jootje

Geen vlees gegeten? Echt wel....!

Weken geleden het courgette op zoetzuur recept van Thessa gemaakt. vandaag bj de nassi de eerste pot open gemaakt: we waren met 4 man, alle vier vonden het super smakelijk! Dus: bedankt Thessa, dit recept is vanaf nu een blijvertje!

Ik heb ( behalve de grootte en of hij DE Frank van het moestuinforum was;-) helemaal niks aan de " verkoper" gevraagd. Ik had/heb een enorm griephoofd, dus had al opgezocht wat ik wilde, wist dat beide boompjes zelfbestuivers zijn en dat ze dus alleen kunnen staan. Ik was zo weer weg om thuis plat te gaan. Voor het snoeien duik ik de boeken in. Appelboompje blijft 1,5 meter. Perenboom kan zo`n 3 meter worden, maar je kan hem ook lager houden, wat ik waarschijnlijk wel ga doen, want moet er zelf bij kunnen met snoeien enzo.

Jippie......heb gisteren op de fruitdag bij slot Zuylen een mooi klein jonagold appelboompje gekocht, een wat grotere Gieser Wildeman boompje en 2 frambozenstruikjes ( herfst) . Hoe blij kan een mens daarmee zijn? De boompjes trouwens gekocht bij: fruitbomen.net....sommigen hier welbekend!

Ik begrijp echt niet waarom dat zo lang moet duren. Dan doe je als bedrijf iets goed fout, denk ik. Andere bedrijven kunnen toch ook met een paar dagen de bestelling afsturen? Nou, hoop dat jullie bestellingen gauw binnen komen!

Lekker.....lever! Wel apart, al dit soort dingen voor de eerste keer doen. De beestjes " ontleden" lijkt me moeilijk, en wat voor naam je aan de betreffende onderdelen moet geven? ...dij...borst...buik..bil....zoiets zal het wel worden denk ik. En dan die velletjes, leuk krukje/( ouderwets) voetenbankje ermee bekleden? Lijkt me wel mooi. Succes in ieder geval!

Bij mij kriebelt het ook, maar dat is meer mijn keel....ben belachelijk verkouden, dus kom maar op met die hoest snoepjes, Jorieke!

Bart: dat is gewoon idioot, zolang moeten wachten op je bestelling. Zeker in deze tijd, zonder de seizoensdrukte.....erg slordig van Vreeken.

Welkom!

Wow...ziet er zeer " smakelijk" uit! Mooi kleurtje ook. bah...verslavend....ik had mezelf beloofd om het voorlopig bij mijn eenmalige actie te laten, maar het begint weer ernstig te kriebelen....

Hier in Soest hebben wij de Soester knollen. Een soort raapje. kan je 1 x per jaar in een paar winkels beperkt kopen. Vaak ophef...want...alleen in Soest op de Eng worden deze knolletjes geteeld. Dus exclusief.....dachten we...ook ik. Ga ik googlen op Soester knollen, ik dacht, misschien verkopen ze hier of daar in Soest behalve de knollen ook het zaad ervan. Nou, ik heb het gevonden hoor....bij VREEKEN! Goudbal heet ie daar, er staat overigens wel bij dat ze in Soest Soester knol heten. Hmmm..weer een illusie armer. Maar goed, ik wil natuurlijk wel zo`n zakje zaad...dus als iemand nog bij Vreeken gaat bestellen...ik heb al mijn zaad wel binnen, en om nou voor 1 zakje zaad verzendkosten en 3.50 administratie kosten te betalen.....

Geedee: jaloers op je walnoten! Zo lekker.....kreeg er wat van een vrindin....zit nu op marktplaats te kijken om een en ander te kopen aan walnoten. Een boom zou ik ook wel willen, maar ik vrees dat ik niet het geduld heb om 5 jaar op mijn eerste oogst te wachten....

Ik heb afgelopen zaterdag zaadjes en pootuitjes besteld bij: www.zaadhandelvanderwal.nl Ik had ze dinsdag al binnen. Dat is lekker snel, maar ik vond het ook goedkoop. Bij een bestelling van 15.00 heb je geen verzendkosten. Ik had voor 20.70 15 zakjes zaad, en de pootuitjes. dat is niet gek toch? En nee, geen aandelen!

Dank je! De zeepjes zijn wel rond, maar niet superstrak, dat maakt dat ze toch een stoer uiterlijk hebben denk ik. Er ligt inderdaad een bosje lavendel tussen, maar die plant erboven is geen lavendel, maar kleurde er zo leuk bij!

En hier dan mijn lavendelzeepjes. met gedroogde lavendel, en een lavendel geurtje van Jasmin! Helemaal leuk vind ik ze. En nu geduld hebben tot ze gebruikt kunnen worden!

Truttig cakevormpje...Proest! Ik vind het er in ieder geval erg " lekker" uit zien. Lekker romig! vandaag bij Jasmin zeep gemaakt, met lavendel..morgen mag ie uit zijn vorm ( lege pringlebus) en dan mag ik plakken snijden! dan zal ik wel even een foto maken.

Zou munt ook kunnen? Die venkel lijkt me lekker erin, ga ik volgend seizoen ook maar es zaaien. Ik heb wel knolvenkel, is dat loof net zo te gebruiken als de ( kruid) venkel?

Helemaal leuk, Jorieke! Zien er goed uit. Zal inderdaad uitproberen worden wat het beste resltaat levert, maar wel erg leuk om te doen. Heb helaas niet al die kruiden, anders ging ik het gelijk proberen. ) Volgens mij zit ik verkouden te worden......

Hmmmmm....als jij de zaadjes voor me bewaard....wat het gaat schuiven.......daar kom ik vast wel uit met jou!

Groenlof....en het was zo yuk....en dan druk ik me heel keurig uit. Echt, manlief en ikzelf kregen het niet weg. had het gestoofd in een beetje kookroom, wat kruiden erop, pijnboompijes, zag er prachtig uit, maar zo mega bitter. Nou had ik het nog nooit gegeten, en dus ook voor het eerst geteeld, en weet dus amper hoe het eruit moet zien. het waren nu losse kropjes, met smalle losse blaadjes. Had voor ons 2-en zo`n 6 van die kropjes. Ik laat het nog maar een poos staan, misschien was ik te vroeg en is het in een later en groter stadium minder bitter......

Ik ben op zoek naar wat zaden van de Mariadistel. Kan eventueel ruilen tegen andere " gewone" groentezaden, of ik kan er een vergoeding voor geven.

Maf mens! Maar wel heel leuk gedaan!

Updeetje: Het gaat redelijk goed in de tuin, voor het eerste seizoen. Veel dingen gaan goed, en net zoveel fout ongeveer! Wat heb ik gegeten uit de tuin? Veel sla( soorten), chinese boontjes, peulen, andijvie,rabarber,sjalotjes, lenteuitjes, radijs, raapjes, snijbiet ( favoriet) en natuurlijk mijn ene pompoen! Nu staat er nog witlof, raapjes, pluksla, aangevreten spruiten , koolraap, groenlof,zieke prei, snijbiet en wat groenten die weigeren te groeien zoals mini paksoi, en little gem. Van mijn " leentuin" heb ik aardappels, snijbonen, courgette, prei, en goudsbloemen geoogst. Verder ben ik erg druk op die leentuin, waarvan ik nu zeker weet dat per 1 januari het " mijn" tuin is. Een stukje van zo`n 85 vierkante meter op een moestuincomplex. Op dit moment bewerk ik de tuin al alsof het de mijne is. Heb een mooi stukje waar nu 4 struikjes staan. 2 Rode bessen, een blauwe bes, en een klapbes. Een ander stukje heb ik gereserveerd voor een paar frambozenplanten, een gojibes, en 1 of 2 mini boompjes ( denk appel en stoofpeer) Verder zou ik daar het komend seizoen graag aardappels telen, uien, toch proberen of ik ook koolsoorten kan kweken, de rabarber gaat daarheen, en ik wil daar straks courgette planten. Ik heb er ook al een flink aarbeiveldje. Het moet een tuin worden waar ik niet dagelijks heen hoef, want dat red ik ( nog) niet. Dus de tomaten, sla, en worteltjes blijven gewoon hier in mijn achtertuin. Voor nu heb ik op de leentuin wel groenlof, boerenkool en koolrabi gezet, oja, en bloemkool, maar die is ondanks netjes enzo keurig opgesmikkeld door de slakken/rupsen, weet ik veel! Ik ben er helemaal gelukkig mee, met dat stukje grond, zaterdag gaan we tegelpaadjes leggen, zodat de boel in vakken is. Kan ik per vak onkruid weg gaan halen en klaarmaken voor volgend seizoen. Ik moet het wel een beetje overzichtelijk hebben, anders raak ik de weg kwijt. Het stukje ligt aan de rand tegen een grasveld aan, wat veel gras en ander onkruid betekend voor mijn tuin, en minder contakten met andere tuinders, dat is wel jammer. Maar het is een heerlijk plekje, met veel wind. Ik heb er van de week zo`n 4 uur lopen beesten, en realiseerde me, dat de tuin de enige plek is waar mijn hoofd " uit staat" ! hebben jullie dat nou ook? Zondag 2 oktober ga ik naar de fruitdag op Slot Zuylen, kijken voor de boompjes en frambozenplanten. Als je googled op fruitdag slot zuylen 2011 dan zie je wat daar te doen is. Dit is het wel zo`n beetje voor nu, foto is van mijn " leentuin!"

Ooooohhh..wat ernstig leuk! En lekker waarschijnlijk. Wat is de kleinste maat van zo`n pot? Weet iemand dat? Ben dol op zuurkool!

Snijbiettaart, uien/tomatentaart, en toe eigengemaakte appelmoes van gekregen appels!