Flup

Het lijken mij inderdaad (sier)pompoenen of kalebassen. Welke soorten zou ik niet weten. Als het pompoenen zijn, zijn ze niet rijp, de stelen zijn niet verkurkt. Onrijpe pompoenen smaken nooit zo lekker als rijpe pompoenen. Als je pompoenen wilt zaaien, dan zul je dat in het voorjaar moeten doen. Een pompoen heeft lang nodig om te groeien en te rijpen aan de plant. Je kan dan het beste binnen zaaien vanaf (half) april en dan na ijsheiligen in mei de plant buiten planten. Wel eerst af laten harden, zodat ze de temperatuurovergang goed aankunnen. Pompoenplanten nemen overigens veel ruimte in, in je tuin. Een paar vierkante meter per plant ben je makkelijk kwijt, zeker als je rankende soorten neemt (zoals bv de Butternut- of Hokkaidosoorten). Heb nu 2 planten staan die samen zeker 10m2 in beslag nemen. Pompoenstukken die je bij soeppakketten kunt kopen, zijn meestal wat minder lekkere soorten zoals bijvoorbeeld de Gele Centenaar. Is een grote en makkelijk groeiende pompoen, maar de smaak komt niet in de buurt van de Hokkaido of Butternutpompoenen die jij gewend bent.

Top, ben benieuwd!

Lol Frans Maar ben het wel met je eens, wat is er mis met de Nederlandse taal? Al zal de klassieke moestuinierder niet de doelgroep zijn van dit bedrijf, TS zal zich meer op hipsters richten die ook weleens wat miliebewust willen doen. En dan is hip Nederlands / Engels natuurlijk logischer. Ik zie de openingspost meer als een vorm van spam en daar ben ik per definitie niet in geïnteresseerd.

Dat klinkt goed, maar wat is een mandoline? Ik ken dat alleen als instrument, vandaar. Hoeveel rode kolen heb je gebruikt en hoe groot is je zuurkoolpot? En hoeveel porties zuurkool kun je daaruit halen voor 2 personen?

Hier zitten nog zo'n 15 tomaten aan de twee ndc planten. Ze zijn nog wel groen, het verkleuren duurt lang! Maar niet zo lang als bij mijn ananastomaten, die komen volgend jaar dan ook helemaal niet meer terug om die reden.

Heb dit jaar ook zoethout in een bak in de tuin staan. De zaden komen lastig op, maar nu staat er een aardige plant. De plant gaat wel overwinteren in huis, heb gelezen dat de winters hier net even wat te koel zijn voor de plant.

Lol, die vlinderstruik is echt slecht geshopt. Leuk topic!

De smaak is meer dan prima, lekker vol, beetje zoutig, beetje zoet. Weet niet hoe ik het beter moet omschrijven. Het enige minpunt is dat de plant zo scheurgevoelig is. Die gescheurde plekken zijn wat taaier en dat is jammer. Maar vanwege de goede smaak, komt deze plant volgend jaar zeker terug.

Geef je wel voldoende water? Zie een paar foto's waarbij het erop lijkt dat de plant wel wat water kan gebruiken. En verder is het een natuurlijk proces, zodra de vruchten zijn gevormd, zullen de meeste planten in de moestuin afsterven. Meeldauw is ook iets wat je eigenlijk niet kunt voorkomen, hooguit kunt vertragen. Vertragen door de aangetaste bladeren weg te halen (niet op de composthoop gooien) en met een melkoplossing de plant te besproeien. Deze tijd van het jaar wordt ook wel de "Hondsdagen" genoemd, meestal warm en broeierig weer, waardoor meeldauw ook snel de kop op steekt. Heb ik hier ook en ook hier beginnen de planten langzaam minder mooi te worden. Hoort erbij, de vruchten rijpen nu nog af, maar de plant zal niet meer groeien, die sterft langzaam af. Het werk zit erop.

Daar heb je bij paddenstoelen ook gelijk in weknow. Een foto van het geheel, de onderkant van de hoed (ik neem voor het gemak aan dat de paddenstoel er als een standaard paddenstoel uitziet, zoals elk kind een paddenstoel tekent), een foto van de steel, een foto van een doorgesneden exemplaar en een foto van de wortelbasis zijn vaak wel nodig. En natuurlijk nog wat informatie waar de paddenstoel is gevonden. Vergeet ik zelf ook maar al te vaak als ik een paddenstoel fotografeer om alle kenmerken goed in beeld te brengen.

Zonder foto is het onmogelijk om de paddenstoel te determineren.

Wat een mooie meloen Bit! Alleen al voor het uiterlijk wil ik die wel in de tuin zaaien, volgend jaar. Heb gisteren de eerste meloenen (4 stuks) geoogst. Eentje helaas al opgengescheurd en verrot. Had niet verwacht dat ze al rijp zouden zijn. Hier twee van mijn Cantaloup suikermeloenen. Niet echt groot, iets groter dan een tennisbal. Ze ruiken in ieder geval heerlijk! Straks ook maar testen of ze ook lekker smaken.

Mijn winnaar, aangezien er geen grotere tomaten aan de planten hangen.

Zo dan Frans, dat is inderdaad een joekel van een tomaat! Hier is de eerste tomaat ook geoogst, klein maar fijn. Heb de tomaat ook gelijk opgegeten en ik moet zeggen, de smaak is echt super! Volgend jaar komt deze soort terug. Er hangen gelukkig nog grotere exemplaren aan de planten, maar 600+ gram zullen die zeker niet zijn.

En dan denk je dat waterr drinken uit flessen beter is... Maar ook in de plasticflessen zitten stoffen die niet goed voor de mens zijn. Eigenlijk wordt er met al ons eten en drinken wel gerotzooid, dat kun je niet voorkomen. Zelfteelt is dan wel handig, maar de bodem is ook niet overal even goed. En dan heb je nog de luchtvervuiling ook. Klinkt raar, maar als je om je heen mensen ziet sterven die gewoon gezond hebben geleefd, dan ga ik mij daar niet druk om maken. Sterven doe je toch en in een geïsoleerde hut leven kan niet (en wil ik ook niet). Natuurlijk is het dumpen van chemisch afval niet goed te praten, maar wat kan ik daar aan doen? Helemaal niks. En daar waar ik niks aan kan doen, ga ik mij ook niet druk om maken. Slecht voor mijn bloeddruk en ik besteed mijn tijd liever aan dingen waar ik wel wat aan kan doen. Ben het met speets eens dus.

Een grote handdoek volstaat ook. Overigens, als je een pompoen kweekt voor de soep, kun je mijns inziens beter een lekkerdere soort kweken. Atlantic Giant smaakt naar niks. Je hebt veel, maar de soep is ook 3x niks.

Om te voorkomen dat de pompoen te snel oranje wordt (en dus weinig meer groeit) zul je er een schaduwdoek over moeten leggen. Verder zijn de zaden van de Atlantic Giant die je in de winkel koopt niet echt de beste zaden om zulke reuzepompoenen te kweken. daarvoor heb je echt zaden van specialisten op het kweekgebied van de Atlantic Giant nodig, die zijn ook een stuk groter én duurder. De pompoen heeft verder heeeeeeeeeel veel mest en heeeeel veel water nodig. Daarnaast zul je per plant slechts 1 pompoen eraan moeten laten zitten, zodat alle groei naar die pompoen gaat. En niet de eerste pompoen aan de plant laten uitgroeien, maar de tweede.

Niks te klagen, alles groeit nog prima. Heb dit jaar (onder andere) een vroeg tomatenras gezaaid wat goed tegen het klimaat hier kan, genaamd Homosa. Doet het goed in de volle grond en in de speciekuip, maar smaakt nergens naar. Komt volgend jaar dus niet terug. Verder wordt de tuin, zoals elk jaar, helemaal overgenomen door de pompoenplanten. Heb er slechts 2 staan, maar jee, ze nemen het er wel van! Gelukkig zitten er ook veel pompoenen aan, dat is wel mooi. Heb dit jaar ook wat nieuwe dingen staan, zoals schorseneren en knolselderij. Die doen het ook wel goed. Ben heel benieuwd hoe de schorseneren smaken, want het is een eeuwigheid geleden dat ik die heb gegeten. Mijn meloenen blijven wel klein (iets groter dan een tennisbal), hopelijk smaken ze straks voor 10. En nog wat bloemen tussendoor, ik kan zo genieten hoe de hommels en bijen hun werk doen. Ook de courgettes doen het goed, heb slechts 4 planten + 2 Patissons (die gelukkig nog niks aan vruchten hebben), dus ik moet flink creatief zijn met de courgetterecepten. Invriezen gaat nu namelijk niet, de vriezer zit vol. Moet alleen nog wat verzinnen op de aardbeien. Heb 20 planten Elsanta en frau Mieze Schindler, maar heb dit jaar pas 2 aardbeien kunnen oogsten. Dat is wat weinig. Ze maken wel ontzettend veel uitlopers! Hoe kan je dat verminderen en zorgen dat er meer aardbeien aan komen? Ze staan nu in de volle grond, ingroepjes verspreid door de moestuin heen.

Worden lichtgevende smoothies dan. Als het goed is, komt de kas als blikvanger achter de bar? In ieder geval binnen en dan heb je niks met de vervuilde grond te maken. Maar de planten die jij noemt kunnen bijna allemaal beter buiten groeien.

Hier begint er ook kleur in te komen, althans bij eentje dan. Niet de grootste tomaat die aan de planten hangt, maar iets is beter dan niets.

Bedankt weer voor de reacties, top. Voorzaaien zal ik zeker gaan doen, zodat de planten groot en sterk genoeg zijn om snel buiten te planten. Zal volgend jaar worden, eerst eens rustig rondkijken welke soorten ik wil. Is het zaadgoed lang houdbaar, zoals tomatenzaden of moeten ze snel gezaaid worden?

Courgettesoep, een aanrader! Courgettes, munt, ui, knoflook en lavas uit eigen tuin. De room, paar maggieblokjes, water en de provencaalse kruiden dan weer niet. Heb veel courgetteplanten in de tuin en een beetje afwisseling in recepten is dan wel prettig. Dit recept is een blijver.

Water geven. Toevallig had een van de tomatenplanten dit gisteren ook bij mij, ondanks dat ik dagelijks water geef. Even wat extra water gegeven en binnen een kwartier zag de plant er alweer een stuk beter uit.

Bedankt voor de links. Wel suf, die topics ben ik helemaal niet tegengekomen met het zoeken op deze site, voortaan nog beter zoeken dus. Ik woon in Zuidwest Duitsland op zure, arme zandgrond, tegen de Franse grens aan in het Pfälzerwald. Het tuinseizoen start later dan in Nederland, als ik zo mijn moestuinseizoen vergelijk met moestuinierders uit Nederland. Wel is het hier normaal gesproken warmer en zonniger. Daarom denk ik dat soorten die het in Nederland goed doen, het ook bij mij goed zullen doen. Roken doe ik niet, maar tabaksplanten werken ook goed tegen luis en daar heb ik, samen met mieren, meer dan genoeg van in mijn tuin. En die bestrijd ik het liefste ecologisch, vandaar dat ik dit wil doen. Éénjarige planten zijn wel fijn, maar meerjarig is, voor de luie tuinierder zoals ik, handiger. Heb in ieder geval weer wat extra informatie, bedankt!

Ik zou graag een echte tabaksplant (dus niet de siertabak!) in de tuin willen hebben. Helaas zijn de meeste tabaksplanten éénjarig en ik zoek de meerjarige variant met de brede bladeren (Havana). Heeft iemand deze (of andere) tabaksplant in de tuin en zo ja, wat zijn de ervaringen? Hoe overwinter je de plant en werkt het ook echt tegen luizen? Welke tabakssoort bevalt het beste en waarom? Gebruik je de bladeren om te roken? Groeit de plant makkelijk in het Nederlandse klimaat? Is het makkelijk op te kweken uit zaad? Heb op het forum gegoogelt, maar daar kwam ik niet echt wat tegen over de tabaksplant, vandaar dit topic. Alvast bedankt voor de antwoorden.