jootje

Ik heb een poosje terug ( mini) paksoi gezaaid, is keurig opgekomen, paar blaadjes amper10 cm hoog nu, en begint door te schieten met stengels met gele bloemetjes? heb de bloemen er maar uitgehaald, maar dit kan de bedoeling toch niet zijn? Heb ook al 2 x van die mini kropjes sla gezaaid, en die komen helemaal niet op. 1 x in de grond, 1 x in pot? Misschien eerst binnen/in kasje zaaien?

Thessa..... Wat jammer weer. Ik maak niet zoveel jammetjes en sapjes als jij, maar alles wat ik tot nu toe gemaakt heb is gewoon gelukt, op 1 ding na: de rode bessen jam. De enige die ik in de sappan had gedaan. Ik denk dat dat fout ging bij mij omdat als je hem maar iets te lang op laat staan, je ook het " stoom" dus water bij je sap krijgt. Misschien dat een en ander daarom niet goed meer bind? Ik denk dat dat water niet erg is als je alleen sap maakt, maar voor jam? Het is maar een idee hoor, jij bent degene met de meeste ervaring op het gebied van jammetjes maken enzo, maar dacht misschien eens uitproberen? Ik maak ze voor mezelf, dus is het niet zo erg als er wat " mislukt", maar jij bent akelig hard aan het werk voor de verkoop, dus dan is het wel verdraaid jammer, als de boel niet doet wat je wilt. Ben benieuwd of het nu goed gaat met die pitjes erbij. Succes!

Gisteren 3 kilo mirabellen verwerkt tot 10 potten erg lekkere jam. Die gelukkig dik is geworden, ik blijf dat " eng" vinden. Samen met een vriendin geraapt en gemaakt, dus de helft is naar haar gegaan. Kwam de buuv langs, of ik nog ( val) appels wilde. O, ja hoor, doe maar. 3 potten goed gelukte appelmoes van gemaakt. Nou had ik op het forum het appelstroop recept van Veuvecouderc gezien, incl. de foto van het pannetje met prut,...en dat zag er niet uit. Mijn pannetje met prut zag er minstens zo vies uit, maar met de aanwijzingen van Veuvecouderc heb ik wel 2 potjes met prachtige stroop! Helemaal leuk vind ik het. Ik houd niet van appelstroop, maar deze is erg lekker! En vandaag hebben we 2,5 kilo bramen gezocht/geplukt en gelijk verwerkt tot 11 potten jam met de hele braam. Meestal zeef ik de jam, maar nu maar es met hele bramen gedaan. De helft hiervan gaat naar mijn vriendin, die het weer verdeelt over haar vrienden. Erg leuk dat jam maken enzo. Maar ik geloof dat ik nu wel " klaar" ben. Voordat we dit allemaal opgegeten hebben....)

Ziet er allemaal erg goed uit! Leuk, die pepers in die kleurtjes. Er gaat nog best veel goed in zo`n eerste seizoen, he?

Ja, ik vind het echt leuk. Vooral omdat het werkt! Heb net een St.janskruid zalfje gemaakt met vaseline....es kijken wat dat doet. Ook op olie gezet, maar dat moet een paar weken staan voordat het rood kleurt geloof ik. Ik zou nog wel iets met tijm willen, maar ja, mijn tijm is nog mini....word een project voor volgend jaar. Oohh..en iets met kamille lijkt me prettig. Hmm..olie voor in het bad, van gele goudsbloem, dat kan ik nog wel effe maken! ))

Ook mijn man is blij met de calendulazalf/olie.....ook voor exceem achtige plekken.....Ik trouwens ook, smeer de olie op mijn gezicht...echt ik word met de dag knapper! Da`s overdreven natuurlijk, maar ik zie wel degelijk verschil! En ik heb een lekker zacht bekkie!

Ik heb gegoogled op Mirabellen, en kwam veel verschillende soorten tegen. Ook deze dus. Die met die blosjes, en die meer rood zijn, en deze rare gladde glimmende gele dingen. Smaakt gewoon naar een echte pruim, er zit smaak genoeg aan, maar ik vind sommige pruimen, goh hoe omschrijf ik dat....wel lekker, maar melig? Beetje laf? Dus vandaar die citroen erin. Maar dat is het niet helemaal, dus als iemand nog ideeen heeft voor een goede combi met ander fruit?

Mijn radijsjes doen het leuk, volgens mij, althans, die in de pot, die in de tuin daar zit een rode stip aan, meer ook niet, en ook het blad blijft klein. In de pot, groeit blad en radijs maar door! Geen munten ernaast gelegd maar een oranje pingpongballetje.......

Vanavond op pad geweest om mirabelle pruimpjes te rapen. Toen manlief en ik van de week bramen gingen zoeken, zag ik kleine gele balletjes liggen...geen idee wat het was, een grote boom vol met die dingen. Een paar meegenomen, en een foto op het forum gezet. Volgens sommigen was het een Mirabelle pruim. Vrij kleine pruimpjes, kleiner als een pingpongbal, groter dan een kers. Dus wij vanavond terug, even aan het rapen geweest, 1600 gram. Dus er staan nu 5 potten mirabelle jam. Nou vind ik pruimen vaak wat flauwtjes, deze in ieder geval wel dus ik heb er wat citroensap doorgedaan, had iets minder gekund, maar het is wel een lekker frisse jam nu. Van de week wil ik nog een keer wat halen en dan eens kijken met welk fruit het goed te combineren is! Ik vind het helemaal leuk...zomaar pruimpjes voor het oprapen.....

Kleine update. Tomaten gaan giga...als al die kleine tomaatjes nog groot en rood worden, dan kan ik de hele familie van tomaten voorzien straks. Heb ook eindelijk bloemetjes in de paprika, en in de peper zat ook 1 bloempje. De boontjes en plukandijvie gaan goed. De raapjes en wortels die ik onlangs gezaaid heb komen op. Ik heb met veel dingen voorzichtig gezaaid, dus alles wat opkomt gaat ook op. ( behalve dan die rode eikenbladpluksla... Heb een paar foto`s genomen van mijn tuintje. Ben er nog steeds hartstikke blij mee.

Nou, ik heb hem eraf gehaald en doorgesneden, en het is echt een komkommer! met stekels, maar wel een komkommer! Leuk! Maar eerlijk, ik had nog nooit komkommer met zulke ( scherpe) stekels gezien! Teveel gewend waarschijnlijk aan de keurig rechte gladde komkommers uit de supermarkt! Hoewel mijn vader vroeger ook komkommers had, dat waren vaak lekkere kromme, maar echt geen stekels, is het soort denk ik?! In ieder geval bedankt, ik ga hem zo lekker uit het handje opeten!

Heb ook even gekeken met google...en inderdaad het zijn mirabelle pruimpjes! wat leuk! bedankt voor het helpen vinden. Jullie snappen nu zeker wel wat deze dame van de week gaat doen he? )))))) Heb er net ook een geproefd....ja...echt een pruimpje!

Echt waar? Nou je kan wel zien wie er nog nooit komkommers geteeld heeft.) Ik had zoiets van, lijkt wel een cactus! Dus als ik hem laat doorgroeien komt het goed? Thanks!

Zou gaaf zijn om te weten wat het is, ook of ze te eten, en dus lekker zijn! Hier stond de boom gewoon in de polder langs de spoorlijn.....

Kan alleen maar zeggen; WAUW!!! O, ja, en wat een mooie flesjes!

Ik krijg de foto niet beter.....ze glimmen ook meer dan dat ze dof/mat zijn.

Net na het eten nog even op strooptocht geweest voor bramen- 800 gram gevonden. Onderweg kwam ik deze gele balletjes tegen. Een open gesneden, ruikt een beetje naar pruim, zit ook een pit in, maar ze zijn kleiner, nog een slag kleiner dan een pingpongballetje. Ze zaten in een vrij hoge boom. Er lagen er al veel op de grond, in goede conditie. Als het nou wat lekkers is.....ga ik nog even terug morgen om een berg te rapen! Ik durf niet te proeven.......)) Iemand een idee?

We zijn nu een week of 3 verder en " het ding" ziet er nu zo uit! Fikse stekels zitten erop.....geen komkommer lijkt mij? En ook geen augurk........sierkomkommer dan? Wie het weet mag het zeggen!

Leuk plaatje.....de reacties nog leuker!

Een 50 meter lange bramenhaag, waar dan ook nog es bramen aanzitten! heel veel kilo kersen krijgen....ooohh...ik droom er wel es van! )

Super die tomaten! Zou ik echt niet erg vinden om daar wat zaadjes van te hebben!

Jorieke, Wat heb jij een ontzettend leuke kudde beesten!

Helemaal stoer die pompoen, wat een megading. Hoop dat ie de behandelingen goed doorstaat! De rest mag er trouwens ook wezen!

Ziet er echt super uit!

Die zien er echt leuk uit! En lekker...