woldistel

@weknow Hoe gaat het inmiddels met jouw yuzu's? Ik ben aan het twijfelen of ik een klein boompje ga kopen of toch vanuit zaad wil kweken. Bij de laatste heb ik de optie om dure zaden te kopen of ergens een vrucht te scoren. In beide gevallen is de variant dan onbekend.

Vandaag vrij van werk en dus maar wat ander werk gedaan. Wieden, de dahlia's in pot in de kas gezet en allerlei dinges geharkt, gesnoeid, geschoffeld. Weer een hoeveelheid herfstradijzen en bietjes geoogst. En de kolen hebben er ook zin in. De boerenkoolspruitjes ( kalettes) komen ook op gang. Was een experimentje, dus ik ben benieuwd 🙂

Toch raar als je een rijtje van deze ineens langs het fietspad in de berm ziet. Inktviszwam.

Als ik nu een appelboom zou willen kopen, zou ik een Ecolette kopen. In het verleden ooit gehad, maar weggehaald omdat op die plek de konijnenren werd gebouwd. Lekkere appel, niet ziektegevoelig en zelfbestuivend. In alle vormen verkrijgbaar.

Ik heb een paar jaar geleden dit geknutseld van wat materiaal dat ik over had. In de zomer doet ie dienst als afdak en kas en in de winter berg ik mijn stokken en palen er in op. Had wel wat langer gemogen maar dit waren de afmetingen van het materiaal wat ik had.

Hier ook nog een die-hard. Naambordje Stakeless klopt niet (maakt gele tomaten, geen rode), maar heeft de hele zomer af en toe een tomaatje gegeven, zonder extra voeding en in een pot, soms wat water. Als het deze winter niet gaat vriezen begint ie volgend jaar waarschijnlijk gewoon weer.

Japanse indigo is absoluut niet winterhard, bij de eerste vorst is het snot. Dus voor die tijd oogsten. Het zelf winnen van zaad is altijd een heikel ding, de bloei valt vrij laat en het zaad is vaak nog niet rijp op het moment dat de eerste nachtvorst valt. Ik zet voor de zekerheid altijd een paar pollen in de kas en wat bloesemtakken in een vaas in huis in de hoop zo het seizoen wat te rekken. De zaden verliezen ook vrij snel hun kiemkracht. Vorig jaar heb ik alleen planten gedroogd en dit jaar helemaal niks gedaan, ook geen planten gehad. Ik wil eigenlijk nog eens Sukumo maken, dat is gecomposteerd blad, wat een hoog gehalte aan pigment heeft. Op de tuin staat nog wel meekrap en ik zag een paar wouw rozetjes opkommen, dus die ga ik koesteren zodat ik volgend jaar weer zaad heb. Wedezaden heb ik ook nog in overvloed. Wede is ook de enige blauwverver die wel winterhard is.

Bij mij hebben ze ook nog nooit gebloeid. Maar misschien zet ik ze op de verkeerde plek. Bij mij is de opbrengst van de knollen maar matig, trouwens. Dat is wel jammer want ik vind de smaak van de rauwe knollen wel lekker. Scherp, zoals bij mosterd. Als je neus verstopt zit, is ie daarna weer vrij 😄 Verder weet ik alleen dat die scherpte verdwijnt als je de knol verhit. Ik overwinter ze uit luiheid vaak in de kas. Diep gat graven, knollen erin en weer dichtmaken. Stokje erbij. Als het niet te hard vriest, staan ze het volgende jaar weer boven de grond.

Deventer zwartblad bieten. Groot, maar nog steeds niet vezelig.

@Ruderalis met het risico dat ik een open deur intrap, zijn groene reapers niet te eten (of te drogen)? Of hou je er zelf niet van? Ik vind bijvoorbeeld het bittere in onrijpe groene paprikas ontzettend lekker, terwijl ik de rijpe rode variant ook heel lekker vind.

Ik ken afrikaantjes vooral als stijf randje in ouderwetse oma tuintjes, als aaltjes killer en als verfplant. Opeten stond niet op mijn lijstje, eigenlijk, maar ik zou wel benieuwd zijn. Daglelies komen uit de Hemerocallis familie en zijn niet eens familie van de echte lelies, voor zover ik weet. Ik dacht altijd dat echte lelies giftig waren, maar dat is dus ook niet het geval. Van narcissen ben ik wel zeker. Kun je niettemin ook mee verven, dat wel.

Volgens mij eigenlijk geen voor- of nadelen. Zolang ze niet nat staan, kan er niet veel gebeuren, misschien dat er wat sprietjes weggevreten worden. Ze zijn prima winterhard en als ze wortels hebben lopen ze ook zo weer uit. Maar de kans op een fatsoenlijke bol met tenen is wel groter als je in de herfst plant.

@Mellie Interessant! Ik dacht altijd dat lelies niet eetbaar waren, dus ik ga die aflevering wel kijken. Daglelies eet ik al zo lang ik me kan herinneren. Ik eet ze als ze nog in knop zijn, ter plekke afknakken en opeten 😋 Ik wist trouwens niet dat ze zo giftig zijn voor katten, maar blijkbaar ook niet erg aantrekkelijk.

@acpronk Bij mij staat er ook al wat boven de grond. Maar ja, wie denkt er nu aan dagen met 20'C eind oktober? Als het straks kouder wordt, krijgen ze een dekentje van stro. ( en ik zal weer eens naar de crosne kijken 😉)

Beste tip is even afwachten wat je zaterdag te zien krijgt en goede scherpe foto's maken.

Ik gok dat de paddenstoel op paddenstoel eigenlijk een afwijking in de celgroei is (net zoals een lulletje bij tomaten), maar kan ook iets anders zijn. 🤔 Leuk is ie wel, ik moest gelijk denken aan een oor dat te luisteren ligt. Bij de aardappelbovist komt echt een paddenstoel op paddenstoel voor; de kostgangerboleet. Klinkt heel gezellig, bijna een B&B-tje. Maar dan met een gast die nooit meer weggaat.

@Jeanne heijmans https://www.moestuinforum.nl/search/?q=reaper&quick=1&type=forums_topic&item=35741

Ik pluk alleen een handjevol soorten die ik makkelijk kan herkennen en die niet verwisselbaar zijn met andere soorten. Dat zijn er ongeveer vijf. Eekhoorntjesbrood en nogwatboleten selecteer ik dan op kleur, geur en verkleuring. Veel boleten zijn eetbaar, sommig erg lekker, alles wat verkleurt of wat afwijkt laat ik staan, alsmede overrijpe of erg jonge exemplaren. De fluweelpootjes op mijn bessenstruiken restant heb ik ook lekker daar gelaten, want in de jonge en lekkere staat lijken ze ook wel weer op wat andere minder gezonde soorten. Dingen die op champignons lijken, laat ik waar ze zijn. Inktzwammen ook. Mijn zwager is ooit eens opgenomenin het ziekenhuis wegens een paar verkeerde paddenstoelen, waarvan hij toch echt dacht dat ze paddenstoel x waren. Gelukkig kwam het goed. Gezien hoeveel mensen plant A niet van plant B kunnen onderscheiden denk ik dat het beter is om champignons bij de supermarkt te halen en msschien wat oesterzwammen op koffiedik in de keuken te kweken 😄

Rupsenpoep, gok ik. Er is slakkenpoep en rupsenpoep. Rupsenpoep is vaak wat knobbeliger dan slakkenpoep.

Hier ook veel barsten. Best wel jammer, want het is net alsof de meeste oogst wat laat is, maar wel veel! Ik heb nog heel veel grote tomaten aan mijn planten, maar groen en met barsten, dus ik denk dat ik de planten maar moet ruimen. Hoe dan ook een goed tomatenjaar, eigenlijk.

Moestuinerfenisknoflook? Scrabble 😀

Ik koop eigenlijk alleen bij Vreeken als ik iets wil wat ik ergens anders echt niet kan krijgen. In het algemeen is mijn ervaring inderdaad 4 tot 6 weken levertijd en dat vind ik echt slecht voor een bestelling van 10 zakjes ofzo. Ik denk dan; bestelling binnen, verzamelen (gewoon orderpicken) in een dikke envelop, adres erop en weg! En een tweede puntje is, dat ik altijd aanvink dat ik geen vervangers wil en dat er dan toch altijd eentje bijzit! Pluspuntje is dat er wel heel veel soorten en variëteiten te halen zijn.

Eerst laten afkoelen is wel handig, inderdaad. Zuur proeft veel zuurder als het heet is.

Jullie maken er volgend jaar toch wel een apart topic van, hè. Anders moeten we het de hele tijd tussen de regels van "pepers 2023" doorlezen. En misschien willen er nog meer mensen mee-reaperen. Ik niet, hoor, ik ben te laf. 25.000 scoville is zo ongeveer mijn max.

Dat is dan ook de gok die je neemt met een latere zaaiperiode.Fijn dat het gelukt is!