Jorieke123

Oh, zie hier: varken-naar-de-slacht-voorbereiding-t6022-50.html#p119084 Daar vertel ik over onze mislukte ham. Ik quote het hier straks ook wel even, dan hebben we een mooi topic voor ham-problemen

Als hij gewoon nog goed ruikt, zou ik hem ophangen. De schimmel poets je weg met een doekje met azijn. Dan weer wat zout op smeren. Die van ons, in het andere topic, rook echt goor, en die hebben we helaas weg moeten doen. Daarna hebben we er nog 2 gemaakt, met een paar maanden er tussen. Die van ons hangen in de badkamer, maar die is nogal groot en luchtig, onder een puntdak. Met warm weer druppen ze wat, verder zijn ze mooi droog en smaakt de oudste ham al erg goed

Mocht je nog een aantal bolletjes overhebben, nadat Thea er een boel heeft gekregen?

Nieuwe opdracht: Erwten/peulen. Laat zien hoe jouw peulen/erwten er bij staan. Oogst je al flink? Waar klimmen ze tegenop? Hoe bloeien ze? (kleur kan nogal verschillen). Wat doe je met de oogst? (recepten horen ergens anders, maar foto's mogen hier wel )

Update (want dat vinden we leuk, hier op het forum ) : De struik staat er mooi bij, omdat het gescheurde stuk op de stam er mooi droog en al verhout uitzag, heb ik er geen spul op gesmeerd. Het is hier verder nooit nat en het leek mij dat de struik de komende maanden goed herstelt uit zichzelf, voordat het koud wordt? En ik kon het goedje ook niet meer vinden 1 tak hing over de grond en was niet gescheurd, die hebben we met een beugel aan de muur vast gemaakt. Onder die beugel kan ik straks nieuwe takken steken, zodat alles bij elkaar blijft. En met wat takjes aan de voorkant, zie je die beugel(s) amper. Ik heb de struik ook aardig gesnoeid, en hij loopt weer mooi uit nu.

Die van mij gaan er (ook) uit, er komen lekkere zwarte bessen voor in de plaats (stekken van eigen struiken). Ze groeien als een gek, bloeien met een enkel bloemetje in het najaar, en krijgen geen bessen. Als het nou een beetje een stevige volle struik werd, dan mocht ie nog blijven in een ander hoekje, om een beetje te verwilderen. Maar die rare dunne takjes met iele blaadjes... nee.

We willen meer foto's!!

Vooral het jonge blad en de bloemen in het voorjaar zijn goed herkenbaar.

Gewoon even bij deze een compliment over de titel van je topic

Ik heb van die vellen met adresstickers. Heb ik een boel potten van dezelfde jam, dan print ik de tekst op de labels. Maar meestal schrijf ik er gewoon op. Met een sopje heb je ze er zo af.

704 komkommers in een paar maanden tijd valt nog te overzien Geedee? Ik wil wel graag een foto zien van de enorme kas waar al die planten in passen?

Welkom!

Als je een oude dekbedhoes klaar legt, en de oppas de bijna droge stengel (waarvan idd de onderste al open zijn gesprongen of open springen zodra je ze aanraakt) daar in laat stoppen... dan moet het goed komen. Ik hang de boel dan vaak ook nog op, maar dat hoeft nu niet eens. Als ze ze maar veilig wegstopt in die zak, dan heb je volgend jaar ook geen veld met boerenkool

Kwik kwek en kwak ja. Zo heten onze varkens dus ook

Ze heten vast net zo als onze 3 varkens-uit-hetzelfde-nest. Alleen in het geval van jouw kuikens slaan de namen ook echt ergens op

Dat komt wel nauw ja. De onderste peultjes zijn vaak al net wat eerder rijp dan die bovenin, en zijn hun zaden al kwijt als je wacht op de bovenste.

Deze week een fotocollage van Almond: blog/Almond/26_mei_2_juni_b-3862.html

Witte bonen in tomatensaus, met spruitbroccoli en salami. Allemaal uit eigen tuin en/of veld.

Mijn kolen zijn al een tijdje uitgebloeid, nu duurt het nog even voordat de zaden rijp zijn. De bietjes zijn net gaan 'bloeien' (niet echt spectaculair om te zien..) dus dat gaat ook goed.

Een ui maakt namelijk geen nieuwe uien. Die gaat bloeien, omdat een grote ui uit de supermarkt al een eindproduct is.

Hij staat wel heel donker (schaduw), of zie ik dat verkeerd?

Welkom!

Het gaat goed met alle biggen! Ze eten al van alles en nog wat, maar drinken ook nog veel melk.