Flup

Mijn winterprei is ook nog zeer klein en dun en ik verwacht daar niet veel meer van. Volgend jaar gewoon eerder zaaien, dat heb ik nu overduidelijk te laat gedaan.

Gisteren pastinaakstamppot gemaakt, was best lekker! Al lijkt mij nasi met veldvarkensstukjes ook niet verkeerd. Mocht ik eens in de buurt komen, dan bestel ik zeker eens varkensvlees bij je (mocht het mogelijk zijn uiteraard).

Waarom heb je zeiktuinders? Dit ziet er toch heel netjes uit? Een stenen pad wordt inderdaad lastig als de paden niet overal even breed zijn. Waarom zeuren die mensen dan? Meestal zijn het onredelijke argumenten, maar het kan je plezier in het tuinieren wel flink vergallen. En als het wel redelijke argumenten zijn kun je er wel wat van leren. Maar iedereen is ooit eens begonnen met tuinieren daar en iedereen heeft in het begin ook fouten gemaakt. Ook doet iedereen het anders en zolang een ander daar geen last van heeft lijkt mij niet dat er redenen tot zeuren zijn. Je tuiniert in de omgeving van Zaandam, daar is de grondwaterspiegel zeer hoog en is het al snel drassig. Ligt je tuin vlakbij de spoorlijn? Kleine toevoeging nog. Ik zou gewoon een dikke laag houtsnippers strooien. Eventueel met karton of worteldoek, maar dat hoeft niet. Zelf had ik in mijn vorige tuin een dikke laag van zo'n 5cm dik aan houtsnippers, daar kwam zelden onkruid doorheen. Dat werkte goed. En bij jouw verwaaien de houtsnippers ook niet, want de paden zijn netjes afgeperkt. Kortom, gewoon storten die houtsnippers.

Ja, het ziet er, zeker als het strak op zijn plaats blijft liggen, zeker mooier uit dan betontegels. Maar stel dat je je indeling van de tuin eens wil veranderen, dan zijn die betontegels makkelijker te verplaatsen (mits je er niet een heel mooi, strak pad van hebt gemaakt) dan de houtsnippers. Zolang ik mijn tuin nog lang niet klaar heb, maak ik dus paden met tegels en die paden pas ik steeds aan naar wens.

Houtsnippers zou ik niet nemen, dat verteerd deels, en uiteindelijk komt er toch altijd wel onkruid door, of je moet er worteldoek onderleggen. Makkelijker is om het pad van betontegels (60x40cm) te maken, die kun je over het algemeen gratis afhalen in de buurt (kijk maar op Marktplaats of bij nieuwbouwprojecten). Er zijn hierover ook recent topics geweest op dit forum, over de verschillende manieren om een pad te maken in de moestuin.

Ik herken het wel, veel plannen en weinig afmaken, omdat je gewoon teveel wil uit enthousiasme. Je kunt beter klein beginnen (en die kleine doelen die je hebt ook daadwerkelijk afmaken) en dan langzaam uitbreiden. Waarom je medetuinierders klagen weet ik niet, maar misschien als je je tuin eens flink schoffelt (onkruidvrij maakt) dat dat al iets scheelt? Mijn moestuin is ook nog lang niet af, dat heeft tijd nodig. Maar de delen die wel af zijn, zijn wel gebruiksklaar én dat maakt al heel veel uit! Grond die klaar is kun je al gebruiken en alles wat niet af is nog niet. Succes met je tuin!

Je bent goed bezig! Is het geen idee om in plaats van druiven (vind ik nogal meeldauwgevoelig én een wespenmagneet, hier komen ze er in ieder geval nooit meer in), blauwe regen te planten tegen je serre achter? Is wel giftig, dus met kinderen en huisdieren misschien niet zo'n goed idee, maar het ziet er wel heel mooi uit.

Bamboe zonder wortelbegrenzer? Zullen je buren ook leuk vinden. Wat ik zie aan je foto's van de grond, vind ik er niet eens zo slecht uitzien. Je zou inderdaad nog kunnen mulchen / compost erop gooien, maar veel meer zou ik er niet aan doen.

Dat ziet er mooi uit! Geuren die zepen ook lekker en blijft die geur ook in de zeep zitten na meerdere keren gebruik? Heb ooit weleens zelfgemaakte zeep gekocht en daar was de geur na een paar wasbeurten er al vanaf en dat is jammer. Zelf zeep maken (waar de geur er dus wel inblijft zitten) lijkt mij wel leuk om te doen.

Hier ook alleen opnieuw dichtgeplakt. Jij had tenminste nog een douanesticker op de envelop staan, dat heb ik hier nog nooit gehad. Kan mij het wel voorstellen, maar aan de andere kant vind ik het hier in Duitsland wel wat overdreven. Heb het zelfs een keer gehad dat een zadenenvelop helemaal nooit is aangekomen (was een bestelling bij Tabernalzaden). Die hebben zij, als service, opnieuw opgestuurd en de tweede keer is de envelop wel aangekomen. Maar de betrouwbaarheid en privacy van de postbezorging in Duitsland vind ik echt stukken slechter dan die van de Nederlandse postbezorging.

Mij zal je niks horen zeggen over de stijfheid der dingen. De juiste kooktijd is wat er op het pak geleisuiker staat (is bij de geleisuiker die wij in huis hebben 4 minuten). Het geheel is nu gekookt en afgegoten. Heb nu heel veel sap (in tegenstelling tot de eerste keer) én heb het kweeperenprutje met kaneel en steranijs in een doek gedaan zodat dat nog kan uitlekken. Ik geloof niet dat daar veel uit gaat komen, maar dat maakt nu niks uit, heb nu al veel sap voor de gelei. Die ga ik morgen maken, maar dat kan haast niet meer mislukken.

Heb dat vaker gehad, zowel met een pakketje met zaden die vanuit Duitsland naar mijn huis, ook in Duitsland, als met een zadenenvelop vanuit Nederland naar mijn huis was verzonden. Steeds zonder berichtgeving, maar het was heel duidelijk te zien dat het pakketje / de brief geopend was geweest. Gebeurt in Duitsland in ieder geval vaker.

Dit probleem had ik ook, dus ik heb even de buurvrouw gevraagd wat ik verkeerd heb gedaan. De tips van haar waren: - De kweeperen in een hele grote pan aan de kook brengen die voor 3/4e gevuld is met water (daar ging het bij mij al verkeerd, te weinig water) - Dan 1,5 uur laten koken en eventueel water toevoegen als er teveel verdampt, de kweeperen moeten goed zacht zijn - Daarna door het vergiet afgieten in een andere pan. De prut die overblijft in een doek doen en deze laten uitlekken boven de pan waarin het sap is opgevangen - Dan opnieuw aan de kook brengen met de de geleisuiker (verhouding 2:1, maar 3:1 kan ook) - En na de juiste kooktijd in potjes doen en opslaan. Het hoeft er niet altijd gelijk als gelei uit te zien, het kan ook nog in de potjes opstijven (is tenminste mijn ervaring bij het maken van jam) Ben dit letterlijk nu aan het testen (ben bij stap 2 pas) en ben heel benieuwd hoe het nu gaat. Heb een oude, dunne en zwaar versleten luierdoek om de prut in uit te laten lekken, zodat de doek niet zoveel vocht opneemt als een gewone theedoek (had ik de vorige keer gebruikt).

Getest! Was zeker lekker, maar ik mis nog iets pittigs erin. Dit ga ik wel vaker maken, maar dan ietwat aangepast. Bedankt voor de link (en de andere linkjes ook natuurlijk, maar die heb ik niet geprobeerd).

Niks helaas. Het giet de hele dag al en dat zal de komende uren niet veranderen. Maar goed, er zijn ergere dingen, dus ik klaag verder niet.

Heb voor komend jaar ook veel pompoensoorten (waaronder de Blue Ballet en de Blue Hubbard) op het programma staan, maar meer is altijd beter. Al zal dat dan voor 2017 worden, anders heb ik geen ruimte meer voor andere planten. Heb inderdaad even gegoogeld op een paar namen en ben ook gelijk op een hele goedkope pompoenwebsitewinkel gestuit. Je koopt heeeeeeeeeel veel zaden voor weinig, kortom er staat weer wat op mijn wensenlijst aan pompoensoorten.

Het is eigenlijk voor het eerst dat ik ook nu nog best wel wat in de tuin heb staan, normaal stopte mijn moestuinseizoen in het najaar. Maar nu is er nog best wel wat groen te zien. Erg leuk, maar wel iets waar ik in mijn planning (teeltrotatie enz.) voor volgend jaar ook rekening mee moet houden. De eeuwige moesstekjes van appelvrouw staan in de tuin. Ben heel benieuwd hoe dat smaakt, maar daarvoor moet ik nog even geduld hebben. Geldt ook voor de oerpreibol en de Egyptische ui, daar heb ik een klein deel al van gezaaid. de overige bollen gaan het voorjaar de grond in. Ook de winteruien komen goed op, ondanks dat de woelmuizen in het lookbed behoorlijk hebben huisgehouden. Een overzicht van een deel van de moestuin. Er staat nog genoeg pastinaak, andijvie, sla en nog wat. Veel heb ik te laat gezaaid, de prei zal bijvoorbeeld niks meer worden, die is nu nog veel te klein en ook de boerenkool zal ik komend jaar vroeger moeten zaaien. Al doende leert men. Het deel wat echt door de woelmuizen is aangetast laat ik maar niet zien, dat is letterlijk een maanlandschap geworden. Ook omdat mijn hond fanatiek de muizen probeert uit te graven, dat doet het aanzien van je tuin nooit goed.

7 soorten blauwe pompoen? Welke, als ik zo vrij mag zijn om te vragen?

Denk ik ook, dat de pompoen een mini blue hubbard is. Moet erg lekker zijn.

Ik heb stekjes gekregen van Jet / appelvrouw en die staan nu in de grond. Ben heel benieuwd, maar moet nog even geduld hebben voordat ik eeuwig moes kan eten.

Inderdaad, even afwachten nog voor dat adres, maar dat komt. Ben heel benieuwd!

Ik heb een schatkist met wat vakjes (nog provisorisch) waarin de zaden per jaar (uiterste houdbaarheidsdatum minus 1 jaar) op alfabetische volgorde staan gerangschikt. Een foto daarvan is te zien in het topic "wat heb je vandaag in de tuin gedaan?" Appelvrouw heeft de foto gemaakt en gepost. Zelf vind ik het praktisch om de zaden per houdbaarheidsjaar geordend te hebben, dan zie je gelijk wat je dat jaar minimaal moet zaaien. Ook heb ik een bestand in Excel gemaakt waarin de zaden staan en de houdbaarheidsdata, dan heb je namelijk in één overzicht wat je bij moet kopen/ruilen en wat niet.

Ik bestel binnenkort wat (5 kg) woelmuizencarbid. Als je op die term zoekt vindt je een website die dat verkoopt en zelfs naar hier verstuurd. Of die naar Frankrijk verstuurd weet ik niet.

Bedankt voor de tips. Carbid natmaken had ik ook al gelezen. Ontploft je halve tuin niet als je dat gas aansteekt? Nu kan dat bij mijn tulpenveld dan wel geen kwaad meer, maar mijn knoflookveld wil ik wel heel laten voor zover mogelijk dan. Rattengif ga ik zeker proberen als het carbid niet werkt. Carbid lijkt mij iets milieuvriendelijker en ik hoef minder op te passen met mijn honden, aangezien carbidgassen niet zolang in de grond blijven hangen denk ik.

Katten zijn er voldoende in de buurt, ook halfverwilderde. Carbid wil ik in combinatie met planten gaan gebruiken, maar als dat niet voldoende helpt dan moeten er zwaardere middelen ingezet worden. Zelf een kat nemen is geen optie, dat gaat absoluut niet samen met mijn honden. De buren hadden in het verleden ook last van woelmuizen inderdaad. En de grondstukken om ons huis zijn ook ideale schuilplaatsen voor woelmuizen. Daar zal ook niet zo snel gebouwd worden, dus dat is de oplossing ook niet. Bedankt voor de kattentip, helaas zal die mogelijkheid hier niet werken.