van Rotterzwam. Produktiedatum 23-4-2021! Ik had niet veel hoop. En kijk nou!

Bedankt voor de tip! Geen bloemen vind ik geen probleem, dat hadden die van mij meestal ook niet. Ik heb al even gegoogled en her en der zie ik ze wel te koop. Maar ik wacht nog even op de Tuinen van weldadigheid. Daar zag ik ze wel op Instagram, maar nog niks in de webshop.

@Lsjr33 die indelingsvakjes zijn gewoon van stevig karton, dus dat knutsel je zo van een doos ofzo.

Ik gebruik nu al een paar jaar de zaai-agenda van Diana Stek (van de mooie moestuin) in combinatie met mijn hoppity doos; een wijnkist waar ik 9 vakjes ingemaakt heb van januari/februari tot en met oktober. De groenten die je vaker in het jaar kunt zaaien gaan dan na het zaaien in het volgende zaaivak, dus bijvoorbeeld van maart naar mei en dan nog eens augustus. Peulvruchten hebben hun eigen kist, omdat ik die meestal niet overnieuw zaai in een jaar (tenzij ze niet opkomen). En ze nemen nogal wat ruimte in. Om bij te houden wat waar staat, gebruik ik de lelijke grote witte stekers van de action. Ik bewaar ze en gebruik ze elk jaar opnieuw. De zaai-agenda vind ik echt de allerbeste! De pictogrammen en kleuren maken alles vrij snel duidelijk, wat, wanneer en waar.

@Patrijs En als ik dan dat laatste recept lees, twijfel ik weer of ik ze niet weer zal planten 😄 Ik lust ze wel graag, maar net als bij jullie eten we ze dan toch maar een paar keer. En altijd waaien die drie meter hoge stengels bij de buurman in de tuin als het stormt. Ook als ik er paaltjes omheen zet. Dus ik heb ze een paar jaar geleden ook opgeruimd.

Om maar weer eens een onderwerp omhoog te schoppen 😁 Zijn er hier nog mensen die in 2023 lima bonen gaan zaaien? En dan bedoel ik dus phaseolus lunatus Dus geen olifantsbonen of griekse reuzen of andere bonen die toevallig ook boterbonen genoemd worden. Want dat zjn phaseolus coccineus of vulgaris. En daar blijkt in de bovenstaande draad ook nog wel eens wat verwarring over te bestaan. Ik ga phaseolus lunatus "christmas lima" zaaien. Helft in de kas en helft in de vollegrond. Nu al zin in 😄.

Erwten voor de erwtenscheuten.

Ik hoop eigenlijk dat de groene schimmel (i.i.g. resterend mycelium) het buiten te koud vind en dat het shiitake mycelium de stammetjes weer kan overnemen. Maar inderdaad, er mislukt wel eens iets 🤷 @aseel Heb je hier op het forum al eens gekeken naar het kweken van oesterzwammen op koffiedik en/of stro? Veel eenvoudiger en kan ook binnenshuis!

Je kunt proberen zoveel mogelijk van het groene af te schrapen met de achterkant van een mes . Zou ik wel buiten doen i.v.m. eventuele sporen. Daarna met een borstel met lauw water schoonborstelen. Als het shiitake mycelium goed door de stam is gegroeid, is dat geen probleem. Volgens mij is stammenteelt vooral bedoelt voor buiten. Een shitake stam geeft een paar keer oogst, afhankelijk van de omstandigheden en de dikte en houtsoort van de stam.

Het mycelium van shiitake is wit. Nooit groen.

Dat lijkt mij ook een andere schimmel, eentje die geen paddenstoelen geeft. Staan je stammen altijd binnen? Lijkt mij veel te droog.

Dat doe je met een ei onttopper 🐣

Ik denk dat jouw kleigrond bij de eerste paar flinke regenbuien jouw losjes gevulde gaten weer heeft dichtgedrukt. Misschien volgend jaar in een speciekuip (met afwateringsgaten), vullen met goeie grond/compost/beetje klei en kijken hoe ze het dan doen. Trouwens, korte, knollige pastinaken smaken waarschijnlijk hetzelfde als die met de lange punten.

Ik heb ze met minder gezaaid, twee/drie per kluitje. Ook omdat zo'n zakje snel leeg is. Voorzaaien half April. Afhankelijk van de varieteit gaan ze dan na het uitplanten langs gaas of een draadje omhoog. Ik had dit jaar Green shell, Envy, Tankuro en Kouri. Die laatste vond onze rare, droge zomer maar niks, deed schrompel en was weg. Van Tankuro heb ik expres nog wat laten staan voor de zwarte zaden. Volgend jaar ga ik Envy ook laten staan voor de zaden, want die zijn bijna op. Green Shell is in Nederland overal verkrijgbaar, dus daar let ik niet zo op. Ik stoom mijn edamame peultjes meestal als tussendoortje.

Ik vond juist dat ik meer kreeg dan ik had verwacht. Komend jaar ga ik ook wat meer zaaien. Om vers op te eten, als gedroogde bonen koop ik ze liever. @Kevins Moestuin Green shell is prima en goed verkrijgbaar 👍

Vinnik wel. Behandelen als bonen, dus na Ijsheiligen in de grond, lekker warm. Afhankelijk van de variëteit met of zonder steun.

Nee, maar ik was even aan het herlezen tussen erwten en peulen en bonen enzo, want 2023 ligt om de hoek en toen zag ik je post nog eens. Ik vind het altijd wel interessant, linzen en kekererwten enzo. Ik heb afgelopen jaar bijvoorbeeld zoete lupines geplant, maar..... slakken en kruisbestuiving met de gewone lupines van de tuinbuur zorgden voor maar een handjevol met zaden die nu wel eetbaar zijn, maar niet verder gekweekt kunnen worden. Geeft niks, leuk experiment. Sojabonen (edamame vers) misschien iets voor jou?

@Arja Hoe is het met jouw linzen gegaan?

jawel, ik stuur je wel even een pb.

@rorror Ik zag bij Vertiloom zaden van de Sugar rush peach en van de Sugar rush stripey (zijn ook in mijn mandje gevallen, zo raar 😊)

Ik heb net als @Lia56 er ook nog dingen bijstaan, maar dan werd de foto weer zo breed 😄 Ik heb ook een spreadsheet voor paprikas en voor tomaten. Die is nog niet af. Er staan ook wat ruilzaden bij van Mellie (aji pinapple en shishito) en Jootje (biquinho) en wat oude zaden die ik al had, want vorig jaar was een slecht peperjaar voor mij en sommige had ik te laat besteld. Ik heb een aantal ook voor de sier. Fish heeft behalve mooie gestreepte vruchten ook bont blad en Vampire heeft zwarte vruchten die naar rood verkleuren en erg donker blad. De big bomb en de biquinho lijken me leuk om in te maken in azijn. Ik denk dat ik per soort een paar zaden via de deno methode wil laten ontkiemen. En dan zie ik wel verder.

@appelvrouw Overal doorheen gooien waar rood bij moet. Maar ook niet zoveel dat je de gronderigheid van bietjes gaat proeven. Ik denk dat het het goed doet bij de stoofpeertjes en in een vruchtensmoothie. Het schijnt dat bietenpoeder ook in het rijtje van de superfood supplementen hoort. Zal wel, mooi meegenomen zo'n schepje superpoeder. Maar eigenlijk is het vooral omdat wederhelft niet van bietjes houdt en ik wel! Dus ik zet elk jaar bietjes voor mezelf en soms is er wat over. Bietjespoeder to the rescue!

Ik heb voor volgend jaar best wel veel verschillende. Beetje de schuld van het forum natuurlijk, er komt zoveel leuks/lekkers langs 😏 Ik heb zelfs mijn zaden voor pepers en paprikas in een spreadsheet gezet! Wat betreft pepers zit ik nu op 16. Of die ook allemaal echt de grond ingaan weet ik nog niet. Ik wil ook een aantal bij huis in de voortuin zetten (verhoogde bak) en her en der wat in grote potten.

Ik gebruik al tig jaar een goedkope van de Aldi. Helaas alleen thuis, omdat er bij ons op de volkstuin geen elektrisch is. Snippert tot 4 cm doorsnee, absoluut oordoppen in, loopt ook wel eens vast op een blokje hout (stroom eraf, blokje loswrikken) en aan het eind met een beetje vet op de messen weer in de schuur. Met onze Makita boormachine op accu zijn we trouwens ontzettend blij, dus wat dat betreft denk ik dat je daar niet fout kunt gaan. Ik hoop nog steeds op een hakselaar op accu. Ooit.

Fijn dat ze goed zijn overgekomen 🙂 Ik hoop dat je er volgend jaar alvast een leuke oogst van kunt opgraven. Ik vond het dit jaar toch wat tegenvallen, dus ik heb het meeste maar laten zitten. Maar volgend jaar komt dat vast goed!