moerman

Maar is bij peultjes de eerste vorst bepalend? Ik vraag mij meer af of ze wel of niet nog bloeien en peultjes gaan maken. Is de daglengte daarbij bepalend? Ik ga het gewoon doen, hoor. En laat het hier weten hoe het gaat.

Ik zag op YouTube dat je peultjes nog in augustus kunt zaaien. Dat heb ik vanavond dus gedaan, voorzaaien in een tray. Maar ik wil toch hier even informeren hoe groot de kans op succes is. Ik heb straks nog de keus om ze buiten (in de klei) of in de kas uit te planten. Het gaat om Heraut, een vroege peul van 120 cm hoog.

Ik hou vast aan het advies om de bladeren een paar minuten te koken in ruim water en dat water weg te gooien. Je hoeft het blad niet tot pap te koken en kan het daarna na uitlekken nog op allerlei manieren verder verwerken.

Ik heb nooit geweten dat de plantdatum zo kritisch is. Maar mijn resultaten zijn heel wisselend, waarschijnlijk daardoor. Niet gesloten kool is overigens prima eetbaar.

Hier is mijn kwekerij op zolder. 10 soorten met ongeveer 6 planten per soort. Ik verzamel graag zelf zaad uit supermarkt tomaten. Vooral leuk gekleurde vleestomaten uit Frankrijk.

Snijbiet gaat heel goed in het najaar. Ik heb begin augustus nog chioggia gezaaid maar of dat nog wat wordt met de "knollen" is afwachten. Bieten lukken meestal toch niet bij mij maar ik blijf proberen.

Ik heb gisteren nog peultjes gezaaid, kijken wat het wordt. Het eerste zaaisel is bijna volledig opgegeten. Ik heb wel gezaaid in een wat meer beschaduwd deel van de tuin.

Gaat het jou om snijbonen of sperziebonen? Tegenwoordig zijn bijna alle rassen zonder draad geloof ik. Ik was eerst erg tevreden over cobra.

Nee, geen grap, deze bestaan dus echt! De heilige boon, of soldaten boon is een oud ras wat heel smakelijk schijnt te zijn. Maar dat las ik later pas, ik kocht ze echt gewoon vanwege de naam in een kloostertuin van st Catharinadal. Ik zaai een deel van mijn planten in plastic ijsbakjes van ongeveer een halve liter. Ik heb 1 groot gat in de bodem gesneden, van ongeveer 2 cm doorsnede. Van karton van pizza en cruesli-verpakkingen vouw ik schotjes en dan passen er 9 hiervan in een bakje. Het is dus net zo iets als mensen met WC-rollen doen, maar dan zonder bodem. Na van alles te hebben geprobeerd bevalt dit mij het best. Dinsdag gezaaid en nu, op zaterdag, zijn ze overtuigend ontkiemd (geen foto). Wat heb ik verder uitgevreten? Op dinsdag mijn eerste tomaat in de kas gezet, dit is 1 die ik heb overgehouden van afgelopen najaar. Een reserve zaailing die dat jaar niet nodig was maar heeft overwinterd. In de winter heb ik hem meermalen teruggesnoeid en de bloemen er uit gehaald. Inmiddels staat hij weer in bloei, dus kijken wanneer de eerste vruchten komen! De rest van de tomaten staan nog te kiemen of zijn net gekiemd. Ik ben er meestal niet zo snel mee en heb ook niet de plek om veel planten binnenshuis voor te kweken. Dinsdag ook lente ui en Welsch onion uitgepoot in kluitjes. Daarnaast wat voorgezaaide bindsla. Middenachter in de foto staat kardoen, dit is een zaailing van een grotere plant die ik heb staan. Daar de eerste maal van geoogst. De bladstelen zijn gekookt te eten als bleekselderij, maar smaken natuurlijk heel anders. Ook nog een bedje gemaakt voor doperwten te zaaien, weer rondom met gaas beschermd tegen vogels en muizen. En kijk is hoe de dotterbloem in de vijver aan het bloeien is! Vandaag nog sla gedund, spinazie geplukt en 7 asperges geoogst. Dat gaat morgen op tafel verschijnen.

Wat een mooie actie en mooi resultaat. Hier zal de natuur zeker blij mee zijn!

Bij mij zag ik vandaag de eerste aspergepuntjes boven de grond! Ik heb twee rassen die als groene asperges kunnen en ik hoef dus geen ruggen te maken. Maar dat doe ik later in het seizoen mogelijk nog wel. Voor nu heb ik een donker dakje er boven gebouwd om ze mooi lang en mals te krijgen. De keurige moestuin daarachter is overigens van mijn buurman, dus hou de complimenten nog maar even voor je.... In de kas is de nieuw-zeelandse spinazie opgekomen die zich zelf had uitgezaaid. Het zijn de kleine zaailingen tussen de sla en andijvie. De aardbeien zijn een soort van bosaardbeien, maar sinds ik de kas meer compost geef hebben ze prachtig blad en weinig vruchten. Helaas. De sla en andijvie heb ik in het tuincentrum gekocht. Voelt altijd een beetje als valsspelen, maar zo krijg ik ze echt nog niet zelf zo vroeg in het seizoen! Een ander deel van de kas, met raapstelen. Zo uit kippen-perspectief lijkt het al heel wat. Dit stukje heb ik al eerder laten zien, gezaaid in het laatste weekend van februari. De radijs en sla doet het prima. De Barletta-uitjes zijn op de foto niet te zien, maar er zijn een paar opgekomen. En er staat rode melde, die ik wel eens als salade gebruik, maar later in het seizoen vooral in boeketten. En dit is een overzichtje van de tuin. De folietunnel is van de buurtuin maar de kas en het blauwe huis is van ons.

Vandaag ben ik weer even op de tuin bezig geweest, vooral om sugarsnaps uit te zetten. Om ze tegen vraat te beschermen heb ik eerst volièregaas ingegraven. Na het uitzetten heb ik er een vogelnet overheen gelegd zodat ze van alle kanten beschermd zijn. Het zakje zaad is waar ik vandaag nog koriander heb gezaaid. Bij de tuinbonen heb ik het net ook ingegraven, in plaats van volièregaas. In de uitgelichte foto bovenaan dit verslag is dat net te zien. Verder staat in de kas een paar rijtjes raapstelen er mooi bij, met daartussen nog een paar lenteuitjes die ik daar vorig jaar had gezaaid en in de winter waren ondergedoken:

Het net is gewoon zo'n groen vogelnet. Ik maak volgende keer wel een foto zodat je de maasgrootte kunt zien. Bij erwten en peultjes heb ik dat vorig jaar ook gedaan, en ook een deel met volieregaas. Werkte toen prima.

Brandnetelsoep. Is een beetje een traditie om dat als een van de eerste gerechten van de tuin te eten. Verder nog wat bieslook en tuinkers in de salade en wat kleine spitkooltjes door de pasta.

Vandaag een rijtje Mustard "Green in snow" en een rijtje bindsla Paris Island Cos gezaaid. De tuinbonen zijn opgekomen! Die waren een maand geleden gelegd in de volle grond, nadat ik eerst een net had ingegraven om ze tegen muizen te beschermen. Op 1 na staan ze allemaal boven de grond, ik ben benieuwd of de laatste ook nog verschijnt. Heg ras is Karmazyn.