Tanja65

Ons eerste fermenteerexperiment, zuurkool, mislukte jammerlijk. Ook recept uit verrot lekker. Ik ben daar een beetje kopschuw van geworden. Toch nog eens proberen… ps kun je fermenteren in een weckpot zonder ring? Het lijkt me dat de lucht er dan wel uit kan, maar andere dingen er niet in?

Wij hebben weinig interessants im de buurt van de composthoop staan. En het is een afgesloten vat, dat scheelt wellicht . Maar ik kan de bladeren ook eerst even door een emmer water halen bedenk ik nu. Dan zijn de meeste luizen er al vanaf denk ik,

Sorry, dubbel gepost

Wel, één zaadje zou genoeg moeten zijn. Gaat phythophora via zaad? top, visje!

We kunnen wel goedkoop aan verse mest komen. Is het een idee het grootste deel van de nu toch ongebruikte grond te bedekken met dozen, en daarop mest? Als we dat nu doen, is dan volgend voorjaar alles grotendeels verteerd? Of is het te heftig voor de grond?

In mijn blogje schreef ik al over de toestand van onze bodem in de moestuin. Ik zie nu dat ik dat beter hier had kunnen posten. Daarom hier ook alsnog. 1) we staan vlak langs een weiland en ook ons landje is weiland geweest. Dat betekent veel onkruid en helaas heel veel kweekgras. Vooralsnog hebben we dat laten staan tussen de bakken maar dat blijkt geen goed idee. Alles groeit er gewoon onder- en tussendoor. Dat moet dus anders. Wat zou de handigste manier zijn? Karton? Wij zijn allebei fysiek niet mega sterk. Dus alles omspitten, en de wortels er uit zeven (wat ongetwijfeld de beste optie is) is voor ons niet haalbaar. Heel veel geld er aan uitgeven bijvoorbeeld door houtsnippers op de paden te doen, ook niet. Alle tips welkom. 2) het extra landje dat we bemachtigden, is jarenlang uitgeput geweest en slecht onderhouden. Dus: droge zandgrond, veel kweekgras, veel onkuid. Arm dus. We hebben er pompoenen en courgettes in gegooid, gestart met een kuil met daarin compost en ook regelmatig bijgemest (handje koemestkorrels). En water uiteraard. Eerst hadden we alle grond er omheen onkruidvrij gemaakt, met als gevolg dat de grond uitdroogde. Toen bedachten we dat we het maar moesten laten staan, en dat de planten (groot immers) er wel overheen zou groeien. Geen goed plan! Vrijwel alle planten zijn ten onder gegaan aan schimmels en andere plagen, en alles ging dood. Dat besefte ik toen ik een artikel las over dat schimmels etc. vooral in onkruid nestelen en vandaar af de planten aanvallen. Uiteindeljk heb ik gered wat er te redden viel met spray van neemolie en kokosolie, daarmee heb ik nog een enkele plant kunnen redden. Ik kijk elke dag jaloers naar de enorme courgette opbrengst van de buurvrouw verderop van ONZE zaadjes. En wij niks. Grrrr. Enfin, ook hier moet duidelijk iets gebeuren. De vraag is: wat? We hebben gewoon niet zoveel budget, dus mulchen met bv compost is out of reach. Iemand een goed idee?

Mijn snijbonen zijn overwoekerd door zwarte bladluis. Ik denk dat ik er af ga halen wat er nog aan zit en de rest verwijder. Mijn vraag: kan het blad gewoon met bladluis en al op de composthoop? Ik denk zelf van wel maar weet het niet zeker. Iemand?

Graag Jet! En nu hopen dat je kan komen (deed ik toch al)!

Hoewel we al een tijdje moestuinieren in bakken, was dit het eerste seizoen in een ‘echte’ moestuin. Er gingen veel dingen goed. Maar ook heel veel mis. En ook om voor ons niet altijd duidelijke redenen. Teveel voeding? Te weinig? Te nat? Te droog? Enz. Enz. Maar we proberen voort. We moeten twee grote problemen het hoofd bieden, dus alle tips welkom. 1) we staan vlak langs een weiland en ook ons landje is weiland geweest. Dat betekent veel onkruid en helaas heel veel kweekgras. Vooralsnog hebben we dat laten staan tussen de bakken maar dat blijkt geen goed idee. Alles groeit er gewoon onder- en tussendoor. Dat moet dus anders. Wat zou de handigste manier zijn? Karton? Wij zijn allebei fysiek niet mega sterk. Dus alles omspitten, en de wortels er uit zeven (wat ongetwijfeld de beste optie is) is voor ons niet haalbaar. Heel veel geld er aan uitgeven ook niet. Alle tips welkom. 2) het extra landje dat we bemachtigden, is jarenlang uitgeput geweest en slecht onderhouden. Dus: droge zandgrond, veel kweekgras, veel onkuid. Arm dus. We hebben er pompoenen en courgettes in gegooid, gestart met een kuil met daarin compost en ook regelmatig bijgemest (handje koemestkorrels). En water uiteraard. Eerst hadden we alle grond er omheen onkruidvrij gemaakt, met als gevolg dat de grond uitdroogde. Toen bedachten we dat we het maar moesten laten staan, en dat de planten (groot immers) er wel overheen zou groeien. Geen goed plan! Vrijwel alle planten zijn ten onder gegaan aan schimmels en andere plagen, en alles ging dood. Dat besefte ik toen ik een artikel las over dat schimmels etc. vooral in onkruid nestelen en vandaar af de planten aanvallen. Uiteindeljk heb ik gered wat er te redden viel met spray van neemolie en kokosolie, daarmee heb ik nog een enkele plant kunnen redden. Ik kijk elke dag jaloers naar de enorme courgette opbrengst van de buurvrouw verderop van ONZE zaadjes. En wij niks. Grrrr. Enfin, ook hier moet duidelijk iets gebeuren. De vraag is: wat? We hebben gewoon niet zoveel budget, dus mulchen met bv compost is out of reach. Iemand een goed idee?

Ik denk dat dat lukt. komt goed.

Nb het is best al een behoorlijke struik, 60-60 of zo. Plus wortels. Heb je daarvoor vervoer? Anders moet ik een klein stekje uit de omgeving even voor je oppotten. Is er vast nog. Ik kan de struik ook straks na de oogst alvast wat terugsnoeien.

Na het lezen van dit topic ben ik wel nieuwsgierig geworden naar deze supertomaat. Komt er iemand met zaadjes hiervan naar de MTFD?

Dat had ik vroeger ook. Tot vorig jaar (of was het al weer een jaar daarvoor) de naaktslakken populatie overal explodeerde. Toen heb ik geleerd iets minder teerhartig te zijn. Als ik ze zie, maak ik ze dood. Wel snel, om onnodig lijden te voorkomen. Maar ze eten echt al-les op! En ik wil zelf ook nog wel wat. In onze mini-achtertuin ben ik echt genadeloos. In onze grotere moestuin laat ik ze wel gewoon leven, en laat ik de onderste aangevreten bladeren ook gewoon zitten in de hoop dat ze de rest met rust laten. Maar als het daar ook zo explodeert kan ik niet beloven dat ik dat beleid voortzet.

Ik zal in elk geval de eierdozen voor je bewaren. Nu nog maar eentje maar dat worden er wel meer.

Lief, tnx

Ik zie dat je ook zaailingen grote kaardenbol aanbied, ik heb daarvoor ook belangstelling. Heb er net eea over gelezen, wat een bijzondere plant! Die zet ik graag op een plekje in onze moestuin. Heb je er eentje voor mij over? En durf te vragen: een paar aardpeertjes om op te starten? Ik houd je ruillijst in de gaten, wellicht komt er nog wat op dat ik je kan leveren.

Genoteerd!

Lijst GESLOTEN - ik kijk het zelf ook nog na AFSPRAKEN: - AcPronk krijgt: zaadjes tomaten Artisan Lucky Tiger, glossy rose blue, Goldita, Sunrise Bumblebee, Yellow Submarine geeft: zaadjes tomaten blue cherry, blue betty, solar eclipse, scottsdale Road, Ananas Bleu, stekje ananassalie en evt. andere salie soorten beginstek - Appelvrouw krijgt: zaadjes tomaat tasmanian chocolate, bramenjam geeft bergbasilicum stekje, zaad div, slasoorten, zaad bietjes crapaudine - Arja krijgt: doornloze braamstruik, zaad echinacea, zaad tomaat black-red boar geeft: broedbolletjes oerprei, zaailing kaardebol, aardpeertjes, stukje smeerwortel (bocking 14) - Ciska geeft: stekje bonte salie, olifantenknoflook teentjes of broedbolletjes - Cupcakeje geeft: stekje sinaasappeltijm - Goldfish geeft: zaadjes Vreeken (lijst), 2x chayote, boomtomaat, 5x druiven wit, 5x druiven blauw Krijgt: geld, zaden Olijfkomkommer (en andere?) - Jootje geeft: paar zaadjes aretxabaleta tomaat, boek(en?) inmaken, knoflooktenen - Jorieke geeft: stekje kruidvenkel, stekje moerasspirea, hydrolaten krijgt: eierdozen, zout en suiker - Lia56 krijgt: zaadjes tomaat Glossy Rose Blue Geeft: zaadjes van meloen Ha’On, pompoen butternut, citroenbasilicum - Mellie krijgt: zaadjes Artisan Lucky Tiger en €3.25 voor 50 g me moeder paprikapoeder (delen met Ciska) Geeft: paprikapoeder, flesjes, stek gele framboos, zaailing(en) paksoi shanghai verder meenemen: - soep voor de lunch + briefje ingrediënten - papiertjes om zakjes te vouwen of lege zakjes - rol schilderstape en stift/pen - krat met NAAM er duidelijk op! - lege flesjes voor hydrolaat - smudgesticks als voorbeeld - jam voor proeftafel - zakje voor paprikapoeder (?) —————————————————————— Aanbod: - tomatenzaad cherry fall eo 21 (op keukenpapier) - tomatenzaad black-red boar (schoon en los) eo ‘23 - tomatenzaad Jerusalem (niet schoon, wel goed droog) eo ‘23 - tomatenzaad dancing with smurfs (redelijk schoon) eo ‘23 - tomatenzaad black opal (redelijk schoon) eo ‘23 - dit was hier de hit van het seizoen, kleine tomaatjes (cherry) maar hoge opbrengst en lèkker! - zaad pompoen uchiki kuri tht 2027 - zaad suikermais golden bantam tht 2024 - zaad echinacea uit eo ‘22, ik dénk de reuzenversie in paars maar er waren hier labeltjes afgevallen, het kan ook de rode zijn die normale hoogte heeft - kievitboon borlotti eo ‘21 - zaad tulsi (heilige basilicum) eo ‘21 bio (THT ‘26) - zaad vlezige hokjespeul koop ‘23 bio - zaad hartgespan eo ‘23 bio - zaad dille eo ‘23 bio (vrij scherp) - zaad wilde marjolein/oregano eo ‘23 bio - zaad olijfkomkommer eo ‘23 bio - eierkartonnen vierkant voor 30 eieren - zonder eieren dus - ( nu 12 stuks, wordt mss nog meer) - heel veel lege appelmoespotten 500 m - meerdere doornloze braamstruikjes, type onbekend maar geeft veel vruchten - ik kan proberen enkele weken voor de MTF dag wat witte salie stekken te maken, de mijne explodeert Verder zijn wij op de tomatendag van Velt in Zwolle geweest, waar je tomaten van diverse mensen kon proeven en als je wilde ook wat verse zaadjes mocht meenemen. Wat een weelde! Van alles wat ik lekker vond, of Cor, hebben we enkele zaadjes meegenomen en laten drogen (we waren niet thuis dus geen gelegenheid ze te schonen). Het gaat dus om niet-geschoond zaad, gewoon op keukenpapier gedroogd. Ik ga er van uit dat het wel allemaal bio tomaten zijn, aangezien de aanbieders leden van Velt zijn. Maar ik deel graag de luxe van het uitproberen van diverse soorten. Deze zaadjes bied ik per 3 of 4 aan, omdat ik van alles dus maar weinig heb. Het gaat om de volgende soorten: - 5x artisan lucky tiger 4 zaadjes - 1x voor AcPronk, 1x voor Mellie, nog 3x over - 6x chadwig cherry 4 zaden - 3x glossy rose blue (cherry) 3 zaden - 1x voor Lia, 1x voor AcPronk, nog 1x over - 4x goldita 3 zaden - 1x voor AcPronk - heart of gold (vlees) 2 zaadjes - oaxacan jewel (vlees) 4 zaadjes - oranje van gooijenbier (cherry) 2 zaadjes - 4x oso blue (cherry) 3 of 4 zaadjes - 2x sun gold 3 of 4 zaadjes - nb dit is wellicht een F1 dus mogelijk komt een ouder tevoorschijn - 4x sunrise bumblebee 3 of 4 zaadjes - 1x voor AcPronk, nog 3x over - tasmanian chocolate 3 zaadjes - voor appelvrouw - yellow pearshape 3 zaadjes - 3x yellow submarine 3 of 4 zaadjes - 1x voor AcPronk, nog 2x over Wensen: - zaad klimcourgette (bv black forest) - Salie diverse soorten (zaad of stek) - choi en/of paksoi in diverse varianten (zaad is prima) - tomatenzaad iva’s red berry - tomatenzaad big daddy - tomatenzaad van de ideale vleestomaat qua smaak (wie-o-wie) - zaad paprika orange lunchbox - zaadjes peper piemento de padron - zaadjes baby watermeloen, bv cool baby of sugarbaby - zaadjes papaya - zaadjes van pompoenen die relatief klein blijven - zaadjes zwarte wortel - smeerwortel, liefst een niet uitzaaiende soort - krijg van Arja - planten die geneeskrachtig ingezet kunnen worden (ik begin net met verzamelen) - stro zonder gif - hooi zonder gif en please, verras me met iets dat ik niet zelf heb bedacht! ik ben ook van plan van mijn behoorlijk overvloedig groeiende salie (witte) enkele smudge-sticks te maken, misschien red ik twee of drie. Iemand nog belangstelling? Ik kan nu nog rozemarijn, (citroen) tijm, munt of uitgebloeide lavendel er doorheen doen. Of wat citroenverbena die nergens naar smaakt maar wel lekker ruikt. Of alsem. Ik kan niet beloven hoeveel ik er uiteindelijk kan maken maar ik kan rekening houden met jullie wensen.

@Arja en zo snel kan het gaan: we komen! Dus ja graag. Wij kunnen een stek van een doornloze braam voor je uitgraven, belangstelling? Hij stond al op ons landje, dus de naam weet ik niet.

Ja, wij komen ook! @cobro60 (Cor) en @Tanja65 (Tanja).

Dank je! Die info zocht ik.

Als de grond uitgeput is, gooi ik er eigenlijk altijd wat koemestkorrels doorheen en dan hergebruik ik het (meestal wel verspreid over de bedden). Het enige dat er ‘uit’ is gegaan is immers de voeding? Of is dat erg simpel gedacht?

De Jerusalem doet het prima in de kas, en ik vind hem erg lekker ook. inmiddels getopt zodat de rest nog kan rijpen. Maak me geen zorgen over de rijping, er was een keiharde knalgroene afgevallen en die heeft hier wekenlang liggen narijpen. Werd uiteindelijk wel wat verschrompelder maar ook rood, in de saus gedaan, smaakte prima. De champ is vermoedelijk iets anders, als ik naar je foto kijk. Zo eentje heb ik niet. Maar wat ik wel heb is steeds meer een raadsel omdat alle bordjes onleesbaar zijn geworden 😬

Ik heb - op verzoek - voor mijn verjaardag recent het boek ‘dichterbij de bij - op weg naar natuurlijk imkeren’ gekregen. Ik heb het in één ruk uitgelezen. De auteur beschrijft haar weg naar het worden van een imker, en daarna een biodiynamisch imker, en het hele boek is doordrenkt van haar liefde en respect voor de bijen. Het is uitermate informatief, maar leest als een roman, afgewisseld met recepten (met hoe kan het anders: honing) en anekdotes. Ik wilde daarna direct op imkercursus, maar werd daarna werd ingehaald door de realiteit want geen plek voor bijen. Maar zo’n bijzonder boek! Echt een aanrader!!!

Onze buitentomaten leven nog, sort of. Een aantal hebben al de geest gegeven, maar sommige doen het prima. Ik en echt helemaal in de ban van de Black Opal die ik afgelopen MTFD van iemand (weet niet meer wie) kreeg. Klein, want een cherry, maar heel veel opbrengst en ongelooflijk lekkerrrrr! En hij doet het prima buiten (wel afdak). Volgend jaar weer! In de kas doen de tomaten het prima, alles begint nu langzaam te rijpen. Dit is ons eerste jaar met een foliekasje, wat een feest! Dit is óók ons eerste jaar dat we meer tomaten hebben dan alleen een cherrytomaat in pot in de achtertuin. Want ruimte en kas. Ze staan er op rij in, allemaal verschillende. Maar nu vraag ik me af of ik ‘gewoon’ zaadjes kan oogsten, immers ze staan dicht bij elkaar. Buiten kan denk ik sowieso niet ivm wind en kruisbestuiving? Maar in de kas? Sorry voor de basale vraag maar ik kon met de zoekfunctie niet echt een antwoord vinden - teveel hits 😜.