Jorieke123

Ja, vooral de wortels van 10 a 12 jaar oud schijnen veel geld op te leveren (in de zoethouthandel). Dus hoe ouder hoe beter

Even een topic over zoethout We zijn hier helemaal gek van zoethoutthee, dus toen ik de zaadjes kon kopen in een webshop dacht ik: laat ik dat eens proberen! In het voorjaar van 2009 gezaaid, en nu al een aardig struikje. Nou schijnt hij 2 meter hoog te worden (misschien in NL niet), dus hij moet nog wel even... De plant stond van de winter in een gammel schuurtje, en is dus meerdere keren bevroren geweest. Dat maakte blijkbaar niets uit, hij liep vrolijk uit dit voorjaar. Ik heb net even voorzichtig naar de wortels gekeken, maar kan nog niets eetbaars ontdekken. Het stammetje (net onder de grond) ruikt wel lichtjes naar zoethout, de wortels niet. Ik weet nog niet waar ik de plant neer ga zetten, aangezien ik er steeds bij moet kunnen om een wortel uit te spitten... Ik lees ook net dat ik nog een jaar à anderhalf moet wachten tot ik kan oogsten. Jammer!

Nee, nog niets geoogst. Ik ga er zo even met de schaar doorheen Ik wil de blaadjes voornamelijk gebruiken als vervanging van suiker in mijn thee, dus ik ga het niet zo fijn malen denk ik. Ik laat de blaadjes drogen, en doe ze dan later met andere kruiden in een thee-ei. Ik maak straks even een foto van de zoethout plant. Hij is nu 2 jaar, maar staat in een pot. Hij had dus al wel groter kunnen zijn denk ik. (net als de pistache-plant die er naast staat). Ik heb nog geen idee hoe ik de wortel moet/kan oogsten.

Eet smakelijk

Zolang je hem in de winter naar binnen doet is het geen moeilijke plant. Hij houdt van licht en water

mmmmm of zalm

Ik heb mijn plantjes opgekweekt uit zaad en ze binnen laten overwinteren. Nu groeien ze niet zo hard, maar dat komt vooral omdat ik ze een beetje heb verwaarloosd. Ik heb ze net in een grotere pot gezet, morgen ga ik de plantjes nog toppen en dus oogsten. Er zit een zoethout ondertoon aan de smaak, vind ik zelf. In de cola lijkt het mij inderdaad niet zo lekker. Maar ideaal voor thee! (helemaal i.c.m. zoethout die ik dit jaar hoop te oogsten)

Of ben ik je nu voor, kustlijn? Ik zag bij de kouseband dat stevia werd besproken, dus heb maar een apart topic geopend. Ik heb zelf ook een paar plantjes (moet ze nog steeds samen in een mooie pot zetten ) en ik snoep er zo af en toe van. Maar hoe gebruik je de blaadjes? Ik stop ze wel eens in mijn thee, maar echt zoeter wordt het water niet. Ik heb ze dan wat gekneusd (samen met een paar anijsbasilicumblaadjes) en een tijdje laten trekken in het hete water. Wat doe ik verkeerd? Ze moeten toch weet ik veel hoeveel zoeter zijn dan suiker? Hoe gebruiken jullie dit heerlijke plantje?

Of iets dat wel een lekker resultaat geeft uit zaad. Tomaten, zonnebloemen, aardbeien. Zoiets

hihi levert wel weer een mooie foto op

Zelfs niet als er nog een hele mooie na-zomer komt? Bladsnoei heb ik al wel gedaan, vooral bij de struimvorm tomaten. Alle bladeren die ietwat in de weg zitten voor het zonlicht heb ik er uit geknipt.

Op wikipedia: De vruchten zijn eetbaar, maar hebben een enigszins bittere smaak die vermindert door het koken van de vruchten. De bladeren kunnen in salades worden verwerkt. In de wortels zitten giftige alkaloïdes.

Nou kreeg ik vandaag 3 mooie peperplantjes, per stuk slechts 10 cm hoog. Die ga ik dus maar overwinteren in de vensterbank. Daar komt dit jaar echt niets meer aan

De blaadjes kan je ook eten, hoe smaken die dan?

En hoe zit het met tomatenplanten? Die zijn ook meerjarig... Lopen die van onderen weer uit? Aangezien ze niet echt een houtige stengel (zoals paprika planten) hebben.

Gelukkig krijgen we van het weekend een boel eters, die ik wel iets lekkers (hopelijk) voor wil schotelen.

Jammer, hij was nog niet eens echt groot... Nu eten we maar 2 dagen coleslaw

Het lijkt ook meer op een scheur, maar er mist dan wel een heel stuk (een hele 'appelschijf' aan kool). Bij open barsten hoopt er aan de achterkant kool op... toch?

Wat ik nou toch aantrof... deze witte kool: Een hert?! Er stonden wel wat vage pootafdrukken (denken we, moeilijk te zien, en je gaat er toch naar op zoek). De 3 kolen aan de rand van het veldje zijn niet aangeraakt. Ze moesten blijkbaar precies de kool in het midden hebben, en hebben maar een paar happen genomen. Zo vreemd! De moestuin ligt tegen het huis, en we hebben de hele tuin bijna helemaal omheind. Verder is er helemaal geen andere groente aangetast... Zouden ze nu terug komen???

Ik zie al wel 1 echt bloemetje, en meerdere bloemknoppen!

Ik kan eigenlijk nergens vinden of de plant in NL winterhard is? Zal wel niet, aangezien de plant van Fiji komt? Als je de vruchtjes EN de bladeren van de plant kunt eten (lees ik ook op vreeken.nl) dan is het wel en superplant

ik heb zaadjes van Yellow Cream, en in de vensterbank kwamen ze niet op. Niet op de potgrond, en ook niet tussen watjes (wat me eerder wel lukte)... Laat ik het buiten nog maar eens proberen. Al is het gen 35 graden meer

Hoe heb je ze gezaaid? Bij mij komen ze niet op

Ik heb net ontdekt dat 1 van de kippen steeds rondscharrelt in het rabarber veldje. Misschien omdat er 'tuig' zit dat mijn blad perforeert? Daarom wacht ik nog maar even met het bierglas, ook omdat mevrouw de kip nogal wat zand verplaatst bij het zoeken naar lekkers. En ze dus waarschijnlijk het bierglas vol schept

Ik heb nu al een tijdje de grond onder de planten onkruidvrij en mooi mul. Ik zie eigenlijk nooit meer slakken, en het is er (door het gebrek aan onkruid) niet meer constant vochtig. Toch zitten er in de nieuwe rabarberplanten weer gaatjes. Niet zoveel als eerder, maar toch... Ik zie ook nooit slijmsporen, dus ik vraag me echt af wat nu de gaatjes veroorzaakt. Het doet gelukkig niets af aan de stengels en de smaak, maar het ziet er zo sneu uit.