Tanja65

Ziet er wel heel lekker uit!

Ik maak er capsules van. Bieten zijn heel gezond, effect op oa bloeddruk, hart en vaten, spijsvertering en chronische ontstekingen. Maar ik kokhals echt van bietensap en dagelijks ‘gewoon’ bietjes eten gaat me iets te ver. In capsules gaat het moeiteloos. Verder vind ik bietenpoeder super lekker als toevoeging aan bouillon (lekker zoet), je kunt er stamppot mee maken of door andere recepten gooien. Wat mij betreft een aanrader.

Voeren? 😉😁

Is het nog gelukt met het poeder, @appelvrouw? Nog tips of adviezen? Ik wil ook weer poeder gaan maken maar heb geen idee meer hoe ik dat vorige keer heb gedaan 🤔. Ik denk gewoon gekookt (zonder schil), en dan in plakjes of kleine blokjes in de voedseldroger. Maar ik lees hier stomen en dat lijkt me beter, meer voedingswaarde behouden. ik heb ook ergens zo’n spiraalsnijder, misschien als ze gestoomd zijn dat ze daar door kunnen (wortels kunnen er zelfs ongekookt door) en dan heb ik vermoedelijk dunnere slierten, droogt vermoedelijk beter. Voor de wortels werkte dat prima.

@Flup Au!

Ik gebruik de deno methode eigenlijk vooral als kiemtest, bij oud zaad. En ik gebruik het als ik weinig zaad heb. Dan spreid ik mijn kansen door enkele zaadjes direct in een wc-rolletje te zaaien en enkele in de deno.

Ik heb inmiddels iemand gevonden de voorlopig even de plastic melkflessen voor me bewaart. En jeetje @Rookie, tomaten, dat zou ik niet gedacht hebben! Ik ga gewoon eea proberen, hooguit wat zaadjes kwijt. Wat de bloemen betreft: ik heb nog veel oud(er) bloemenzaad, en weggooien vind ik zo zonde. Die ga ik gewoon proberen. @Petrasmoestuin wat ik heb begrepen is dat er voldoende ruimte in de hoogte moet zijn om de zaailingen te kunnen laten groeien. Ik denk dat dat bij sommige bakjes echt niet gaat lukken.

O wat een goed idee!

Dank alvast @appelvrouw! Ga je de gewichten in een zuurkoolpot gebruiken?

Ik had eervorig seizoen Black Opal in de tuin staan, wel onder een afdak tegen de regen. Maar hij deed het fantastisch; hij produceerde verreweg het langst en ik denk ook het meest van alle tomaten, qua hoeveelheid vruchten dan. Opal geeft echter kleine donkere tomaatjes (grote cherry) dus in absolute zin hebben ongetwijfeld de knoepers uit de kas gewonnen. Maar dat donker niet buiten kan, dat lijkt mij niet. Black Opal kan het in elk geval wel.

Inderdaad, dat bedoelde ik. Had er tot voor kort nog nooit van gehoord. Een buurtgenoot verzamelt voor mij nu melkflessen (van plastic). Ik zag net op zolder dat ik ook nog een heleboel robijn flessen heb, zou het ook in moeten kunnen. Wel goed schoonmaken!

Toevallig kwam ik afgelopen week ergens iets tegen over winterzaaien. Ik ben er eens in gedoken. Wat een toffe manier van zaaien (lijkt minder werk) en het kan nog. Ik denk dat ik een experiment aanga. Ik moest toch al potgrond kopen. Nu een extra aanleiding.

Welkom! En wat een avontuur. Geniet ze!

Welkom! Gewoon proberen, en heel veel vragen en ‘afkijken’. En je merkt vanzelf of iets werkt of niet. Veel plezier!

Welkom, en succes!

We wisten het van tevoren…

Enne, preibladeren bewaren (drogen?) kan sowieso. Heb je een link van dat filmpje? Dat lijkt redelijk haalbaar, wij eten heel regelmatig prei.

Dank je, dat zocht ik. Want de nederlandse filmpjes zijn maar mwah. Frans ga ik overigens niet begrijpen, maar vaak kun je ook wel zien wat ze doen. Ik heb trouwens niet de ambitie een volleerd mandenvlechter te worden, te zwaar voor mijn lijf denk ik. Maar gewoon in het klein, met prei bijvoorbeeld, of de takken van doornloze braam, dat lijkt me wel lollig.

Het kweekgras staat er voor het grootste deel nog omdat de vorige eigenaar van onze moestuin alleen in bakken kweekte en de rest (kweekgras!) liet staan. Van origine is dit hele moestuincomplex weiland dus daar komt het van. Het zit overal. Wij zijn ook alleen in de bakken begonnen maar dan groeit dat gras dus als een malle weer je bak in. Het andere stuk dat we hebben ligt helemáál vol. Het enige dat écht helpt, is helemaal uitgraven. Elk stukje wortel dat blijft zitten, komt uiteindelijk weer omhoog. Maar het zit zo diep dat dat eigenlijk niet te doen is. Wij doen dus next best: we graven zo veel mogelijk uit en alles wat boven komt direct ook weghalen. Dat put de wortels uit. Aangezien we vorig jaar door blessures nauwelijks iets konden doen, heeft het kweekgras behoorlijke stukken heroverd die we eerder hadden opgeschoond. Maar die stukken gaan toch beduidend makkelijker schoon dan die we nog niet eerder hebben gedaan. Enfin. Dit jaar zullen we wel heel veel en vaak kweekgras afgraven. Het moet toch schoon. Een deel van ons landje hebben we met zeil afgedekt, in de hoop het kweekgras daar te laten sterven. Een ander deel gaan we no-dig proberen, met karton en compost, à la Charles Dowing. En de rest uitgraven. We zullen zien wat het beste werkt. De bak van vandaag is in elk geval redelijk grasarm nu,

Heeft er iemand al groene puntjes? Ik kan ze er wel uit kijken!

Cool @appelvrouw! Vind je die filmpjes op Youtube? Ik krijg er spontaan zin in! Kun je niet een demo doen op de MTFD?

@woldistel ongetwijfeld, vooral omdat we tegenover een weiland zitten. Er zal altijd wat aanwaaien. Maar helaas is het grootste deel van ons landje nog steeds overwoekerd door kweekgras. We zullen flink aan de bak moeten, maar het gaat gewoon niet zo snel met ons. Het is. We doen wat we kunnen en genieten ervan!

Top, dank je! Ik weet wie er binnenkort spinazie zaait!

Ik ben vast niet zen genoeg, @Flup.

Ik zag het eigenlijk overal als ik online zocht op goede buren slechte buren, Het ging mij om de vraag of kapucijners beschouwd moeten worden als bonen. Blijkbaar niet. Ik las net ergens dat bonen, ook al zijn ze ook vlinderbloemig, een fundamenteel andere familie vormen dan de erweten/peulen/kapucijners. Dat zal het verschil zijn, ik dacht ‘allemaal vlinderbloemig, dus…?’. Maar goed om te weten.