Jump to content

Jorg

Moderators
  • Posts

    4,442
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Jorg

  1. Mooi zo met die herfstkleuren. Koolbed van boven ook erg mooi!
  2. Het is gelukt zie ik Patrijs, waren gisterochtend wat probleempjes, misschien had jij daar zondag al last van.
  3. Oorzaak is helaas niet gevonden, probleem hebben ze ook niet kunnen reproduceren. Mochten er bij jullie weer problemen ontstaan, graag weer melden.
  4. Hier gaat het tot nu toe weer goed
  5. Lastig in te schatten Jorieke, maar niet heel veel groter. Moet er trouwens bij jou geen water in? Charly, ja/nee, moet een behoorlijke hoeveelheid water in en daar komt veel pulp in terecht. Afgieten en daarna even de borstel door de kom en rasp. Dat gaat goed. Nadeel is alleen dat de kom aan het apparaat vast zit en je die kom ook weer niet vol met water kunt zetten. Opletten dus bij het schoonmaken dat het elektrische deel niet te nat wordt.
  6. Vooral dat tussendoor kunnen posten is vreemd. Maar even afwachten, ze hebben mij zojuist bevraagd op accounts (in ieder geval wij 3, maar denk iedereen) die er last van hebben en in welke rubrieken (antwoord alle + pb's).
  7. Ik heb contact gezocht met de supportafdeling van de software. Zodra ik meer weet horen jullie het.
  8. Ik kreeg vanochtend vergelijkbare meldingen van andere leden. Er is niks gewijzigd aan de instelling en heb niks terug kunnen vinden in de logs. Mogelijk dat even opnieuw inloggen helpt. Blijft het probleem zich voordoen, laat het dan weten (indien je niet kunt posten mag dat ook via [email protected])
  9. Toen ik als puber werkte in een grote bejaardentehuis keuken moest ik regelmatig grote hoeveelheden aardappels schillen (ja toen werd er nog vers gekookt, dat is op veel plekken niet meer zo begreep ik...). Niet met de hand gelukkig, maar met de aardappelschrapmachine. Een groot apparaat dat door middel van centrifugekracht, water en raspen de aardappels schilde. Leuk werk en een fluitje van een cent. Van de week moest ik echt wat gaan doen met de wortels op de moestuin. Die eet ik al een tijdje vers, maar nu we de herfst/winter ingaan wil ik niet er achter komen dat de woelmuizen mij voor zijn. In mijn vorige tuin liet ik ze gewoon heel de winter in de tuin staan en kon ik blijven oogsten tot in februari. Maar in de nieuwe volkstuin zitten (veel) woelmuizen. Vorig jaar was ik namelijk bijna alles kwijt, alleen de kapjes stonden nog, de rest van de wortels waren van onderaf opgegeten. Een deel wil ik dus toch maar invriezen, maar ik zag op tegen het met de dunschiller schoonmaken van een grote hoeveelheid wortels. Na wat speurwerk op internet kwam ik één (ja één, het is blijkbaar geen product waar grote markt voor is) aardapplschrapmachine voor in de thuiskeuken tegen en ook nog eens redelijk geprijsd. Gekocht en zaterdag geprobeerd. Werkt op dezelfde manier als het grote apparaat dat ik kende. In mum van tijd drie emmers wortels geschrapt (had wel op de tuin eerst het grootste deel van de grond verwijderd). Vandaag ook een 8 tal appels in een keer in 2 min geschild voor een appeltaart met het apparaat. Ging ook perfect. Kortom, een tip voor wie hekel heeft aan schillen van aardappels, wortels, appels, etc, etc. Linkje (met moestuinforum affilaitelink): Melissa aardappelschrapmachine
  10. Een laag van 2-3 cm, maar meer mag in de eerste jaren. Een deel van de compost maak ik zelf, maar dat is nog niet genoeg. In Zeeland kan iedere inwoner gratis groencompost halen bij de milieustraat, zoveel als je wilt. Waar ik nu woon is dat niet zo en moet ik het kopen. Vorig jaar heb ik meegelift met een bestelling die twee andere tuinders al hadden gedaan op de volkstuin. Waren bigbags en die waren veel te prijzig. Alleen doen als er geen andere optie is. Op een rustiger moment heb ik alvast wat offertes opgevraagd bij verschillende groenbedrijven / recyclaars wat het kost om een karretje op te halen of te laten storten. Dat is beduidend goedkoper. Bijv. 10 euro voor een karretje (zelf ophalen) of 22,50 per m3 voor losgestort. Bij die laatste komen er nog wel transportkosten bij van vaak rond de 70-90 euro. Loont ook om lokale hovenier te bellen wat hij voor welke prijs kan leveren. Groencompost moet je hebben (gemaakt van snoeiafval, maaisel, etc). Zijn eigenlijk ook de kosten die je moet maken als je spit en compost mee onder wilt werken, behalve als je natuurlijk gratis paardenmest kunt krijgen (dat kun je nog steeds aannemen, maar dan zelf eerst een jaar laten verteren en dan op de grond leggen).
  11. Patrijs, bij mij zijn het vooral de twee zinnen (die ik quote) die mij triggeren. Ik vond dat ik daar op moest reageren omdat de woorden succes en niet druk maken om bodemleven nuance verdienen. Wat gangbaar is en was, is niet altijd op basis van wat goed is. Vanuit de huidige inzichten en mijn ervaring vond en vind ik het nodig om die zinnen aan te vullen. Ben het wel eens dat we in dit soort discussies op moeten passen dat het gaat om het spuien van het eigen gelijk. Mijn advies RoosDeTuinier: spitten kan waardevol zijn om zwaar verdichte grond bewerkbaar te krijgen (het eerste jaar), onkruid onder te spitten, organische stof direct dieper in de grond te krijgen en op korte termijn voedingstoffen beschikbaar te krijgen voor je gewassen. Er zitten dus zeker een paar (korte) termijn voordelen aan en er zijn redenen waarom het in de landbouw wordt toegepast. Jouw tuin biedt echter een meer behapbaar perceel dan een landbouw perceel. Spaar op de lange termijn je rug en boek dezelfde of betere resultaten door zo min mogelijk bodembewerking uit te voeren. Daarvoor moet je wel wat doen, zoals elk jaar een laag compost aanbrengen. Op basis van de twee tuinen die ik heb (gehad) kan ik niet anders dan constateren dat deze methode werkt, ook bij dichtgeslagen grond. Wanneer het hard regent staan in andere tuinen plassen, niet in mijn tuin. In de zomer zijn de tuinen naast mij vol met keiharde kluiten, niet bij mij. Wormen kom je beperkt tegen in de tuinen van de buren, wel bij mij. Ik stop voor nu, maar ik kan doorgaan Als je verder niks anders doet dan spitten/ploegen/frezen dan zit je in een visseuse cirkel en zal je moeten blijven spitten om de problemen die je beschrijft elk jaar weg te krijgen. Het kan anders, maar het vraagt bij arme / slechte gronden een aantal jaar voordat je vergelijkbaar resultaat hebt als met spitten. Tip: documentaire Symphony of the soil
  12. Ik pak er toch even deze quote uit Patrijs. Het gaat wel degelijk ten koste van het bodemleven, dat zich vooral bevindt in het bovenste deel van de grond. In het kort: Dat gooi je met spitten om en ontneem je van zuurstof. Tegelijkertijd komt er nu grond bloot te liggen en waar bacteriën starten met de afbraak van de organische stof. Spitten en ploegen is in veel gevallen op de lange termijn degeneratie van de grond. Natuurlijk helpt het als je wat organische stof mee onderspit, maar het is nog steeds afbraak an organische stof in plaats van opbouw. Uiteindelijk is het een neerwaartse lijn. Ik teel zelf al zo'n 10 jaar op klei (de eerste 7 jaar in zeeuwse klei). Ik spitte ook in de eerste jaren, want dat deed iedereen. Maar ik herinner mij nog dichtgeslagen harde grond in het seizoen, wortels die niet konden ontkiemen door de harde laag en water dat heel langzaam in de grond zakte. Na twee jaar las ik het boek van Charles Dowding over no dig. Sinds die tijd ben ik om en kan ik uit ervaring vertellen dat ik zeer goede resultaten behaal. Resultaten die voor andere tuinders op het complex ook zichtbaar zijn en er toe leidt dat meer mensen overstappen van ploegen/spitten en frezen naar de methode die ik gebruik. Wat doe ik? Ik spit niet meer en de enige grondbewerking die ik uitvoer is harken en bij een aantal gewassen wat dieper graven om te oogsten. Ik breng elk najaar een laag compost aan op de bedden, 2-3 cm in de eerste jaren. Het bodemleven brengt dat zelf in de bodem. Vergelijk het met een bos. Daar valt elk jaar een laag organische stof op de grond, dat verteert en/of wordt opgegeten door het bodemleven en in de boden wordt opgeslagen (en een deel weer vrijkomt). Op het forum heb ik een paar keer een foto geplaatst van mijn grond: kluiten waar vele zichtbaren (en waarschijnlijk ontelbare onzichtbare) gangen te zien zijn waarin water, wortels en bodemleven zich een weg hebben gebaand. En mooie donkere delen van de grond waarin de organische stof zich aan het opbouwen is en vastgehouden wordt. Zelf heb ik de ervaring dat zelf een grenilette niet nodig is. Gewoon zaaien in de laag compost en de wortels komen er recht uit (wel uitdunnen!). Natuurlijk heb je zo'n resultaat niet in één jaar, maar in jaar 2 zal je echt al effect gaan merken in bewerkbaarheid. Met mijn nieuwe tuin zit ik nu in het tweede jaar. Waar ik vorig jaar een keiharde kleilaag had waar in de zomer niet doorheen was te komen, veel moest water geven, etc. heb ik nu in de zomer een bewerkbare grond gehouden. Mijn advies is dus: niet meer spitten/frezen en minimale grondbewerking, maar elk jaar een laag compost aanbrengen.
  13. Jorg

    Hakkuh

    Klinkt goed die ovenschotel, recept (ga nu ook zoeken in recepten rubriek)?
  14. Ik heb met veel plezier aan de wedstrijd deelgenomen en af en toe gelachen om jullie berichten. Mijn peperplant was hoog, iets minder dan een meter en kon in de beginperiode binnen lekker groeien door voldoende vloeibare pokonmest mee te gieten. Daardoor werd het een mooie stevige en groene plant, die snel buiten in de volle grond kon groeien. Bloemen heb ik pas in de volle grond laten ontwikkelen, daarvoor elke keer afgeknipt. Best wat langere pepers gehad en zeer tevreden over opbrengst over het geheel. @HuubvGDank voor het organiseren! 👍
  15. Mijn inzending, Dit was de langste peper, 22, ...... cm, maar helaas ging het verwijderen van het kapje niet goed, dus dat maakt denk ik mijn inzending ongeldig. Dan maar een andere waar het verwijderen wel goed ging: Mijn inzending is dus: 21,4 cm
  16. Ik heb hier zelf geen probleem. Kun je wat meer beschrijven waar (eenmalig, of op elke post op het forum, of in het blog), wat je hebt gedaan (bijv eerder een like gegeven en verwijderd) en via welk device, browser, etc. Begin van de middag is er nog wel even een backup gedraaid zie ik, mogelijk dat dit tegelijkertijd een hickupje heeft veroorzaakt?
  17. Jorg

    Augustus 2020

    Hittegolf, je ziet alles met de dag groeien (nieuw zaaisel gaat heel hard). Tegelijkertijd wordt het ook droger. Ik probeer zo min mogelijk / geen water te geven, behalve nieuw zaaisel en aanplant. Laag compost helpt ook wel om vocht vast te houden. Oogst is in volle gang Aardappels zijn er uit (kratten links en onderste krat rechts), idem voor uien (twee bovenste zwarte kratten en bovenste linker). Spitskool zit in vriezer, rode kool staat nu op het vuur, bieten zitten in de vriezer, bonen kan ik niet meer kwijt, tot nu toe een heel goed oogst jaar. Verder weer even rondje voortgang: Lege uienbedden Uien maken plaats voor bladgroenten en nateelt. Op oude knoflookbed staan wortels als nateelt. Deel helaas afgevreten door konijnen. Paprika Paprika's doen het erg goed. Ik heb nog een keer mest gegeven. Ze beginnen te kleuren. Op de foto's zijn ze nog mooi gecamoufleerd groen. Helaas wel al drie planten kwijt aan woelmuizen, een plaag hier op het complex. Prei, knolselderij, pepers en tomaat De eerste tomatenplant (naam onbekend, roma soort) is geveld door de aardappelziekte. De andere gaat nog oke. Met de droogte nu weer wat minder snelle verspreiding, dus kan af en toe nog wat tomaten oogsten. En even hier en niet in het wedstrijdtopic, de pepers komen er ook aan. Zitten wel wat potentiële winnaars bij. Stokjes aangebracht bij een aantal bij wijze van proef. Wortels en bieten Bij de bieten staan nog een paar kleine, bed is ver klaar en tijd om te ruimen, wortels zijn bijna oogstbaar. Bonen Citroenboontjes (de lage struiken) zijn al aan het drogen en laten ook al zaden vallen. Moeten dus helaas ook al getrokken worden anders gaan de muizen er mee vandoor. De berlotti (rechts, niet zichtbaar op deze foto, zie vorige update) groeit oke, zie wel verschil met vorige week in kleur blad door warmte. Spekbonen terli, die ik als sperziebonen oogst, heb ik inmiddels genoeg afgehaald. Planten laat ik groeien, maar veel oogsten doe ik niet meer. Voldoende in vriezer, dus alleen nog oogsten voor weggeef of voor één maaltijd. Spinazie en bladgroenten Op de plek van de brocoli en koolrabi heb ik als nateelt spinazie, sla en rucola staan. Niet de tijd om spinazie te zaaien (gaat dus ook al schieten), maar is prima bodembedekking en met de penwortels zorgen ze voor losse grond. Kool en aardappelbed Rode kool heb ik geoogst voordat ik deze foto maakte. Grote bladeren ruim ik op, planten zelf blijven in de grond staan. Komen nog kleine mini rode kooltjes aan die je als spruitjes kunt eten. Paksoi en spitskool worden helaas aangevreten door de woelmuizen en groeien slecht. Het aardappelbed links is van de week geoogst. Prachtige opbrengst, ondanks de vorstschade begin van het jaar. In de nateelt komt hier (zaaien rond september) veldsla te staan.
  18. Misschien had je het al opgemerkt, maar sinds kort zijn Charly en Goldfish toegevoegd aan het moderatorteam. Bit doet vanwege drukte en andere bezigheden een stapje terug. Wie zijn de moderators Het moderatieteam bestaat uit Jorieke123, Jorg, Henkg, HuubvG, Charly en Goldfish. Forumregels De moderators letten onder andere op de regels en richtlijnen voor het gebruik van het forum. https://www.moestuinforum.nl/topic/11243-forumregels-en-tips-forumgebruik/ Help mee (melden van berichten) Helaas kunnen we wel eens een bericht over het hoofd zien. In elk bericht vindt je daarom rechtsboven een knopje "rapporteer dit bericht". Via deze functie kun je de moderators op de hoogte stellen van berichten die onze aandacht moeten krijgen. De moderators zullen de melding beoordelen en inschatten of en welke actie nodig is. Interesse om het moderatorteam te versterken? Extra handen en ogen om het forum overzichtelijk, leesbaar en toegankelijk te houden zijn welkom. Je kunt mij een PM sturen bij interesse. Ook extra handen voor het organiseren van prijsvragen, programmeren/techniek, etc zijn welkom.
  19. Vitis vinifera is de latijnse naam voor druif. Dat zijn dus alle druiven. Er hoort nog een cultivar achter, bijv. Vitis vinifera 'Boskoop Glory'
  20. Die is inderdaad niet meegekomen. Je kunt hem opnieuw opstellen via: Ga naar je moestuinseizoen > klik daar op beheer je moestuinseizoen, pas titel en beschrijving aan.
  21. Je bedoelt de introductietekst die boven je blog stond?
  22. Ik wacht met oogsten tot ze rood zijn. Zitten meerdere potentiële titelkandidaten aan de plant. De langste is niet zichtbaar op de foto 🤫
  23. Jorg

    Juli 2020

    Gaat lekker in de tuin. Onkruid onder controle, compost doet zijn werk en oogst komt op gang. Uien Bijna klaar, knoflook begin van de maand geoogst. Daar heb ik als nateelt wortel gezaaid. Wat ik op de vrijgekomen uienbedden zet weet ik nog niet Paprika's Paprika's zijn hard gegaan met de warmte en daarna de regen. Voor roror closeups van de paprika's. De puntpaprika's groeien harder dan de blok, zowel in plant als vrucht. Tevreden over aantal paprika's per plant. Prei, knolselderij, pepers en tomaat Lege stuk stond spinazie. Is nu rucola en sla gezaaid. Wedstrijdpeper gaat goed. Wortel Bieten Al behoorlijk wat kunnen oogsten (diepvrieslade vol) en weggegeven. Wat er nu nog staat is ook voor de weggeef. Courgette begint ook met produceren. Bonen Na een moeilijke start (binnen opgekweekt, te laat uitgeplant, daardoor te lang en door wind geknakt) hebben de stokbonen hun draai 😁🤐 gevonden. Links de berlotti droogbonen, recht de spekbonen Terli (als jonge sperzieboon goed in te vriezen). Kolen Bijna alle kolen zijn geoogst (spitskool, broccoli en koolrabi). In de nateelt rucolaplanten, sla en spinazie (gezaaid) gezet op bovenste bed. Op onderste bed nog een keer kolen: paksoi en spitskool. Aardappels Van bijna dood door vorst (nog paar groene blaadjes) naar dit. Hebben zich goed herpakt. Dat geldt ook voor de druiven aan het pad, die er nog slechter aan toe waren.
  24. Verwachting is dat het probleem uiterlijk woensdag is verholpen.
×
×
  • Create New...