woldistel

Hee, mijn kweeperen zijn veel hariger dan de jouwe! Ik heb geprobeerd genoeg te "krenten" zodat er niet weer takken afbreken, zoals vorig jaar. Ik heb goede herinneringen aan de waterput van mijn opa en oma in Oosterwolde. Ze hadden een pomphok met een handpomp (vonden we geweldig als kinderen) en die kreunde enigzins en daarna kwam er ijs- en ijskoud water. Regenwaterput was er ook, trouwens. En ook thuis. Zo jammer dat die niet meer standaard naast een dakafvoer worden gebouwd. Voor de tuin, ramen wassen, beesten wateren.

Prima, pm mij je adres maar even. Ik moet voor @acpronk binnenkort ook weer even kijken naar dergelijke dingen in de grond.

Boontjes Sajoer met extra tomaat, gestoomde cerise aardappeltjes, dikke courgetesoep. Nom nom nom.

@Stan W Ik weet nog niet hoeveel er nu in de grond zit, maar je mag van mij eventueel wel wat oerprei bolletjes.

Verkijk je niet op olifantenknoflook als knoflook. De smaak is echt wel anders. Niet echt sterk en meer richting prei. En ik heb van mijn vorig jaar geplante tenen ook een flink aantal mono (of tegenwoordig solo) bollen. Die gaan dit jaar weer de grond in. Ik heb er ook een paar opgegeten, natuurlijk 🙂 Als je bij een zadenwinkel je plant-knofloken koopt kun je selecteren op beschrijving. Van de bollen in de winkel weet je meestal niks (soms wel hoor, zo wist ik van mijn supermarkt aardappel poters en bataten wel welke ik in de grond heb gestopt dit jaar). Van olifantenknoflook zijn er voor zover ik weet eigenlijk geen variëteiten.

Ik heb ook een bak met maandindeling. Zodat ik de zaden die vaker in het jaar gezaaid kunnen worden, na het zaaien gewoon weer in het vakje voor een maand of twee verder doe, anders vergeet ik het vaak. Binnen het maandvak bind ik de zakjes die bij elkaar horen (volgens mijn indeling dan) samen meteen elastiekje. En ik gebruik Diana Stek's agenda ook. Vind ik echt de fijnste 😀

Ik snoei van mijn doornloze braam in de zomer gewoon alle ongewenste nieuwe scheuten weg. Ik laat er een paar staan, die niet hinderlijk zijn en die top ik. Na de bloei en voor het afrijpen van de vruchten maakt dit soort braam nogal wat dikke scheuten die inderdaad binnen no-time een flinke lengte hebben. In de late herfst/winter knip ik de takken die vrucht gedragen hebben bij de grond af en bind de overgebleven takken opnieuw aan. Over smaak valt niet te twisten, maar ik gebruik de vruchten van mijn braam toch meestal voor sap/ wijnenzo en daar gooi ik rustig wat suiker of een zuurtje bij. De vruchten zijn twee keer zo groot als die van de wilde braam en leveren nogal wat sap.

Dikke courgettesoep met een broodje van gisteren. (courgette naar keuze met een dikke ui en voldoende knoflook aanbakken, wat water, een versnipperde peper erbij plus wat soepblokjes. Laten garen. Al dan niet nog wat zure room/ verse kaas erdoor. Blenderen!!! Ondertussen broodje van gisteren in de oven even weer knapperig maken).

Je kunt natuurlijk ook een paar tenen even in een pot stoppen. Wie weet wat het wordt? Ik had vorig jaar enorme bio knoflook van de AH gepoot. Net zo'n grote bol als mijn Olifant. Het resultaat dit jaar was prima, maar van normaal formaat. Liep wat vroeger uit, maar net zo gevoelig voor roest als de german hardneck. Dus dit jaar gaan er weer een paar tenen de grond in. Benieuwd wat het volgend jaar doet.

Wat @fre3ke zegt! Verder zijner nog wat andere dingetjes die mee kunnen spelen. Een groot bedrijf kan bulk inkopen. Voor een kleiner bedrijf vaak minder rendabel, want anders blijven ze zitten met zaden die over datum zijn. Dat geldt ook voor degene die koopt, trouwens. Ik frons wel eens als ik maar tien zaden in een pakje koop. Aan de andere kant heb ik als hobby kweker ook niet veel meer nodig, vooral als het geen F1 hybriden zijn. Een ander ding dat meespeelt is exclusiviteit. Voor een Cosmic huppeldepup betaal je wat meer dan voor de gewone Gardeners delight. Heirloom is vaak ook een kreet die het goed doet. Het betekent eigenlijk niet meer dan streekgebonden; iets wat aan zijn omgeving is aangepast omdat het er al een tijdje gekweekt wordt. Niet dat er een handvol zaadjes van opa aan zijn kleinkind wordt gegeven. En de heirloom van een ander is natuurlijk niet de heirloom van jouw eigen huis. Dus soms is een F1 hybride verstandiger. En dan is er nog de steun die jij eventueel wel of niet wil geven aan een bedrijf. Hier niet ver vandaan zit "de tuinen van weldadigheid". Ze hebben een leuke selectie bijzondere groenten, kweken veel zaadgoed zelf en hebben lokaal nog wat andere functies. Ik koop er elk jaar wel wat, soms gaan we op de open dagen langs voor rare knoflooktenen ofzo. Daar geef ik graag wat extras uit.

@henkg Hangt ook wel een beetje van het formaat plant af, hoor. Een van mijn opa's was toch een behoorlijk zure man, maar het lukt hem nooit de wilg of populier om te pissen die (vond hij) zijn uitzicht bedierf. Opa ging eerder hemelen dan de boom, die werd later gewoon omgezaagd.

@mdubbelm Zakken vol in de bagage naar huis?

@jootje en dat is dan eigenlijk wel een beetje gek. Wel poep en pies van totaal onbekende beesten, maar niet je eigen. Menselijke poep zou voor mij trouwens ook wel een hele stap zijn en echt een behoorlijk composteerproces moeten ondergaan. Maar mijn plasje zonder medicijnen kwak ik echt met gerust hart over de composthoop 😄

Ik gok ook op Juglans nigra. Heel erg bruikbaar als verfstof. De japanse walnoot heeft toch wel een redelijk definiëerbare hartvormige noot. Juglans regia,onze gewone walnoot, heeft echt ander blad en is op dit moment makkelijk te scheiden van de schil (vanmorgen nog gezien 😀). De zwarte walnoot komt veel moeilijker los van de schil. Alle walnoten zijn geweldig als verfstof, warm bruin, grijsbruin of zwart. Ik heb vanmorgen nog geprobeerd om een aantal walnoten in de schil los te peuteren van iemand om walnotenlikeur van te maken. Helaas niet gelukt 🤷

Volgens mij bloeit mijn chocolade munt paars 🤔

Kan ook nog sierkool zijn. Rond Smilde kweken ze ook bollen en droogbloemen.

Oh, wat leuk. Ik was dit jaar van plan een hele zilte groentenbak te gaan kweken, maar er is niks van gekomen. Ik heb de meeste zaden in de koelkast, dus volgend jaar misschien. Zeebanaan heb ik ook wel eens gegeten, het heeft de perfecte balans tussen knapperig beet en zilte smaak.

Ik doe het ook, hoor. Ik heb een emmertje in mijn schuurtje. De meeste tuinders op ons complex wonen binnen een paar minuten lopen, dus die kunnen thuis naar de wc, de andere mannen lopen het omringende bosje even in. Maar daar val ik als hurkende vrouw veel meer op 😦 (denk aan hondenuitlaters en spelende kinderen, als ik daar met mijn ontblote gat ga zitten is de wereld helemaal te klein). Dus ik ga gewoon op mijn emmertje in mijn hokje en de inhoud gaat over mijn composthoop.

Misschien Violet Jasper? Maar de jouwe lijken me eigenlijk wat groter, die van mij zijn pingpongbal of golfbal grootte. En rijp wat paarser dan op de foto, maar de rijpste had ik al op. 😁 Ik had ze van Diana Stek haar zadenwinkel en ze komen elk jaar weer terug in de kas.

Ja, volgens mij Green Shell (bordje verdwenen, natuurlijk) een laagblijvende soort. Ik heb ook Envy gezaaid, maar die heeft nog vrij platte peulen, dus die is wat later.

@Mellie Ik heb eentje die al 15 oud is ofzo. Van de Aldi. Toen hadden we een enorm lange heg langs huis. Doet het nog steeds goed. En kan verse takken tot 3,5 a 4 cm wel aan. Met blad. Hij loopt ook wel eens vast maar dan zit er meestal een te dik stuk tussen de messen en slaat ie door de beveiliging uit. De messen kun je ook uit de machine halen en slijpen of bramen weghalen. Na gebruik van het stroom halen en klap ik hem even open, droog de snijbladen en spray er wat vet over. Helaas kan ie niet mee naar de volkstuin, daar is geen elektrisch. Foto is van gehakseld spul. Dun materiaal komt er altijd wat langwerpig uit.

@Mellie Als je nou dichtbij zat, mocht je mijn hakselaar we even lenen 🙂

Hopen droog-en dopbonen, courgettes, komkommers, bramen en frambozen, tomaten pepers en paprika. Tjongejongejonge!

Veel geoogst, vooral van de (dop)bonen, edamame, courgette, komkommer en tomaten. Ook nog veel frambozen en bramen geplukt. Stukken gewied en alle zaailingen en nieuw gezaaid spul begoten. Ik denk dat ik wel 30 gieters heb gesleept.

Diverse soorten sla en wortelen gezaaid in de na de oogst vrijgekomen plekken. Rode slabladige basilicum in de kas en rode cichorei.