Tanja65

@Rookiewat heerlijk, zo zou ik ook wel willen wonen.

Hoe doe jij dat @Rookiemet een houtkachel in een huurhuis? Ik zou zoiets ook heel graag hebben. Maar in ons gewone rijtjeshuis is dat geen optie, er is geen afvoer.

Mis ik iets? Waarom zouden we?

De wereld is aan het veranderen. Alsof er twee stromingen zijn. De ene gaat over AI, over transhumanisme, over steeds meer technologie, over snel, digitaal en online. De andere over meer zelfvoorzienend, andere voedselkeuzes, meer permacultuur of in elk geval no-dig, meer zelf voorzienend, meer terug naar de basics. Ik denk dat in jouw groepje veel van die tweede categorie zat, zo te lezen. En dat is onafhankelijk van leeftijd of tuttigheid. Als je zou gaan kantklossen kom je misschien meer tuttigheid tegen 😛.

Wij hebben ook geen gas meer, maar koken sinds een tijdje op inductie. Ik moet er nog steeds erg aan wennen. Manlief is om, maar geef mij maar een gasvlam.

Wtat gaaf @appelvrouw, doe je die cursus lokaal? Of gaat zoiets via internet?

@donaldk de link geeft bij mij €9,95 🤨

Goed om te weten @Mellie, morgen even naar de Lidl.

ik durf het nu bijna niet meer te posten, maar ik doe het toch. Mag ik ook even jubelen? Ben twee hele maanden uitgeschakeld geweest door een toxische leverontsteking. Wat een hel. Maar eindelijk begin ik weer op te knappen en energie terug te krijgen! Je waardeert pas wat je hebt als je het even niet had, dat blijkt maar weer. Gisteren de hele dag in de weer geweest, naar de fysio, stapels zaadjes in de deno dan wel kiemtest gezet (tweede ronde, de eerste had ik verkeerd gedaan), allerlei bakjes nog uitgezocht en schoongemaakt, ‘s avonda nog een banenenbrood gebakken en bananencakejes (zoonlief kwam met 6 overrrijpe bananen aan), en dat alles zonder om te vallen. Yeah! Ben er weer!

@HuubvG ik ben bang dat dat echt te lang geleden is (40 jaar!). Best jammer, ik zou die foto’s nog graag een keertje zien. Net als van mijn lieve parkietje, die vlak daarna onzalig is overleden omdat er een kaarsje te dichtbij de vogelkooi deze liet smelten. Ik hoop maar dat hij bezweken is aan de walmen voor hij zelf in de fik vloog. Mijn enige excuus is dat ik echt te jong en onnozel was om het gevaar te beseffen, en dat ik erfelijk belast ben met het vogelmoord-gen. Mijn moeder vermoorde ooit een ontsnapte kanarie in haar pogingen hem te vangen. Mijn broer was marineman, en daarmee vaak lang van huis. Hij zorgde uiteraard dat zijn parkietjes voldoende eten en drinken hadden voor die periode. Toen hij ooit een keer van een reis thuis kwam, lag een van de vogeltjes languit, op 1 cm van de voerbak, dood in de kooi. Hij was met zijn pootje tussen de spijltjes terecht gekomen en niet meer in staat geweest zichzelf los te krijgen. Wat een dood, sterven van de honger in zicht van het volle voerbakje. En ook mijn oma moest een keer van haar man - houder van kanaries - even een vogeltje even vasthouden tijdens het schoonmaken van de kooi. En opeens zei ze “Hey Jan, wat hangt zijn koppie raar”. Ik ben bang dat het al generaties lang een vloek is. Veuligheidshalve kijk ik tegenwoordig alleen nog maar naar vogels. Daar zijn er nog geen van overleden. Breek me de bek niet los. Als ik eenmaal dit soort verhalen ga vertellen houd ik niet meer op. Zoals van die keer dat ik met mijn billen in de brandnetels landde, of toen mijn broer tegen het schrikdraad pieste.

Zo sta ik er ook in, @driepinter. Dapper dat je dat zo hier durft te zeggen. Het valt niet altijd mee een ander standpunt over iets te hebben.

@Dahli ik kijk of ik morgen even een foto kan maken.

Ik ook niet @Dahli. Mijn eerdere aubergines waren of kant en klaar gekocht, soms als zaailing, en een keer van zaad waar precies één aubergine aan kwam. Ik heb geen aubergine vingers. Maar we gaan het zien.

Nee, mizuna is wat anders. Maar wel interessant om daar ‘mosterd’ van te proberen te maken.

Mosterdpoeder - nieuw voor mij. Helaas geen toko in de buurt. Misschien in de turkse supermarkt in Harderwijk. Mosterdzaad groeit vast ook in Turkije.

Hier staan ze in de aarde op een warm matje, en een enkele in de deno for just in case. Ben heel benieuwd. Hoe lang ongeveer voor de zaadjes normaliter ontkiemen? Ik ben helemáál niet ongeduldig hoor. Sowieso met dat mooie weer. Ik kan de zaadjes wel uit de grond kijken!

Na alle waarschuwingen denk ik er nog even over. Zelf mosterd maken is niet van mijn lijstje geschrapt. Maar misschien kan ik het zaad toch beter gewoon kopen…

Ps ja als je erwten of andere zaden wilt gebruiken laat je ze meestal indrogen aan de stam.

Droogbonen zijn bonen die worden gekweekt om na het rijpen te worden gedroogd en daarna lang houdbaar te zijn. Je haalt ze uit de peul na het drogen, en eet dus de erwten/zaden. De bekendste zijn misschien wel bruine bonen en kapucijners. Als je ze wilt eten, moet je ze eerst een aantal uren weken, zodat ze weer vocht opnemen, en daarna bereiden. Sommige soorten sperzie/slabonen kunnen zowel worden gegeten met schil, als boon dus, als als droogboon. Maar van de meeste droogbonen is de schil niet te eten. Dus je zoekt de soort uit op hoe je ze wilt eten, als peul/slaboon of als droogboon.

Ik heb geen idee over de ruimte die het inneemt. Maar als ik kijk naar bijvoorbeeld radijs, dan krijg je al flink wat zaad van enkele plantjes. Het is toch het proberen waard, al is het maar om in te schatten voor volgend seizoen.

Jammer genoeg kan ik op de een of andere manier de foto’s niet zien. Jammer. Ben wel nieuwsgierig nu.

Ja, same. Ik wil ze ook vroeg. En ik dacht: drie dagen kiemen, een week of 2 à 3 groeien, laatste week afharden. Desnoods een extra weekje met satestokjes en wat voeding aan de praat houden, Als het dan nog steeds vriest: pech, nieuwe lichting maken.

Sort of, @Rookie. Het is vooral een flink verbrede vensterbank. Voor de rest is de kamer op dit moment een opslag/sport/rommelkamer. Maar de fun is er niet minder om.

Wow. Van dit topic! Goed initiatief! ik werd ook blij van mijn plantjestafel vanmorgen. Nog nieuw, dus feestje.

Top, @anne. Laat je de resultaten horen?