Jorieke123

Een tijd terug heb ik alle witte kolen geoogst omdat ze barstten. De stronkjes heb ik er met kluit en al uit gehaald, en op een bergje op het pad laten liggen. Nu lopen de stronken weer uit! Zie hier: Ik heb ze weer geplant, ik ben benieuwd wat ik er nog van kan oogsten.

Hoi Emmy, ik lees graag de recepten waar je zelf dol op bent! Inderdaad vooral met overschotten zoals tomaten, courgettes en boontjes.

De taart was wel goed gelukt. Ik vond hem zelf te flauw, mijn vriend was er dol op en heeft hem (verspreid over meerdere dagen ) helemaal opgegeten. De pompoenen op ons landje achterin ons weiland zijn nu bijna allemaal geoogst. Misschien wat vroeg, maar er staat al een tijdje zo'n 10 cm water. De (veel grotere, andere soort) pompoenen in de moestuin laat ik nog even zitten. Ze zijn enorm!

Welkom! Ik zou wel wat van je favoriete recepten willen lezen!

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Had ze laatst al in mn winkelwagentje. Niet gekocht... Ik zou ze vooral kopen voor de vruchtjes.

Dit staat op vreeken.nl: Een zeldzaam gewas uit Midden-Amerika. De plant wordt 50-70 cm hoog (buiten) en zit vol dunne stekels. Uit de prachtige witte tot helblauwe bloemen ontstaan trossen met stekelige vruchten, net als bij kastanjes. Als de schalen zich openen komt de rode vrucht (met een doorsnee van 3 cm) te voorschijn. Nog even op narijping wachten en je kan er in bijten. De zoetzure, frisse Litchi-smaak is onmiskenbaar. Toepassingen te over: gewoon zo eten, gekookt of in jam verwerkt (lekker met aardbeien!). Tenslotte, een zeer bijzondere eigenschap: de plant is een veelbelovende killer van het aardappelcystenaaltje!

Juist vooral om te eten

Hij is wintergroen! Man wat een supergroente

Ik ben helemaal dol op de Eeuwig moes-plant die ik begin dit jaar heb gekocht en geplant. Hij groeit als kool (hihi) en is super makkelijk te stekken. Ik moet bekennen dat ik er nog geen blad van heb gegeten. Onze kippen, geiten, schapen, varkens en ganzen zijn er helemaal gek op! Ik pluk de plant steeds bijna kaal, en hij loopt in no-time weer uit tot een bossige plant. Ik heb er nu al 8 stekken van genomen, zodat ik volgend jaar een heel veldje vol kan telen. Ik ben ook benieuwd tot hoe ver in de winter de plant doorgaat, en wanneer hij in de lente weer uit loopt. Ik weet eigenlijk niet eens of hij wintergroen is. Ik zal het eens opzoeken.

Ik kom net bij de Welkoop vandaan, en daar hebben ze alleen nog de zaden te koop die je nu nog kunt zaaien. Lekker overzichtelijk! Idd chinese kool, spinazie en snijbiet. Maar ook Warmoes, bladmoes, en nog wat moezen waar ik nog nooit van had gehoord

Leg ze maar niet in de volle zon, dat kan wat te warm zijn.

Ik had er een paar 'loze' aardappelen tussen zitten. Alleen het velletje, de eigenlijke aardappel was foetsie.

Ik ben geen kenner, maar las wat over 'doorwassen' van aardappels. Dat komt vooral door het rare weer dat we hebben gehad. Vooral de langdurige hitte. Op plantaardig.com staat een heel stuk: http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/aardappelen-controleren-op-doorwas/

Wat zijn toch die magische winterdoperwten? Jorg, welk type kan ik daarvoor gebruiken?

Het wordt weer tijd om van allerlei fruitboompjes en struikjes te planten. Maar Fruit krijg je er niet meer aan dit jaar. Snelgroeiend en veel vruchten: frambozen en bramen.

Doordat mijn 1e lading plantjes gesneuveld is bij een late nachtvorst, moest ik alles opnieuw zaaien. Daardoor hadden ze pas net een beetje grote vruchten, die nu van de plant af vallen door de regen en het wegschimmelen van de planten Volgend jaar nog meer aandacht besteden aan het naar binnen halen tijdens het afharden.....

Ja, dat ga ik dit jaar ook proberen. Het is een meerjarig gewas, dus onder de juiste omstandigheden zullen ze volgend jaar verder gaan. Ik weet alleen hier in huis geen goede kamer (licht, 10 tot 15 graden)..

Welkom!

Welkom! Welke groente waren je favoriet dit jaar? En welke doe je volgend jaar niet weer?

Jawel, bijvoorbeeld de Green Zebra

Ja, suikerriet is heel makkelijk te telen. Helaas sneuvelden er bij mij 3 van de 4 jonge plantjes door nachtvorst (samen met een boel tomatenplantjes en pompoenplantjes), maar die laatste doet het goed. Ik maak er zo even een foto van. Ze groeien net als maïs. Lijkt er ook heel erg op. Ik heb geen gewone sapcentrifuge... ik kan het dus niet uitproberen.

Mijn stokmextraheerder moet gewoon op het fornuis. Dan kan je hem zo heet maken als je zelf wilt toch?